Pernahkah anda memikirkan pencampuran air, cuka sari apel dan jus lemon untuk membuat minuman berat badan semula jadi? Combo ini mungkin betul-betul apa yang anda perlukan untuk memberikan metabolisme anda rangsangan - atau sekurang-kurangnya, inilah yang dikatakan oleh beberapa pemakanan. Walaupun minuman ini tidak mencairkan lemak, ia mungkin memberi manfaat kepada kesihatan anda. Malah, minum sedikit sebanyak 0.5 auns cuka sari apel (ACV) boleh membantu dalam rawatan obesiti, memperbaiki lipid darah dan mengurangkan tekanan darah.
Petua
Minum cuka sari apel dan jus lemon bukanlah penyelesaian cepat untuk penurunan berat badan. Ramuan ini memberi manfaat kepada kesihatan anda, tetapi hanya apabila digunakan sebagai sebahagian daripada diet seimbang.
Apakah Cuka Cider Apple?
Lebih banyak kedai kesihatan yang menawarkan tangkapan cuka sari ape dan pil diet yang mengandungi ACV. Ia tidak biasa untuk melihat pemakanan yang menambah bahan ini kepada setiap gelas air yang mereka minum. Ada yang bercampur dengan jus lemon segar, yang dikatakan menggalakkan penurunan berat badan.
Cuka jenis ini berasal dari epal yang ditapai. Menurut laporan April 2016 dalam Pendapat Semasa dalam Sains Makanan , faedah kesihatan yang berpotensi dikaitkan dengan asid asetik , sebatian organik yang memberikan cuka bau pedas dan rasa masam. ACV juga mengandungi sebatian fenolik seperti asid kafein, asid p-coumaric, asid gallic dan katekin, seperti yang dilaporkan dalam kajian Mei 2014 yang diterbitkan dalam Journal of Food Science .
Sebatian bioaktif dalam cuka menunjukkan sifat anti-obesiti, antioksidan, antidiabetes dan kolesterol. Mereka juga mempunyai kesan yang baik terhadap tekanan darah dan kesihatan kardiovaskular. Pada zaman purba, produk ini digunakan untuk merawat luka.
Beberapa kajian yang dikemukakan dalam kajian Journal of Food Science menunjukkan bahawa asid asetik boleh meningkatkan kognisi dan menghalang selera makan. Tambahan pula, polyphenols dalam cuka boleh menghalang pengoksidaan kolesterol. Makanan berfungsi ini juga menunjukkan kesan antimikrob yang kuat dan dapat menekan pertumbuhan E. Coli , Candida Albicans , S. aureus dan mikroba lain. Walau bagaimanapun, kebanyakan kajian telah dilakukan pada tikus, jadi penemuan ini mungkin tidak berlaku kepada manusia.
Adakah ACV Burn Fat?
Menggabungkan cuka sari apel dan jus lemon hanya satu cara untuk memasukkan ACV ke dalam diet anda. Sekiranya anda menggunakan "resipi teh detoks" Google , " detox epal, " "resipi air cuka epal cuka epal, " atau "ACV untuk penurunan berat badan, " anda akan mendapat beribu-ribu keputusan. Kebanyakan blog penurunan berat badan dan majalah dalam talian mempunyai sekurang-kurangnya beberapa halaman khusus untuk ACV dan tindakan pembakaran lemaknya.
: 7 Alasan Tidak Dijangka Mengapa Anda Tidak Berat Badan
Walau bagaimanapun, menurut Harvard Health Publishing, terdapat sedikit kajian untuk menunjukkan secara pasti bahawa cuka epal cider membantu dalam penurunan berat badan. Salah satu kajian yang boleh didapati dalam edisi dalam talian jurnal Bioscience, Biotechnology, dan Biochemistry pada bulan Mei 2014, menunjukkan bahawa pengambilan cuka dapat mengurangkan kadar lemak, berat badan dan trigliserida.
Semasa kajian, 175 mata pelajaran obes telah dibahagikan kepada tiga kumpulan:
- Kumpulan plasebo
- Kumpulan yang menggunakan 500 ml (16.9 oz) minuman yang mengandungi 15 ml (0.5 oz) ACV
- Kumpulan yang menggunakan 500 ml (16.9 oz) minuman yang mengandungi 30 ml (1 oz) ACV
Subjek tidak dibenarkan mengambil pil diet, minum minuman cuka lain atau makan makanan berfungsi yang menggalakkan penurunan berat badan semasa kajian. Pemakanan mereka dipantau dengan teliti.
Tiga bulan kemudian, kedua-dua kumpulan rendah dan tinggi dos mengalami penurunan berat badan yang lebih besar, indeks jisim badan, lemak pendengaran dan lilitan pinggang daripada kumpulan plasebo. Tahap trigliserida mereka juga menurun. Perbezaan antara pengguna ACV dan pengguna tidak dapat diabaikan.
