Faedah kesihatan tersembunyi 14 superfoods percutian

Isi kandungan:

Anonim

Makanan percutian sebenarnya boleh memberi manfaat kepada pelan pemakanan yang sihat. Malah, banyak makanan percutian tradisional mengandungi banyak manfaat kesihatan. Dari buah yang dapat membantu anda melegakan, rempah yang mungkin membantu mengurangkan pinggang anda dan protein yang dapat membantu menstabilkan mood anda - baca terus untuk melihat senarai 14 superfood percutian yang anda pasti akan disertakan dalam makanan dan resipi bermusim anda. Beritahu kami jika kegemaran anda membuat senarai.

Kredit: Kristian Sekulic / Getty Images

Makanan percutian sebenarnya boleh memberi manfaat kepada pelan pemakanan yang sihat. Malah, banyak makanan percutian tradisional mengandungi banyak manfaat kesihatan. Dari buah yang dapat membantu anda melegakan, rempah yang mungkin membantu mengurangkan pinggang anda dan protein yang dapat membantu menstabilkan mood anda - baca terus untuk melihat senarai 14 superfood percutian yang anda pasti akan disertakan dalam makanan dan resipi bermusim anda. Beritahu kami jika kegemaran anda membuat senarai.

1. Nutmeg

Tambah beberapa rempah untuk percutian anda! Apabila ia datang kepada buah pala, bukti menunjukkan bahawa rempah ini beraroma mempunyai ciri-ciri antimikrob yang boleh membantu mencegah kerosakan gigi. Di samping itu, makelignan, sebatian yang terdapat dalam buah pala, mungkin mempunyai antioxidant dan anti-radang manfaat yang dapat membantu melindungi kulit daripada sinaran UV dan mengurangkan tanda-tanda penuaan. Taburkan pala pada semangkuk oat-oat yang hangat, tambahnya kepada barangan yang dibakar, debu pada epal dan buah-buahan segar lainnya, atau gunakan sebagai ubi jalar untuk ubat antioksidan dos dua kali ganda.

Kredit: Eyewave / iStock / Getty Images

Tambah beberapa rempah untuk percutian anda! Apabila ia datang kepada buah pala, bukti menunjukkan bahawa rempah ini beraroma mempunyai ciri-ciri antimikrob yang boleh membantu mencegah kerosakan gigi. Di samping itu, makelignan, sebatian yang terdapat dalam buah pala, mungkin mempunyai antioxidant dan anti-radang manfaat yang dapat membantu melindungi kulit daripada sinaran UV dan mengurangkan tanda-tanda penuaan. Taburkan pala pada semangkuk oat-oat yang hangat, tambahnya kepada barangan yang dibakar, debu pada epal dan buah-buahan segar lainnya, atau gunakan sebagai ubi jalar untuk ubat antioksidan dos dua kali ganda.

2. Labu

Labu tidak hanya untuk ukiran Jack-o-Lanterns. Satu jenis skuasy musim sejuk, labu mengandungi karotenoid yang kuat, pigmen tumbuhan yang boleh membantu menangkis beberapa keadaan kronik termasuk penyakit jantung dan kehilangan penglihatan yang berkaitan dengan usia (degenerasi makula). Labu kaya dengan vitamin A, kalium dan besi, dan juga baik pada pinggang anda juga. Satu cawan labu yang dimasak mengandungi hanya 49 kalori. Tertanya-tanya bagaimana untuk memakannya? Masukkan cili ke cili kegemaran anda, campurkan puree labu ke dalam sos pasta berasaskan tomato untuk pemakanan tambahan dan rasa, atau nikmatilah pencuci mulut yang lazat (dan rendah kalori).

Kredit: Jesiotr9 / iStock / Getty Images

Labu tidak hanya untuk ukiran Jack-o-Lanterns. Satu jenis skuasy musim sejuk, labu mengandungi karotenoid yang kuat, pigmen tumbuhan yang boleh membantu menangkis beberapa keadaan kronik termasuk penyakit jantung dan kehilangan penglihatan yang berkaitan dengan usia (degenerasi makula). Labu kaya dengan vitamin A, kalium dan besi, dan juga baik pada pinggang anda juga. Satu cawan labu yang dimasak mengandungi hanya 49 kalori. Tertanya-tanya bagaimana untuk memakannya? Masukkan cili ke cili kegemaran anda, campurkan puree labu ke dalam sos pasta berasaskan tomato untuk pemakanan tambahan dan rasa, atau nikmatilah pencuci mulut yang lazat (dan rendah kalori).

