Sama ada anda membuat tepung babi dari babi tanah segar atau membeli versi pra-dibuat, arahan memasak adalah sama. Matlamatnya adalah untuk memasak daging babi ke tahap yang selamat tanpa mengorbankan kualiti. Mereka harus tetap basah dan berair, tidak kering dan matang. Sekiranya anda menonton telur dengan hati-hati dan menghidupkannya pada selang yang betul, sambil memastikan memantau suhu dalaman mereka, tepung babi anda harus berubah dengan sempurna. Beli tenderloin daging babi dan dapatkannya dengan pilihan daging babi yang lebih lembut dan sajian roti yang dimasak pada roti gandum yang seluruhnya, untuk membuat sebahagian hidangan yang sihat.
Langkah 1
Letakkan tepian dalam kuali sejuk, di bawah ayam dalam kuali atau di atas panggangan. Angkasa dapur sehingga mereka mempunyai banyak ruang untuk memasak dan merata coklat.
Langkah 2
Hidupkan pembakar atau grill ke api sederhana, atau pasangkan oven untuk "masak" jika menggunakan broiler.
Langkah 3
Masak patties sehingga mereka benar-benar browned di satu pihak.
Langkah 4
Flip patties ke seberang dengan spatula dan masak mereka sehingga mereka benar-benar browned di sebelah itu. Ia perlu mengambil masa kira-kira 8 hingga 10 minit untuk memasak kedua-dua belah pihak.
Langkah 5
Masukkan termometer daging ke tengah salah satu tepian. Ia harus dibaca 160 F apabila patties dimasak sepenuhnya.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Skillet
Spatula
Termometer daging