Peserta kajian yang menggunakan ACV hanya kehilangan dua hingga empat pon berbanding dengan kumpulan plasebo. Itulah kira-kira satu pertiga daripada satu paun setiap minggu. Apa yang menarik ialah penggunaan ACV menurunkan massa lemak viser.
Amaran
Lemak visceral telah dikaitkan dengan risiko diabetes yang lebih tinggi, penyakit jantung, gangguan metabolik dan juga kanser payudara.
Tidak seperti lemak subkutaneus, yang terdapat di bawah kulit, lemak visceral membungkus organ dalaman anda dan mengeluarkan sitokin keradangan. Tisu adiposa jenis ini secara metabolik aktif dan menjejaskan kesihatan anda pada setiap peringkat.
Seperti yang ditegaskan para penyelidik, cuka epal cider boleh membantu dalam penurunan berat badan, tetapi keputusannya tidak berakhir. Oleh itu, pentadbiran cuka yang berterusan diperlukan untuk mengekalkan berat badan.
Satu kajian yang lebih kecil, tetapi salah satu dari beberapa yang tersedia mengenai topik ini, yang diterbitkan dalam Jurnal Makanan Fungsian pada April 2018, melaporkan penemuan serupa. Para saintis menunjukkan bahawa ACV boleh membantu mengurangkan keliling pinggul, indeks jisim badan dan berat badan sambil meningkatkan lipid darah apabila digunakan sebagai sebahagian daripada diet kalori yang terkawal. Tambahan pula, makanan berfungsi ini boleh mengurangkan rasa lapar dan meningkatkan kawalan selera makan.
Sudah jelas bahawa cuka epal cider adalah bukan peluru ajaib untuk penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, jika anda bercampur dengan jus lemon, anda mungkin mendapat hasil yang lebih baik.
Naringin , sejenis flavonoid dalam lemon, boleh mengurangkan berat badan dan jisim lemak, lemak mendalam, berat hati dan lilitan pinggang, menurut kajian pada bulan Februari 2019 yang diterbitkan dalam Penguatkuasaan dan Perubatan Alternatif berdasarkan Bukti . Seperti yang menjanjikan kedengarannya, penemuan ini mungkin tidak relevan, kerana kebanyakan kajian telah dilakukan pada tikus.
Kesan Sampingan Potensi ACV
Kedua-dua cuka sari apel dan jus lemon mungkin selamat bagi individu yang sihat. Walau bagaimanapun, perhatikan bahawa kedua - dua produk adalah sangat berasid dan boleh menyebabkan tindak balas yang merugikan dalam sesetengah orang. Kesihatan Perubatan Harvard mengesyorkan mencairkan cuka sebelum digunakan kerana ia boleh merosakkan enamel pada gigi.
Seperti yang ditunjukkan oleh Persatuan Pergigian Amerika, makanan dan minuman berasid tinggi boleh menyebabkan hakisan gigi, yang membawa kepada rongga, pembentukan bakteria, kehilangan gigi, perubahan warna dan masalah pergigian yang lain. Anehnya, jus lemon lebih erosif daripada soda, minuman buah-buahan tepung, minuman sukan dan teh berperisa.
Disebabkan oleh sifat asid, cuka epal cider boleh merengsakan tekak apabila digunakan dalam jumlah besar. Ia juga boleh mengurangkan paras kalium dalam aliran darah dan menjejaskan kesihatan tulang. Menurut Institut Kesihatan Nasional, paras kalium yang rendah dapat meningkatkan risiko batu ginjal, hipertensi, sembelit dan kehilangan kalsium.
Amaran
Bergantung kepada pilihan anda, anda boleh menambah cuka sari apel dan jus lemon untuk salad, marinades atau hidangan ikan. Pilihan lain adalah menggunakan bahan-bahan ini dalam jus buah-buahan segar, smoothie atau teh ais tanpa gula. Anda juga boleh menukar antara cili lemon dengan cuka sari apel, bergantung kepada resipi. Kedua-dua cuka sari apel dan jus lemon rendah kalori dan penuh rasa, yang boleh memberi manfaat kepada usaha mengurangkan berat badan anda.
Dieters biasanya campuran satu atau dua sendok makan ACV dengan air dan minum sebelum makan. Ramuan ini sepatutnya membendung kelaparan dan meningkatkan kepenuhan. Walau bagaimanapun, terdapat sedikit bukti untuk menyokong tuntutan ini. Diet seimbang dengan senaman yang kerap akan berbuat lebih banyak untuk kesihatan anda daripada sebarang pil, minuman atau bahan makanan.
