Vitamin K merujuk kepada sekumpulan vitamin larut lemak yang memainkan peranan penting dalam pembekuan darah. Mereka bertindak sebagai faktor pendamping untuk tujuh faktor pembekuan darah yang bergantung kepada K, kerana tanpa vitamin K, darah anda tidak dapat membeku. Anda mendapat vitamin K dari pelbagai jenis makanan dalam diet anda. Sumber yang kaya termasuk hati, sayuran, brokoli, kale, kubis dan asparagus. Vitamin K menyebabkan darah menjadi membeku, sekali gus mengurangkan risiko pendarahan. Kesan ini boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu.
Interaksi Clotting Darah
Sesetengah individu berisiko mengalami pembekuan darah berbahaya, yang boleh mengakibatkan serangan jantung atau angin ahmar. Sekiranya ini berlaku, doktor anda mungkin menetapkan lebih kurus darah. Sekiranya anda diberi preskripsi darah yang lebih kurus, elakkan mengambil suplemen vitamin-K. Anda juga mungkin perlu mengelakkan makanan kaya vitamin K. Vitamin K menghalang kesan-kesan ubat penipisan darah warfarin, yang boleh meningkatkan risiko pembekuan, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland.
