Untuk kekal sihat, anda hanya memerlukan kira-kira 200 hingga 300 miligram natrium setiap hari. Tidak seperti namanya, diet tidak garam membolehkan garam tetapi memerlukan anda untuk menyekat garam tambahan. Oleh sebab itu, ia dikenali sebagai diet tanpa garam. Ini berbeza daripada diet rendah garam, yang membolehkan garam tambahan dalam jumlah yang terhad. Doktor anda menetapkan diet tidak garam jika anda mempunyai keadaan seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, kegagalan buah pinggang atau edema.
Disesuaikan dengan Keperluan Anda
Doktor anda akan menyesuaikan diet tanpa garam kepada keperluan khusus anda. Jumlah natrium yang anda boleh selamat setiap hari bergantung kepada keadaan anda. Garam berlaku secara semulajadi dalam beberapa makanan dan ditambahkan kepada orang lain. Garis panduan umum termasuk menggantikan garam meja dengan herba dan rempah-rempah ketika memasak dan mengelakkan makanan yang tinggi garam tambahan, seperti daging yang diproses, sup kalengan dan makanan ringan asin seperti pretzel.
Apabila Ia Masa untuk Beli
Doktor atau ahli diet anda mungkin akan memberikan "senarai selamat" untuk memudahkannya apabila anda pergi membeli-belah runcit, bersama-sama dengan garis panduan dan tip khusus. Label membaca akan memainkan peranan utama dalam memilih makanan yang sesuai. Produk kalengan dalam air garam seperti buah zaitun, acar dan relish mengandungi natrium yang terlalu banyak ditambah. Sesetengah makanan yang dibungkus berlabel "tiada garam tambahan" masih mengandungi tahap natrium yang tinggi. Memilih buah-buahan dan sayur-sayuran segar dan beku di atas tin boleh memberi anda mengawal garam tambahan. Doktor anda akan memberikan matlamat natrium tertentu untuk anda tinggal di dalam, yang akan membantu anda dengan perancangan makan.