3. Kentang manis

Native to North America, rasa manis buah-buahan adalah antara makanan yang kaya nutrien. Satu ubi sederhana (4 ounce), dibakar dengan kulit, mempunyai kira-kira empat kali keperluan harian Vitamin A dan hampir separuh cadangan Vitamin C. Kentang manis juga merupakan sumber vitamin E yang terkenal, yang menyediakan lebih daripada satu perempat daripada cadangan harian. Semua ini hanya dalam 100 kalori! Kentang manis sempurna dibakar atau direbus - hanya pastikan untuk menerangi marshmallow atau gula perang ketika membuat casseroles ubi jalar.

Kredit: bhofack2 / iStock / Getty Images

Native to North America, rasa manis buah-buahan adalah antara makanan yang kaya nutrien. Satu ubi sederhana (4 ounce), dibakar dengan kulit, mempunyai kira-kira empat kali keperluan harian Vitamin A dan hampir separuh cadangan Vitamin C. Kentang manis juga merupakan sumber vitamin E yang terkenal, yang menyediakan lebih daripada satu perempat daripada cadangan harian. Semua ini hanya dalam 100 kalori! Kentang manis sempurna dibakar atau direbus - hanya pastikan untuk menerangi marshmallow atau gula perang ketika membuat casseroles ubi jalar.

4. Turki

Jangan hanya menyelamatkan kalkun untuk cuti - protein kurus ini berbaloi sepanjang tahun. Sebenarnya, bahagian 3-ounce standard kalkun masak, dengan daging putih dan gelap, mengandungi hanya 135 kalori dan 24 gram protein. Sebagai manfaat tambahan, ayam belanda juga kaya dengan asam amino tryptophan, yang membantu tubuh membuat serotonin yang dianggap membantu menstabilkan mood dan memastikan tidur malam yang baik. Turki juga merupakan sumber vitamin dan mineral penting, termasuk niasin, riboflavin, vitamin B6, besi, fosforus dan zink.

Kredit: Dar1930 / iStock / Getty Images

Jangan hanya menyelamatkan kalkun untuk cuti - protein kurus ini berbaloi sepanjang tahun. Sebenarnya, bahagian 3-ounce standard kalkun masak, dengan daging putih dan gelap, mengandungi hanya 135 kalori dan 24 gram protein. Sebagai manfaat tambahan, ayam belanda juga kaya dengan asam amino tryptophan, yang membantu tubuh membuat serotonin yang dianggap membantu menstabilkan mood dan memastikan tidur malam yang baik. Turki juga merupakan sumber vitamin dan mineral penting, termasuk niasin, riboflavin, vitamin B6, besi, fosforus dan zink.

5. Epal

Apabila ia datang untuk mengisi tanpa mengisi - epal adalah pemenang yang pasti. Satu epal sederhana mengandungi hanya 95 kalori dan 4 gram serat untuk membantu anda berpuas hati dan mengatasi keinginan lapar. Kebanyakan serat jantung yang sihat didapati dalam kulit epal, jadi pastikan untuk memakan epal anda dengan kulit. Selain membantu mengurangkan berat badan percutian, epal juga kaya dengan flavonol, sebatian tumbuhan kuat yang boleh membantu mencegah kolesterol jahat (LDL) daripada membentuk serta membantu mengurangkan risiko kanser tertentu dan penyakit degeneratif yang berkaitan dengan usia. Pertimbangkan epal bakar dan bukannya pai epal klasik untuk menghilangkan kerak yang kaya lemak dan karbohidrat.

Kredit: Vaclav Mach / iStock / Getty Images

Apabila ia datang untuk mengisi tanpa mengisi - epal adalah pemenang yang pasti. Satu epal sederhana mengandungi hanya 95 kalori dan 4 gram serat untuk membantu anda berpuas hati dan mengatasi keinginan lapar. Kebanyakan serat jantung yang sihat didapati dalam kulit epal, jadi pastikan untuk memakan epal anda dengan kulit. Selain membantu mengurangkan berat badan percutian, epal juga kaya dengan flavonol, sebatian tumbuhan kuat yang boleh membantu mencegah kolesterol jahat (LDL) daripada membentuk serta membantu mengurangkan risiko kanser tertentu dan penyakit degeneratif yang berkaitan dengan usia. Pertimbangkan epal bakar dan bukannya pai epal klasik untuk menghilangkan kerak yang kaya lemak dan karbohidrat.

