Tahap gula darah anda menjejaskan tahap mood dan tenaga anda. Gula darah adalah tenaga sedia ada yang boleh digunakan oleh tubuh untuk menjana pelbagai proses. Tubuh biasanya mengawal gula darahnya melalui bahan kimia yang dipanggil insulin, yang merosakkan gula darah. Pesakit kencing manis tidak menghasilkan cukup bahan kimia ini - jika ada sama sekali - dan, akibatnya, perlu memantau gula darah mereka dan makanan yang mereka makan. Tetapi ini adalah amalan yang sihat bagi siapa saja, dan penting untuk mengetahui bahawa makanan berasaskan bijirin seperti kentang atau keripik tortilla dapat meningkatkan tahap gula darah.
Karbohidrat dan Gula Darah
Chip mengandungi karbohidrat dalam bentuk kanji. Kentang, yang merupakan makanan biasa yang diproses menjadi cip, mempunyai kandungan kanji yang tertinggi dalam sebarang makanan. Coklat Tortilla yang diperbuat daripada tepung dan / atau jagung mempunyai kanji kurang tetapi masih boleh meningkatkan gula darah. Sebaik sahaja anda memakan karbohidrat, anda memakan makanan yang meningkatkan gula darah anda.
Mengawal Karbohidrat
Menurut FamilyDoctor.org, mengawal karbohidrat adalah kunci untuk pesakit kencing manis, dan ia juga merupakan tabiat yang sihat untuk bukan kencing manis juga. Di mana saja 40 hingga 60 peratus daripada penggunaan kalori harian anda boleh selamat dari karbohidrat, dan ini termasuk cip. Penggunaan karbohidrat meningkatkan paras gula dalam darah anda, tetapi berbuat demikian dalam perkadaran ini secara amnya selamat - selagi, untuk pesakit kencing manis, gula darah terus dipantau.
Keresahan Diabetik
Ramai pakar kesihatan, termasuk Clearinghouse Maklumat Diabetes Negara, mengesyorkan bahawa pesakit kencing manis menggunakan cip bakar sebagai ganti kerepek goreng apabila mungkin, seperti goreng goreng dimasak dengan lemak. Kebimbangan mengenai cip goreng tidak berkaitan dengan paras gula darah. Pesakit kencing manis berada pada peningkatan risiko penyakit jantung, jadi mengawal pengambilan lemak adalah sama pentingnya dengan pemantauan pengambilan karbohidrat.
