Bagaimanakah jambu menjejaskan gula darah?

Jambu biji asli berasal dari iklim tropika, dan tanaman berjaya ditanam di California dan Florida. Buah manis datang ke puncaknya pada musim gugur dan musim sejuk dengan musim jambu terakhir pada permulaan tahun baru. USDA mengesyorkan mempunyai 2 cawan buah-buahan setiap hari. Jika anda cuba mengawal gula darah anda, mengetahui kandungan karbohidrat jambu dan kesan glukosa dapat membantu.

Guavas untuk dijual di pendirian buah. Kredit: beemanja / iStock / Getty Images

Karbohidrat dan Protein

Guava mengandungi 13 g jumlah karbohidrat setiap buah yang 8 g adalah gula. Baki 5 g adalah dari gentian. Bersama dengan karbohidrat, jambu betina mengandungi 2 g protein setiap buah.

Karbohidrat

Karbohidrat memecah ke dalam glukosa, yang sel badan anda gunakan untuk tenaga. Glukosa dihantar ke sel anda melalui aliran darah anda. Apabila anda makan sesuatu yang mengandungi karbohidrat, tahap glukosa darah anda meningkat apabila karbohidrat ditukar kepada glukosa. Kandungan gula metabolisme dengan cepat, mencapai aliran darah anda dengan cepat.

Serat

Kandungan serat dalam jambu biji mengurangkan penghadaman karbohidrat. Serat tidak dicerna oleh badan tetapi melepasi tanpa menjejaskan glukosa darah anda. Apabila anda ingin menentukan kesan karbohidrat sebenar makanan, kurangkan gram karbohidrat setiap hidangan dengan separuh daripada gram serat makanan jika terdapat 5 gram atau lebih setiap hidangan. Kiraan karbohidrat bersih menunjukkan tindak balas glukosa keseluruhan tubuh anda mungkin mengalami. Sebagai contoh, jambu batu mengandungi 13 g karbohidrat setiap hidangan. Kurangkan separuh daripada 5 gram serat makanan, kerana kandungan serat tidak mempunyai kesan glukosa. Karbohidrat bersih untuk jambu jambu adalah10 g.

Protein

Menambah 5 g atau lebih protein untuk hidangan karbohidrat boleh melambatkan pencernaan tubuh anda, menghasilkan tindak balas glukosa darah yang beransur-ansur yang membantu mengurangkan kejadian gula darah tinggi. Tambah protein bersandar seperti keju lembut atau salmon apabila anda makan buah segar yang mengandungi gula semulajadi seperti jambu biji untuk mengurangkan kesan karbohidrat keseluruhan.