Bagaimanakah saya membuat kentang goreng keluar dari kentang tumbuk?

Menurut Dictionary.com, kentang goreng adalah "kentang goreng yang dibuat dengan dicing, mencincang, atau memasak kentang rebus dan menyikat mereka dalam lemak panas atau minyak." Kacang Hash bukan hanya makanan sarapan pagi. Mereka adalah hidangan sampingan lazat yang boleh dimakan dengan apa-apa makanan. Secara tradisional, kentang goreng diperbuat daripada kentang yang dicincang atau direbus. Walau bagaimanapun, anda juga boleh membuat mereka dari kentang tumbuk yang sisa. Membuat coklat hash adalah mudah dan memerlukan sedikit masa.

Kacang Hash boleh menjadi hidangan sampingan lazat.

Langkah 1

Pukul telur dengan teliti. Masukkan Ms Dash perasa, garam dan lada. Lipat dalam kentang lenyek. Mengetepikan.

Langkah 2

Kuali masak dengan masak 1 sudu besar. minyak zaitun selama kira-kira 1 minit. Glaze bawang, masak sehingga mereka lut, yang mengambil masa kira-kira 2 minit. Campurkan bawang berkilat ke dalam campuran telur / kentang.

Langkah 3

Panaskan baki minyak zaitun dalam kuali selama kira-kira 1 minit. Hancurkan kira-kira 4 sudu besar. campuran ke dalam panci panas, membentuk bulatan kira-kira 1 inci tebal.

Langkah 4

Masak kira-kira 2 minit sehingga coklat di bahagian bawah. Flip. Masak kira-kira 1 minit di sisi lain. Ini adalah yang terbaik apabila mereka membentuk kerak rangup di kedua-dua belah pihak. Hidangkan panas. Jika dikehendaki, sajikan dengan sos panas. Epicurious.com mencadangkan variasi lain, termasuk menambah cabai hijau, mencampur sup ayam ke dalam adunan atau topping dengan cheddar dan keju jack.