6 Hidangan yang akan membuat anda jatuh cinta dengan kimchi

Isi kandungan:

Anonim

Pedas, masam dan gurih, kimchi adalah hidangan sampingan berahi yang berasal dari Korea. Ia terdiri daripada lada dan sayur-sayuran yang ditapai seperti Napa kubis. Bunyi aneh? Ia sebenarnya menjalani proses yang sama yang menghasilkan acar sauerkraut dan dill. Dan jika anda tidak pernah mencubanya, selera anda (dan pinggang anda) adalah untuk merawat. Kimchi adalah rendah kalori dan serat yang tinggi, yang boleh membantu badan anda berasa lebih lama. Ia juga penuh dengan pencernaan-mempromosikan probiotik dan juga membantu menurunkan gula darah, yang dapat membantu menurunkan berat badan. Kami mempunyai enam cara yang mudah dan lazat untuk dimakan lebih banyak. Dan siapa tahu? Anda hanya mungkin jatuh cinta dengan kimchi (jika anda belum lagi)!

Kredit: moggara12 / Adobe Stock

Pedas, masam dan gurih, kimchi adalah hidangan sampingan berahi yang berasal dari Korea. Ia terdiri daripada lada dan sayur-sayuran yang ditapai seperti Napa kubis. Bunyi aneh? Ia sebenarnya menjalani proses yang sama yang menghasilkan acar sauerkraut dan dill. Dan jika anda tidak pernah mencubanya, selera anda (dan pinggang anda) adalah untuk merawat. Kimchi adalah rendah kalori dan serat yang tinggi, yang boleh membantu badan anda berasa lebih lama. Ia juga penuh dengan pencernaan-mempromosikan probiotik dan juga membantu menurunkan gula darah, yang dapat membantu menurunkan berat badan. Kami mempunyai enam cara yang mudah dan lazat untuk dimakan lebih banyak. Dan siapa tahu? Anda hanya mungkin jatuh cinta dengan kimchi (jika anda belum lagi)!

1. Kimchi Power Salad Dengan Edamame dan Quinoa

Craving greens, tetapi sakit salad Cobb atau Caesar standard? Buat salad kimchi sebaliknya. Versi kami mengandungi kubis kaya serat dan Napa kubis. Tos pada beberapa edamame menurunkan kolesterol dan bawang merah yang agak manis, yang boleh membantu meningkatkan kesihatan jantung. Quinoa memberikan bahan salad dan spektrum penuh asid amino penting, yang penting untuk pengeluaran sel yang sihat. Selesai dengan gerimis minyak wijen yang boleh membantu menurunkan gula darah.

Kredit: Jenna Butler

Craving greens, tetapi sakit salad Cobb atau Caesar standard? Buat salad kimchi sebaliknya. Versi kami mengandungi kubis kaya serat dan Napa kubis. Tos pada beberapa edamame menurunkan kolesterol dan bawang merah yang agak manis, yang boleh membantu meningkatkan kesihatan jantung. Quinoa memberikan bahan salad dan spektrum penuh asid amino penting, yang penting untuk pengeluaran sel yang sihat. Selesai dengan gerimis minyak wijen yang boleh membantu menurunkan gula darah.

2. Kimchi Salsa

Tambah haba kepada salsa anda dengan melemparkan kimchi. Tomato kalengan rasa berbeza dari tomato segar dan mempunyai tahap lycopene yang berperang dengan kanser. Tetapi pastikan untuk membeli tomato organik dalam tin BPA-percuma. Cairkan sos dengan cilantro segar, yang dapat membantu mengurangkan kolesterol "buruk", dan jus limau, yang dapat membantu memperbaiki pencernaan. Sos sedap dengan cip tortilla multigrain.

Kredit: Jenna Butler

Tambah haba kepada salsa anda dengan melemparkan kimchi. Tomato kalengan rasa berbeza dari tomato segar dan mempunyai tahap lycopene yang berperang dengan kanser. Tetapi pastikan untuk membeli tomato organik dalam tin BPA-percuma. Cairkan sos dengan cilantro segar, yang dapat membantu mengurangkan kolesterol "buruk", dan jus limau, yang dapat membantu memperbaiki pencernaan. Sos sedap dengan cip tortilla multigrain.

3. Kimchi dan Cawan Salad Ayam

Sesuai untuk potluck anda yang seterusnya, cawan salad adalah mudah untuk dibuat kerana mereka cepat. Kami menggunakan hormon ayam panggang hormon dan bebas antibiotik yang diasinkan dengan Sosam Teriyaki Sauce yang kaya dengan amino yang kaya dengan glycemic glisemik. Hanya campuran ayam panggang dengan timun cincang, lobak merah dan kimchi, dan kemudian masukkan campuran ke dalam cawan Bibb selada.

