Tumbuh broccoli boleh didapati di kedai makanan kesihatan atau anda boleh membuat sendiri menggunakan biji brokoli. Menurut Orang Sprout, bercambah sangat mudah. Hanya rendam benih selama kira-kira 12 jam, bilas dan letakkan di bekas di atas jendela, keluar dari cahaya matahari langsung. Bilas setiap 12 jam. Anda akan mula melihat pucuk keluar dalam masa tiga hari.
Langkah 1
Tambah pucuk brokoli pada sandwic dan balut. Mereka melengkapkan sayur-sayuran yang lain dengan baik dan menambah tekstur renyah ke dalam campuran. Anda juga boleh menggunakan pucuk untuk menggantikan sayur-sayuran renyah lain seperti timun.
Langkah 2
Bakar kentang dan tambah beberapa krim masam atau keju cair. Taburkan brokoli di atas.
Langkah 3
Munch pada pucuk brokoli sebagai makanan ringan. Anda boleh menambah garam kepada mereka untuk sentuhan rasa.
Langkah 4
Tambah pucuk brokoli untuk kacau. Tunggu sehingga beberapa minit terakhir untuk menambah pucuk supaya mereka tidak melembutkan dan sebaliknya mengekalkan tekstur renyah mereka.
Langkah 5
Campurkan cincang brokoli yang dicincang, tomato dadu dan bawang, jagung manis dan jus satu kapur. Campurkan dengan baik dan gunakan sebagai salsa dengan cip. Ia juga boleh dijadikan hidangan sampingan.
Langkah 6
Tambah ke hummus atau dips. Ini adalah cara yang baik untuk menyembunyikan pucuk ke dalam makanan anda, jadi anda boleh mendapatkan manfaat kesihatan mereka tanpa menyedari bahawa anda memakannya.
