Panggang jagung di cob adalah cara popular untuk menyediakan makanan musim panas kerana ia boleh dilakukan dalam masa beberapa minit sahaja. Tetapi bagaimana anda memilih untuk meletakkan jagung di grill adalah perkara keutamaan peribadi. Sesetengah orang lebih suka mencuba kaedah yang berbeza dan melihat bagaimana perisa jagung berubah kerana ia terdedah kepada haba dan asap secara langsung berbanding dengan dimasak dengan lapisan perlindungan di antara. Itulah sekam peranan kadang-kadang bermain, tetapi jika anda tidak mempunyai sekam jagung masih ada pilihan yang tersedia untuk anda.
Langkah 1
Tetapkan gril ke api sederhana.
Langkah 2
Letakkan lapisan kerajang aluminium antara tongkol jagung dan gril, jika dikehendaki, untuk mengurangkan pengecasan jagung. Sebaliknya, anda boleh meletakkan tongkol jagung terus ke gelas panggangan, jika disukai.
Langkah 3
Sikat sedikit mentega cair atau minyak zaitun ke jagung untuk mengunci kelembapan dan perlahan-lahan perlahan.
Langkah 4
Putar jagung setiap beberapa minit, menyikat minyak atau mentega apabila diperlukan untuk menambah rasa dan perlindungan ke kernel.
Langkah 5
Tarik jagung dari panggangan selepas kira-kira 10 minit. Berikan segera.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Jagung
Kerajang aluminium (pilihan)
Minyak zaitun atau mentega
Berus buasir
Grill
