Plat pasta yang dihiasi dengan saus Alfredo berkrim dan ayam adalah pilihan makanan yang enak. Untuk mempercepatkan makan malam, bukannya membuat saus anda sendiri, gunakan balang yang disediakan saus Alfredo untuk memudahkan hidangan. Seperti sos Alfredo biasanya tinggi lemak dan kalori, bandingkan label nutrisi untuk mencari pilihan paling sihat. Menambah sayur-sayuran ke dalam hidangan dan menggunakan daging payudara tanpa lemak juga meningkatkan nilai kesihatan ayam Alfredo. Hidangan pasta bersulang baik jika anda membuat tambahan dan mempunyai sisa.
Langkah 1
Potonglah dada ayam untuk menghilangkan kepingan lemak dan potong ayam ke dalam 1/2 inci jalur. Sediakan jalur ayam dengan garam dan lada.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam kuali di atas api yang sederhana dan tambah bawang putih ke kuali. Masak selama satu minit.
Langkah 3
Masukkan ayam ke dalam kuali dan masak selama lapan hingga 10 minit atau sehingga ayam masak dimasak. Kacau ayam semasa memasak untuk mengecilkannya sama rata.
Langkah 4
Rebus periuk air dengan 1/2 sudu teh garam ditambah semasa memasak ayam. Tambah fettuccine ke air mendidih dan masak mengikut arah pada pakej.
Langkah 5
Tuangkan pasta dalam colander dan kembalikan ke periuk.
Langkah 6
Tuangkan garam Alfredo ke dalam periuk dengan pasta. Kacau pasta supaya semua helai disalut dengan sos.
Langkah 7
Kacau dalam ayam yang dimasak.
Langkah 8
Teratas dengan hidangan pasta dengan keju Parmesan yang baru parut dan pasli segar.
Langkah 9
Masukkan tomato cincang ke atas Alfredo ayam sebelum disajikan.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
1 paun dada ayam tanpa kulit, tanpa kulit
Pisau
Garam 1 sudu teh
1 sudu lada
Skillet
2 sudu minyak
2 ulas bawang putih yang dicincang
Stockpot
1/2 garam sudu teh
1 pound fettuccine
Colander
Garam 15-ounce saus Alfredo
Keju Parmesan parut
Pasli segar
Tepung tomato
Petua
Kukus atau tumis labu, brokoli dan lada jika dikehendaki dan kacau sayur-sayuran ke dalam pasta dengan ayam.
Alternatif lain ialah menambah cendawan apabila ayam hampir selesai dan kemudian deglaze pan dengan wain putih sebelum menambah sos.
