Apabila Jared Fogle mula muncul dalam iklan televisyen untuk Subway pada tahun 2000, reputasinya sebagai restoran makanan segera yang sihat menjadi semakin meluas. Jared kehilangan 245 lbs. dengan tidak makan apa-apa kecuali sandwic Subway - sub kalkun enam inci untuk makan tengahari dan sub Veggie Delite untuk makan malam, menurut laman web Subway. Ini dan sandwic lain di menu Subway bukan hanya lemak rendah, tetapi juga pilihan kolesterol rendah, walaupun tidak semua sandwic Subway sama-sama sihat.
Definisi Kolesterol
Kolesterol adalah zat lilin yang terdapat dalam lemak darah anda, menurut Mayo Clinic. Terdapat dua jenis kolesterol - HDL dan LDL. Kolesterol HDL yang lebih tinggi boleh membantu melindungi tubuh daripada penyakit jantung, kata Persatuan Jantung Amerika, sementara kolesterol LDL boleh menyumbat arteri dan meningkatkan risiko serangan jantung dan strok.
Sumber Kolesterol
Badan anda membuat kira-kira 75 peratus daripada kolesterol dalam darah anda, menurut Persatuan Jantung Amerika, manakala 25 peratus lagi datang dari makanan yang anda makan. Kolesterol terdapat dalam produk haiwan seperti daging, keju dan telur.
Navigasi Maklumat Pemakanan
Klinik Mayo mengesyorkan bahawa orang dewasa mengambil kurang daripada 300mg kolesterol diet setiap hari, dan kurang daripada 200mg jika anda mempunyai penyakit jantung. Apabila menentukan sama ada item menu buruk untuk kolesterol anda, lihat lebih daripada sekadar jumlah kolesterol pemakanan. Menurut Harvard School of Public Health, jenis lemak yang anda makan boleh meningkatkan kadar kolesterol LDL anda bahkan lebih tinggi daripada kolesterol diet. Lemak tepu dan lemak trans meningkatkan kolesterol LDL anda. Lemak trans menurunkan kolesterol HDL anda, yang mana adalah kolesterol yang baik.
Barangan Tinggi Kolesterol
Sandwic Subway dengan kolesterol yang paling diet adalah sandwic sarapan; Big Philly Cheesesteak; Ayam dan Bacon Ranch; Cold Cut Combo; BMT Itali; Itali pedas; Marinara; dan stik dan keju. Kebanyakannya mengandungi lemak trans dan sebahagian besar lemak tepu. Versi kaki panjang ini mengandungi banyak atau lebih kolesterol, lemak tepu dan lemak trans berbanding Big Mac di McDonald's. Sandwich sarapan pagi di Subway, seperti Sosej dan Keju, mengandungi hampir tiga kali ganda kolesterol Pounder Double Quarter dengan Keju di McDonald's.
Pilihan Kolesterol Rendah
Saluran bawah tanah, dan sub sandwich enam inci dengan enam gram lemak atau kurang adalah rendah kolesterol, dengan pengecualian Chicken Teriyaki Sweet and the Chicken Breasted Oven Roasted.
