Adalah normal untuk menginginkan keputusan pesat apabila anda cuba menurunkan berat badan. Kerana seledri dan wortel kedua-duanya mempunyai jumlah kalori yang rendah, menyekat diet anda hanya makanan tersebut mungkin membuat anda kehilangan berat badan dengan cepat. Kerana ia merupakan pelan diet yang tidak mampan atau seimbang, bagaimanapun, anda juga mungkin meletakkan berat badan apabila anda mula makan dengan normal sekali lagi. Mengehadkan kalori terlalu banyak juga datang dengan risiko kesihatan.
Bilangan Calorie
Saderi dan wortel adalah kedua-dua sayur-sayuran nonstarki, yang mempunyai beberapa kalori paling rendah dari jenis makanan apa pun. Menurut Jabatan Pertanian AS, 1 cangkir saderi mentah cincang hanya mempunyai 16 kalori. Jumlah yang sama lobak cincang mempunyai 52 kalori. Memasak sayuran tidak akan mengubah kiraan kalori mereka, tetapi ia akan mengurangkan kandungan air mereka. Untuk saderi, yang mempunyai banyak air, itu penting. Cawan wortel yang dimasak mempunyai kiraan kalori yang sama seperti sayuran mentah, tetapi 1 cangkir saderi yang dimasak mempunyai 27 kalori daripada 16.
Kehilangan Berat Cepat
Apabila anda secara konsisten makan lebih sedikit kalori daripada anda membakar, anda akan menurunkan berat badan dari semasa ke semasa. Kebanyakan makanan yang anda makan mungkin lebih banyak kalori-padat daripada saderi dan wortel, jadi berpindah kepada diet sementara hanya mereka yang akan membuat defisit kalori. Anda kehilangan 1 paun untuk setiap 3, 500 kalori yang dibakar melebihi apa yang anda makan, jadi jika defisit kalori yang anda buat ialah 1, 500 kalori sehari, misalnya, anda mungkin kehilangan 3 pound atau lebih dalam seminggu.
The Downsides
Diet fad sering menjanjikan keputusan berat badan yang cepat dan dramatik dalam masa yang singkat. Makan hanya saderi dan wortel boleh menghasilkan hasil itu, tetapi ia datang dengan risiko. Sangat mengehadkan kalori dan menghapuskan semua tenusu, makanan protein, buah-buahan, biji-bijian dan sayur-sayuran lain dari diet anda boleh menyebabkan anemia, batu empedu, masalah jantung dan imuniti menurun. Di samping itu, penurunan berat badan seperti ini mungkin berasal dari kebanyakannya berat air dan jisim otot daripada lemak. Makan apa-apa tetapi wortel dan saderi untuk tempoh masa yang panjang juga boleh menjejaskan metabolisme anda, menyebabkan ia perlahan dan membuat anda lebih cenderung untuk mendapatkan berat badan.
Makan Lestari
Saderi dan wortel adalah kedua-dua tambahan berkhasiat untuk pelan makan berat badan, tetapi mereka tidak membuat diet yang lengkap dengan sendirinya. Sayuran rendah protein dan lemak, kedua-duanya nutrien penting yang diperlukan oleh tubuh anda untuk menyelesaikan operasi harian. Pelan pemakanan yang lebih sihat akan merangkumi makanan kalori rendah, berkhasiat dari semua kumpulan utama dan akan membuat anda berada di landasan yang tidak kalah lebih dari 2 paun per minggu. Sebelum membuat sebarang perubahan besar pada diet anda, lihat doktor anda.
