Diet anda menyediakan blok bangunan yang diperlukan untuk badan untuk menghasilkan tenaga dan mengekalkan kesihatan yang baik. Oleh itu, pemakanan yang baik adalah asas kesihatan yang baik. Pilihan makanan anda boleh memberi kesan yang signifikan terhadap prestasi badan anda. Kekurangan dapat menjejaskan proses hidup seperti penyembuhan luka dan metabolisme. Begitu juga, beberapa pilihan boleh meningkatkan risiko penyakit anda. Garis Panduan Pemakanan bagi warga Amerika menyediakan pelan tindakan untuk membuat pilihan yang sihat.
Mencegah Penyakit Jantung
Diet anda memberi anda cara untuk mengawal risiko penyakit jantung anda dengan membuat pilihan makanan yang sihat. Lemak adalah contoh yang ideal. Badan anda memerlukan lemak untuk bertahan hidup. Walau bagaimanapun, anda boleh mencegah penyakit jantung dan mengurangkan risiko anda dengan membuat pilihan yang lebih baik dalam lemak yang anda sertakan dalam diet anda. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan memilih lemak mono tak tepu dan tak tepu tak tepu daripada lemak tepu seperti mentega. Melakukannya akan membantu menurunkan LDL, atau kolesterol yang buruk. LDL meningkatkan risiko membina aterosklerosis atau pengerasan arteri. Ia merupakan faktor risiko utama bagi penyakit jantung koronari.
Mengekalkan berat badan yang sihat
Makanan yang anda pilih boleh mempunyai kesan mendalam terhadap penyelenggaraan berat badan. Sebagai contoh, mengurangkan atau menghapuskan kalori kosong yang terdapat dalam makanan dengan gula tambahan dapat membantu mengurangkan pengambilan kalori dan mengekalkan berat badan yang sihat. Menurut Garis Panduan Pemakanan untuk Orang Amerika, tambah gula membentuk kira-kira 16 peratus daripada diet Amerika rata-rata, lebih daripada 10 peratus yang disyorkan. Banyak makanan ini menawarkan sedikit nilai pemakanan sambil menyumbang kepada peningkatan berat badan. Berat badan berlebihan meningkatkan risiko anda membangunkan pelbagai keadaan kesihatan kronik termasuk penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.
Meningkatkan Risiko Diabetes
Diet anda juga boleh menjejaskan risiko anda mengalami diabetes. Diabetes menggambarkan keadaan di mana badan tidak bertindak balas terhadap kesan insulin terhadap gula darah. Ia adalah penyebab utama kematian ketujuh di Amerika Syarikat. Pilihan makanan anda menjejaskan peluang anda dalam dua cara. Pilihan yang tidak baik termasuk makanan bergula dan makanan tinggi lemak boleh meningkatkan berat badan anda. Mereka juga boleh menyebabkan pancang gula darah. Tanpa kawalan yang diberikan oleh insulin, pancang ini boleh mengakibatkan koma kencing manis dan kemungkinan kematian.
Kekurangan pemakanan
Nutrien yang terdapat dalam makanan yang anda makan menyediakan bahan mentah untuk tindak balas kimia yang bertanggungjawab untuk fungsi badan yang betul. Sekiranya anda memilih untuk memasukkan jumlah buah yang tidak mencukupi dalam diet anda, anda berisiko merawat keadaan kesihatan kronik, seperti skurvi dari pengambilan vitamin C yang rendah. Pengambilan sayur tidak mencukupi boleh menyebabkan kekurangan serat. Serat diet adalah penting untuk mengawal kolesterol dan mengekalkan kesihatan sistem pencernaan. Pilihan makanan anda boleh mengawal kualiti hidup anda dan jangka hayat anda.
