Guru berat badan Brad Pilon berdasarkan rancangannya "Makan Makan Makan" pada teori puasa yang berselang, yang memberi tumpuan kepada apabila anda makan daripada jenis makanan yang anda sertakan atau mengehadkan.
Menurut Pilon, yang mempunyai latar belakang dalam industri suplemen sukan dan nutrisi, bukti saintifik menunjukkan bahawa puasa yang singkat dan cepat menggalakkan penurunan berat badan dan pengekalan otot lebih baik daripada diet yang menghilangkan makanan tertentu atau memotong jumlah kalori harian anda. Sebagai bonus, puasa seketika juga boleh mengurangkan risiko penyakit kronik anda.
Pelan pilon melibatkan puasa sehingga dua kali seminggu, dan ia tidak mengharuskan anda untuk menyerahkan apa-apa kumpulan makanan tertentu. Jenis rejimen ini mempunyai kelemahan, bagaimanapun, dan mungkin tidak untuk semua orang.
Asas-asas Puasa Berselang-seli
Makan Makan Makan dengan cara yang agak mudah: Anda berpuasa sekali atau dua kali seminggu, bertujuan untuk berehat sepenuhnya dari makanan selama 24 jam pada satu masa. Sebagai contoh, anda mungkin makan secara normal sehingga jam 7 malam pada hari Sabtu, kemudian berpuasa hingga jam 7 malam pada hari Ahad, meneruskan makan secara tetap pada masa itu. Jika anda tidak boleh membuatnya penuh 24 jam, Pilon berkata 20 hingga 24 jam juga akan berfungsi.
Untuk beberapa hari akan datang, makan kira-kira 2, 000 kalori sehari untuk wanita dan 2, 500 untuk lelaki; tidak berpuasa pada hari berturut-turut. Selepas beberapa hari makan biasa, anda boleh berpuasa lagi dan ulangi jadual. Jangan melebihi dua puasa dalam mana-mana satu minggu. Dengan melakukan lebih cepat seminggu, Pilon mengatakan anda akan membuat defisit kalori sebanyak 10 peratus.
Hari Puasa dan Nonfasting
Pada hari puasa anda, anda perlu mengambil seberapa sedikit kalori yang mungkin - Pilon hanya mencadangkan air minum teh, kopi, biasa atau berkilauan dan soda pemakanan. Apabila anda mematahkan puasa anda, anda boleh makan apa sahaja yang anda suka, tetapi secara sederhana, kerana makan berlebihan boleh membatalkan manfaat puasa.
Anda tidak perlu mengelakkan sebarang makanan tertentu, seperti karbohidrat; Malah, Pilon mengatakan bahawa diet rendah karbohidrat pada hari-hari tidak dapat memberi kesan negatif kepada tahap tenaga anda. Dia menganjurkan memakan banyak buah, sayuran dan rempah.
Untuk protein, Pilon mengesyorkan 20 hingga 30 gram protein berkualiti tinggi setiap empat hingga lima jam untuk jumlah kira-kira 100 gram setiap hari. Sebahagian daripada ini boleh datang dari serbuk protein, jika perlu. Sekiranya anda mendapati anda mendapat berat badan di antara puasa, Pilon berkata untuk mengurangkan penggunaan makanan anda pada hari-hari yang tidak berpengalaman sebanyak 10 peratus.
Latihan Makan Makan Makan
Apabila anda berada di Eat Stop Eat, anda terlibat dalam rintangan atau latihan berat untuk mengekalkan dan membina otot, bukan kardio atau lain-lain jenis latihan menyeluruh. Anda tidak perlu bersenam pada hari puasa, tetapi anda perlu membuat jadual latihan yang konsisten tiga hingga empat kali seminggu, dengan dua hingga empat latihan setiap bahagian tubuh, dua hingga lima set setiap senaman dan enam hingga 15 wakil setiap set.
Makan Stop Eat: Kelebihan
Penyelidikan saintifik menyokong puasa sekejap-sekejap sebagai alat berat badan yang berkesan. Satu ulasan kesusasteraan, yang diterbitkan dalam Kajian Obesiti pada Mac 2011, mendapati bahawa sehingga 12 minggu sekatan kalori sekejap - serupa dengan rancangan Eat Stop Eat - adalah berkesan dalam penurunan berat badan sebagai mengurangkan kalori dengan jumlah yang ditetapkan setiap hari; Di samping itu, ia membantu pesakit mengekalkan lebih banyak jisim otot tanpa lemak. Jenis puasa yang berselang-seli ini boleh menghasilkan manfaat kesihatan yang lain juga.
Kajian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients pada bulan Mac 2019 mendapati bahawa berpuasa berselang-seling boleh meningkatkan kesihatan kardiovaskular dengan meningkatkan tekanan darah dan paras kolesterol, tetapi tidak jelas apakah kesan ini disebabkan oleh penurunan berat badan atau puasa, dan kajian klinikal diperlukan.
Pilon memetik keradangan yang dikurangkan dan "pembersihan" selular sebagai manfaat lain yang mungkin. Akhirnya, Makan Stop Eat mungkin kurang mengelirukan dan lebih mudah daripada diet di mana anda perlu menghadkan keseluruhan kumpulan makanan, seperti lemak atau karbohidrat.
Makan Stop Eat: Cons
Perlu berpuasa setiap minggu mungkin tidak sesuai dengan gaya hidup anda. Richard Bloomer, ketua sains sukan kesihatan di Universiti Memphis di Tennessee, memberitahu jurnal CMAJ pada tahun 2013, "Kebanyakan orang tidak akan dapat melakukannya." Pilon mengakui kepada wartawan yang sama bahawa Makan Berhenti Makan terbaik dilakukan secara peribadi kerana ia mengganggu interaksi sosial yang kerap, seperti makanan dengan keluarga atau rakan-rakan.
Diet boleh menyebabkan sakit kepala dan ketegangan pada sesetengah orang, dan bukanlah pilihan untuk orang yang menghidap kencing manis, wanita hamil atau mereka yang mempunyai sejarah gangguan makan seperti bingeing. Pelan ini membenarkan minuman yang dimasak secara buatan, yang sebenarnya boleh membuatkan anda mengidamkan gula-gula atau memilih makanan yang tidak sihat kerana anda telah "disimpan" kalori.
Akhirnya, Makan Stop Eat tidak membuat apa-apa cadangan perancangan makanan khusus untuk hari-hari yang tidak berfungsi, meninggalkan anda untuk menunjukkan kawalan diri yang besar dan menghakimi untuk diri sendiri apa yang perlu dimakan - kawasan di mana ramai orang yang berjuang dengan berat badan mereka memerlukan bimbingan.
