Sama ada anda cuba mengurangkan pengambilan kalori anda atau hanya makan lebih banyak sayur-sayuran, squash spageti boleh membuat tambahan yang sihat untuk diet anda. Apabila dimasak dengan betul, daging skuasy menyerupai helai spageti, dan pasangan rasa ringan dengan baik dengan hampir semua sos atau topping yang biasanya akan ditambah kepada pasta.
Ketuhar
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F.
Langkah 2
Gunakan tusuk atau garpu untuk mencubit lubang di dalam bekas luar skuasy spageti, dengan jarak kira-kira 1 inci.
Langkah 3
Letakkan skuasy pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 45 hingga 60 minit. Anda akan tahu skuash dilakukan apabila kulit dan daging hanya cukup lembut untuk meluncurkan pisau masuk dan keluar dengan mudah.
Ketuhar gelombang mikro
Langkah 1
Potong squash spaghetti dengan separuh memanjang. Campurkan benih dan serat lembut di tengah dan buang.
Langkah 2
Letakkan bahagian memotong skuasy ke dalam mangkuk selamat yang ketuhar gelombang mikro atau masak dengan 1/2 cawan air. Tutup dengan balutan plastik.
Langkah 3
Ketuhar gelombang mikro skuasy tinggi selama lapan hingga 12 minit, atau sehingga daging lembut dan menyerupai helai spageti seperti apabila disisir dengan garpu.
Dapur memasak
Langkah 1
Panaskan periuk sederhana air masin sehingga mendidih.
Langkah 2
Letakkan seluruh skuasy spageti dengan teliti di dalam air mendidih.
Langkah 3
Rebus selama 20 hingga 30 minit, atau sehingga kulit mudah ditikam dengan pisau atau garpu.
Slow Cooker
Langkah 1
Menolak bahagian luar skuasy dengan garpu atau tusuk, membuat lubang di bahagian luar kira-kira 1 inci.
Langkah 2
Letakkan skuasy di dalam periuk perlahan dan tambah 2 cawan air.
Langkah 3
Masak pada api yang rendah selama lapan hingga sembilan jam, atau sehingga pisau dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam daging squash.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Skewer atau garpu
Lembaran penaik
Pisau besar
Pembalut plastik
Lembaran pembakar selamat mikro
Periuk sederhana
Pemasak lambat
Petua
Apabila skuasy spaghetti dimasak dan cukup sejuk untuk mengendalikan, merapatkan helai skuasy dengan menarik garpu ke atas daging memanjang. Sekiranya skuasy dimasak secara keseluruhan, anda perlu memotongnya separuh dan keluarkan benih dan serat sebelum mengeluarkan daging. Anda kemudian boleh mengangkat helai pasta, saus daging, sayur tumis dan herba segar, atau apa-apa lagi yang menarik kepada anda.
Amaran
Sekiranya skuasy spaghetti berkumpul bersama apabila anda cuba merapatkan helai, ia telah dimasak terlalu lama. Apabila memasak, periksa kelembutan skuasy kerap untuk mengelakkannya daripada menjadi terlalu lembut.
