Pautan sosej adalah penyediaan daging cincang halus atau tanah, sering bercampur dengan bumbu dan bahan-bahan lain seperti perasa tambahan, dibungkus dalam membran nipis, menurut Encyclopedia.com. Daging yang digunakan dalam sosej termasuk daging babi, daging lembu, ayam dan ayam belanda.
Kepentingan
Kalori dalam dua sosej berbeza-beza kerana jenis daging yang digunakan. Dalam dua pautan yang berkhidmat terdapat 133 kalori untuk coklat dan sosej, 87 kalori untuk coklat dan servis sosis lite maple, 113 kalori untuk sosej daging babi segar dan 80 kalori untuk sosej ayam belanda yang dimasak, menurut Fat Secret.
ciri-ciri
Kandungan lemak adalah ciri penting dalam kiraan kalori setiap jenis sosis dan juga menyumbang kepada jumlah lemak tepu dan kolesterol dalam setiap dua penyambungan berkhasiat. Kalori lemak dalam coklat dan sosej berkhidmat adalah 107, dengan 4 g lemak tepu dan 20 mg kolesterol. Kalori lemak dalam coklat dan sosej maple lite adalah 53, dengan 6 g lemak tepu dan 23 mg kolesterol. Kalori lemak dalam hubungan sosis daging babi segar adalah 87, dengan 3 g lemak tepu dan 23 mg kolesterol. Kalori lemak dalam sosej ayam belanda yang sudah dimakan adalah 47, dengan 5 g lemak tepu dan 37 mg kolesterol.
Pertimbangan
Pautan sosej juga mengandungi sejumlah besar natrium untuk saiz mereka. Dua pautan sosej coklat dan sosej menyediakan 327 mg sodium, yang mewakili 13 peratus natrium yang disyorkan harian. Brown dan menyampaikan pautan sosej maple lite menyediakan 300 mg sodium. Sosi babi segar menyediakan sodium 233 mg dan sosis kalkun dimasak menyediakan 327 mg sodium.
