Cara memberi rasa kepada kentang rebus apabila diet

Kentang rebus adalah makanan berkhasiat dan rendah lemak yang boleh mempunyai tempat dalam pelan diet yang sihat. Satu kentang rebus biasa menyediakan anda dengan dos yang sihat kalium, serat dan vitamin C, tetapi juga rendah kalori. Topping tertentu boleh mengurangkan nilai pemakanan dan meningkatkan kandungan lemak dan kalori dengan ketara. Ada cara untuk memasak kentang rebus, bagaimanapun, yang tidak akan menjejaskan matlamat penurunan berat badan anda.

kentang mendidih dalam periuk di dapur Kredit: Iamthatiam / iStock / Getty Images

Langkah 1

Taburkan tumbuhan dan rempah kering kegemaran anda pada kentang anda. Goncang garam dan lada hitam adalah cara mudah untuk menambah rasa kepada kentang rebus anda. Masukkan serbuk cili untuk rasa spicier atau rosemary dan bijak untuk rasa yang lebih sedap.

Langkah 2

Tambah herba segar untuk kentang rebus anda. Potong pasli segar atau bijak dan taburkan kentang anda. Basil segar, dill dan thyme juga akan menambah rasanya rasa kepada kentang rebus yang biasa.

Langkah 3

Teratas kentang rebus anda dengan pelbagai bahan. Sudu pada salsa tomato segar dan keju cheddar rendah lemak untuk rasa pedas. Yogurt Yunani rendah lemak dengan kiwi akan mencipta rasa yang lebih ringan. Tambah sayur-sayuran segar seperti brokoli, sebagai satu lagi cara berkhasiat untuk menambah rasa kepada kentang rebus anda.

Langkah 4

Buat kentang rebus anda menjadi hidangan sampingan yang beraroma. Mash dengan susu skim dan yogurt biasa lemak rendah untuk versi kentang yang lebih sihat. Puree dengan kembang kol yang dimasak dan bijak untuk rasa yang berbeza. Cub kentang anda dan gabungkan dengan sup ayam rendah lemak, wortel yang dimasak dan saderi masak untuk sup berkhasiat.

Langkah 5

Buat salad kentang berkhasiat. Gabungkan kentang rebus kunyit dengan bawang merah cincang, acar saderi dan dill. Masukkan yogurt biasa rendah lemak, garam dan lada untuk rasa, dan kacau untuk campuran dengan baik.

Langkah 6

Hoskan kentang rebus dengan rasa tambahan dengan mendidihnya di ayam natrium rendah, daging lembu atau kaldu sayur daripada air. Masukkan rempah atau herba segar seperti garam, lada, serbuk bawang putih, pasli atau dill, ke air masak atau sup sebagai cara lain untuk menambah sedikit rasa tambahan semasa bisul kentang.