Makanan penurunan berat badan tidak perlu rumit - menjatuhkan berat badan berlebihan sering semudah memotong kalori dan menjadi aktif. Walaupun pemotongan kalori adalah komponen penting dalam program penurunan berat badan yang paling berjaya, jenis makanan yang anda pilih untuk dimakan juga penting. Nasi - sejenis bijirin bebas gluten yang dicerna dengan mudah dan serba boleh dalam resipi - boleh menjadi pilihan yang baik apabila anda cuba menurunkan berat badan, dengan syarat anda memilih jenis yang betul.
Stick With Brown Brown
Padi coklat adalah makanan bijirin, yang bermaksud bran, endosperm dan kernel-padat nutrien telah dibiarkan utuh. Tidak seperti butiran halus, bijirin penuh adalah sumber vitamin, mineral dan serat makanan yang baik. Mengonsumsi makanan yang kaya dengan nutrien membantu anda memenuhi keperluan pemakanan anda sambil menyekat kalori, dan serat pemakanan membuat anda kenyang tanpa menyumbang kalori tambahan, menyokong usaha mengurangkan berat badan anda.
Kajian kajian 2013 yang diterbitkan dalam American Journal of Nutrition Clinical menyokong tanggapan bahawa bijirin adalah baik untuk mengurangkan risiko obesiti. Kajian yang mengkaji hubungan di antara diet dan berat badan yang kaya dengan bijirin, mendapati bahawa orang dewasa yang merangkumi lebih banyak bijirin keseluruhan dalam diet mereka kurang berkemungkinan obes daripada mereka yang makan lebih sedikit biji-bijian.
Kalori beras merah berasaskan gandum berjumlah kira-kira 220 dalam hidangan 1-cup, dan anda juga mendapat hampir 4 gram serat makanan; secawan beras liar, yang juga merupakan bijian, menyediakan kira-kira 170 kalori dan 3 gram serat. Kedua-duanya adalah sumber besi, zink, magnesium, fosforus, vitamin B6, tiamin dan niasin.
Keluarkan Nasi Putih
Sama ada anda ingin menurunkan berat badan atau mencegah penambahan berat badan, nasi putih bukan pilihan terbaik untuk diet harian anda. Itu kerana beras putih adalah bijirin halus, dilepaskan dari bran, endosperm dan kernel. Kesan yang ada pada badan anda adalah sama seperti pasta tradisional, roti putih atau bahkan cookie - ia dicerna dan diserap dengan cepat, menyebabkan kadar gula darah anda naik dengan cepat dan insulin anda untuk bertindak secara seimbang. Ini adalah sebahagiannya mengapa bijirin halus kurang sihat daripada bijirin keseluruhan - paras gula darah tinggi dan tindak balas insulin yang disebabkan oleh makan mereka boleh menyebabkan pancang kelaparan. Ini pancang membuatnya sukar untuk mengawal pengambilan kalori anda dan mungkin juga memberi anda risiko kenaikan berat badan.
Anda akan mendapat kira-kira 240 kalori dan tiada serat pemakanan dari hidangan 1-gelas beras putih sederhana. Biji-bijian halus hanya mengandungi jumlah jejak vitamin dan mineral yang ditemui dalam beras perang.
Kawalan Bahagian Amalan
Walaupun manfaatnya, beras boleh menggagalkan diet anda dengan mudah kerana ia agak mudah untuk makan terlalu banyak. Sama ada beras merah adalah hidangan sebelah bijirin kegemaran anda atau hidangan untuk hidangan berasaskan bijirin, penting untuk diingat bahawa kawalan porsi yang tidak berlatih dengan beras boleh meningkatkan pengambilan kalori anda dengan ketara. Saiz standard untuk satu hidangan beras perang adalah 1 cawan. Sekiranya anda menutup plat anda dengan beras, anda boleh makan sebanyak 440 kalori dalam satu hidangan. Jika pelan diet anda memerlukan melekat pada kira-kira 1, 600 kalori sehari, makanan berasaskan nasi berganda hampir 30 peratus daripada kalori harian.
Buat Hidangan Beras Sihat
Jika beras perang biasa tidak merayu kepada anda, pastikan bahawa bagaimana anda menyediakan beras anda tidak menyalahgunakan pelan berat badan anda. Risotto, hidangan beras Itali yang berkrim, boleh jauh lebih tinggi dalam kalori dan lemak kerana ia dibuat dengan wain, mentega dan keju. Nasi goreng, ruji makanan yang dibawa keluar, juga boleh lebih tinggi dalam kalori dan lemak, serta natrium.
Cuba gunakan jus lemon atau limau untuk jazz sehingga beras merah, atau lipat dalam beberapa herba atau sayur-sayuran segar dicincang - cilantro, basil dan arugula sebagai berkhasiat kerana mereka berperisa. Gunakan bahan-bahan yang sihat, nutrien-padat apabila membuat pelbagai beras berasaskan beras, tetapi sedar bahawa bahan-bahan yang sihat juga boleh meningkatkan kandungan kalori makanan. Salad nasi perang sejuk yang dibuat dengan alpukat, kacang pain, minyak zaitun dan salmon boleh menjadi makanan yang enak dan sihat, tetapi ia juga merupakan makanan kalori yang padat yang perlu dipertimbangkan secara sembunyi-sembunyi.