Kredit: Jenna Butler

Sesuai untuk potluck anda yang seterusnya, cawan salad adalah mudah untuk dibuat kerana mereka cepat. Kami menggunakan hormon ayam panggang hormon dan bebas antibiotik yang diasinkan dengan Sosam Teriyaki Sauce yang kaya dengan amino yang kaya dengan glycemic glisemik. Hanya campuran ayam panggang dengan timun cincang, lobak merah dan kimchi, dan kemudian masukkan campuran ke dalam cawan Bibb selada.

4. Shirataki Mie dan Tauhu Tauhu Dengan Kimchi

Mangkuk mi kimchi ini pecah dengan mie shirataki rendah karbohidrat. Scrumptiously chewy, mi dibuat dari serat makanan yang dipanggil glucomannan, yang dapat membantu mengurangkan kolesterol, menggalakkan penurunan berat badan dan mengawal diabetes. Ia bercampur dengan cendawan tumis, tauhu kaya protein dan, tentu saja, kimchi. Teratas dengan rumpai laut kering, yang boleh membantu mengekalkan fungsi tiroid yang sihat dan mencegah keradangan.

Kredit: Jenna Butler

Mangkuk mi kimchi ini pecah dengan mie shirataki rendah karbohidrat. Scrumptiously chewy, mi dibuat dari serat makanan yang dipanggil glucomannan, yang dapat membantu mengurangkan kolesterol, menggalakkan penurunan berat badan dan mengawal diabetes. Ia bercampur dengan cendawan tumis, tauhu kaya protein dan, tentu saja, kimchi. Teratas dengan rumpai laut kering, yang boleh membantu mengekalkan fungsi tiroid yang sihat dan mencegah keradangan.

5. Autumn Kimchi Slaw

Musim panas mungkin telah berakhir, tetapi itu tidak bermakna perhimpunan yang menyeronokkan perlu dihentikan. Letakkan panggang dan pasangkan ayam atau burger yang lazat yang disejukkan dengan slaid kimchi yang terinspirasi musim gugur ini. Anda juga boleh menambahnya di dalam burger anda! Kacang menambah lemak dan lemak tak jenuh tunggal yang sihat. Dan dari semua sayur-sayuran di luar sana, kubis merah mempunyai beberapa tahap tertinggi antioksidan yang berperang penyakit. Epal hijau segar menambah sedikit rasa musim luruh.

Kredit: Jenna Butler

Musim panas mungkin telah berakhir, tetapi itu tidak bermakna perhimpunan yang menyeronokkan perlu dihentikan. Letakkan panggang dan pasangkan ayam atau burger yang lazat yang disejukkan dengan slaid kimchi yang terinspirasi musim gugur ini. Anda juga boleh menambahnya di dalam burger anda! Kacang menambah lemak dan lemak tak jenuh tunggal yang sihat. Dan dari semua sayur-sayuran di luar sana, kubis merah mempunyai beberapa tahap tertinggi antioksidan yang berperang penyakit. Epal hijau segar menambah sedikit rasa musim luruh.

6. Telur Devoted Dengan Kimchi

Apa yang berlaku apabila anda menggabungkan rasa tradisional Korea dengan klasik Amerika? Magic! Telur biji-bijian standard anda diberi beberapa kelebihan yang serius dengan biji wijen hitam yang melawan kolesterol, yoghurt Yunani yang sehat, mustard anti-radang dan kimchi yang kaya dengan probiotik. Hidangkan pembuka yang unik dan lazat ini pada perhimpunan besar yang akan datang.

Kredit: Jenna Butler

Apa yang berlaku apabila anda menggabungkan rasa tradisional Korea dengan klasik Amerika? Magic! Telur biji-bijian standard anda diberi beberapa kelebihan yang serius dengan biji wijen hitam yang melawan kolesterol, yoghurt Yunani yang sehat, mustard anti-radang dan kimchi yang kaya dengan probiotik. Hidangkan pembuka yang unik dan lazat ini pada perhimpunan besar yang akan datang.

Apa pendapat kamu?

Pernahkah anda mencuba kimchi sebelum ini? Awak sukakannya? Antara resipi yang manakah yang akan anda cuba? Kongsi pemikiran anda di bahagian komen di bawah!

Kredit: dream79 / Adobe Stock

Pernahkah anda mencuba kimchi sebelum ini? Awak sukakannya? Antara resipi yang manakah yang akan anda cuba? Kongsi pemikiran anda di bahagian komen di bawah!

6 Hidangan yang akan membuat anda jatuh cinta dengan kimchi