Obesiti adalah wabak di Amerika, dengan hampir 60 peratus lelaki dan wanita didiagnosis sebagai kelebihan berat badan atau obes. Ini adalah salah satu daripada banyak keadaan berkaitan pemakanan yang boleh mengakibatkan penyakit kardiovaskular. Nasib baik, orang menyedari betapa pentingnya gaya hidup sihat adalah penting. Walau bagaimanapun, USDA membuat kesimpulan dalam kaji selidik tahun 2000 yang tidak kira apa yang orang tahu tentang kesihatan, mereka memilih untuk tidak memperbaiki diet mereka. Beberapa faktor menyumbang kepada kurangnya motivasi ini termasuk tingkah laku yang dipelajari dan kepercayaan teras yang kukuh.
Yayasan Pemakanan Miskin
Asas kebiasaan pemakanan anda bermula pada masa kanak-kanak awal. Anda diajar untuk membersihkan piring anda, tidak kira saiz bahagiannya, dan makan tiga kali sehari. Ini adalah garis panduan yang baik dari penjaga anda, tetapi mereka mungkin menyumbang kepada ketidakupayaan anda untuk makan lebih kerap. Sekiranya anda dibesarkan dalam era gelombang mikro dan makanan mudah, maka anda belajar makanan yang diproses adalah cepat dan enak. Apa yang anda tidak tahu adalah makanan ini tidak mempunyai nilai nutrisi. Kebiasaan makan awal membuka jalan untuk pilihan anda sekarang, tetapi anda tidak perlu terikat pada asas ini, terutamanya jika kesihatan anda bergantung kepada perubahan.
Misinformasi dan Sikap
Anda memutuskan untuk mencuba diet yang berlainan atau menukar tabiat makan anda, tetapi diliputi oleh maklumat pemakanan yang bertentangan di media. Sukar untuk memahami kebiasaan pemakanan yang terbaik atau paling sihat apabila banyak diet diiklankan sebagai cara terbaik untuk mendapatkan kesihatan. Anda memilih hidangan microwave yang dipasarkan sebagai sihat dan bukannya dengan kandungan lemak tinggi, tetapi masalah dengan makanan beku adalah kekurangan nutrisi dari vitamin, mineral dan makronutrien. Bungkusan itu mengatakan sihat, tetapi makanan bukan kerana ia diproses dan telah menambah bahan-bahan yang hampir membatalkan aspek sihat makan. Ia mengelirukan dan rumit, yang menjadikan anda mahu melekat dengan apa yang anda ketahui dan bukannya berubah.
Motivasi yang rendah
Perubahan adalah proses yang beransur-ansur dan ia berbeza untuk setiap orang. Menurut American Academy of Family Physicians, anda mengubah tingkah laku sebagai tahap motivasi dan pemahaman perubahan. Anda memulakan pramatemplatif, yang bermaksud anda tahu anda tidak makan sihat tetapi ia tidak menyebabkan anda mengalami kesusahan yang ketara ingin berubah. Anda terus mendengar tentang kesihatan dalam berita dan mula merenungkan apa yang boleh anda lakukan dengan berbeza, tetapi anda masih tidak pasti. Secara beransur-ansur, anda boleh mendapatkan sokongan atau maklumat tambahan untuk membantu anda mempersiapkan perubahan. Pada tahap penyediaan ini, anda boleh mula membeli barang makanan baru atau memotong makanan ringan, tetapi anda tidak cukup bersedia untuk melengkapkan diri dalam kesihatan yang baik.
Perubahan perlahan
Setelah beberapa saat memikirkan dan membuat perubahan halus, anda memutuskan untuk mengambil tindakan. Anda meningkatkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran anda, makan makanan yang dipanggang bukannya goreng atau menyediakan makan tengahari segar untuk bekerja dan bukannya pergi ke restoran makanan segera. Tindakan yang anda ambil dipenuhi dengan hasil yang boleh dilihat, seperti perasaan yang lebih baik secara emosi, penurunan berat badan dan menurunkan tekanan darah. Ini mendorong anda untuk meneruskan tabiat makan yang lebih sihat. Walau bagaimanapun, sesetengah orang tidak mendapat tahap hasil yang mereka mahu dengan cepat dengan perubahan lambat dan ini boleh menghalang kemajuan selanjutnya. Gantikan perubahan perlahan anda setiap langkah supaya anda tetap bermotivasi untuk berusaha untuk kesihatan yang baik.
Tips untuk Makan Sihat
Makan sihat melibatkan mendapatkan kalori harian yang diperlukan untuk tenaga serta nutrien tambahan dari vitamin, protein dan karbohidrat. Pilih makanan segar seperti sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin untuk tenaga yang sihat dan bukannya makanan berkotak, dalam tin, beku atau diproses. Makan ikan dan ayam segar dan bukannya daging merah yang tinggi untuk mengurangkan pengambilan lemak tepu anda. Gunakan minyak zaitun dan bukan lemak, lemak atau marjerin. Hadkan pengambilan makanan manis dan makan buah sebagai makanan ringan atau pencuci mulut. Pilih tenusu rendah lemak sebagai sumber kalsium dan baca label nutrisi untuk mengukur jumlah kolesterol, lemak tepu dan kalori dalam makanan yang anda makan dengan kerap. Rujuk doktor anda tentang pelan diet yang sihat untuk keadaan anda dan tambah senaman harian sebagai sebahagian daripada gaya hidup yang sihat.