6. Brussels Sprouts

Ketika datang ke kecambah Brussels, orang biasanya jatuh ke dalam salah satu dari dua kategori: pencinta atau pembenci. Sekiranya anda suka, ini hebat kerana ia adalah salah satu sayuran yang paling sihat yang boleh dimakan. Tumbuh Brussels adalah ahli keluarga Brassica yang sama seperti kubis dan kembang kol (juga dikenali sebagai sayur salib), yang menjelaskan mengapa mereka kelihatan seperti kubis mini. Sayur-sayuran tepung mengandungi sebatian seperti sulforaphane, yang membantu melindungi sel-sel yang sihat terhadap sel-sel kanser tertentu. Satu 1/2 cawan kubis Brussels yang dimasak mengandungi 2 gram serat dan merupakan sumber vitamin K yang sangat baik. Plus, mereka hanya mempunyai 30 kalori! Pucuk Brussels juga berkemas dalam jumlah vitamin C, potassium dan B yang ketara. Cuba mereka panggang dengan minyak zaitun atau rebus dengan sedikit pancetta atau bacon Kanada.

Kredit: tashka2000 / iStock / Getty Images

Ketika datang ke kecambah Brussels, orang biasanya jatuh ke dalam salah satu dari dua kategori: pencinta atau pembenci. Sekiranya anda suka, ini hebat kerana ia adalah salah satu sayuran yang paling sihat yang boleh dimakan. Tumbuh Brussels adalah ahli keluarga Brassica yang sama seperti kubis dan kembang kol (juga dikenali sebagai sayur salib), yang menjelaskan mengapa mereka kelihatan seperti kubis mini. Sayur-sayuran tepung mengandungi sebatian seperti sulforaphane, yang membantu melindungi sel-sel yang sihat terhadap sel-sel kanser tertentu. Satu 1/2 cawan kubis Brussels yang dimasak mengandungi 2 gram serat dan merupakan sumber vitamin K yang sangat baik. Plus, mereka hanya mempunyai 30 kalori! Pucuk Brussels juga berkemas dalam jumlah vitamin C, potassium dan B yang ketara. Cuba mereka panggang dengan minyak zaitun atau rebus dengan sedikit pancetta atau bacon Kanada.

7. Butternut Squash

Dengan beta-karotena, B-vitamin, besi, dan magnesium, squash butternut adalah bintang-bintang pemakanan. Pigmen karotenoid yang memberikan skuash warna (juga terdapat dalam labu dan sayur-sayuran kuning / orang-orang lain) boleh membantu melindungi daripada penyakit kardiovaskular dan juga beberapa jenis kanser. Cawan sulingan berisi hanya 80 kalori dan hampir 7 gram serat. Sebagai tambahan kepada sup skuasy butternut klasik, kerana rasa ringannya, pasangan sayuran ini juga berkawan dengan klasik percutian lain termasuk cranberry, kacang dan delima. Berikut adalah pautan untuk hidangan sampingan percutian hebat dengan skuasy butternut panggang, buah delima dan couscous Israel.

Kredit: fotokris / iStock / Getty Images

Dengan beta-karotena, B-vitamin, besi, dan magnesium, squash butternut adalah bintang-bintang pemakanan. Pigmen karotenoid yang memberikan skuash warna (juga terdapat dalam labu dan sayur-sayuran kuning / orang-orang lain) boleh membantu melindungi daripada penyakit kardiovaskular dan juga beberapa jenis kanser. Cawan sulingan berisi hanya 80 kalori dan hampir 7 gram serat. Sebagai tambahan kepada sup skuasy butternut klasik, kerana rasa ringannya, pasangan sayuran ini juga berkawan dengan klasik percutian lain termasuk cranberry, kacang dan delima. Berikut adalah pautan untuk hidangan sampingan percutian hebat dengan skuasy butternut panggang, buah delima dan couscous Israel.

8. Kayu manis

Selain mengisi dapur anda dengan bau wangi, penyelidikan menunjukkan bahawa rempah-rempah boleh memberi kesan yang baik kepada kesihatan anda juga. Data terkini menunjukkan bahawa penggunaan kayu manis yang lembut boleh membantu meningkatkan kesihatan kardiovaskular bagi pesakit diabetes jenis 2. Tambahan pula, kajian 2006 memperlihatkan bahawa kayu manis juga boleh membantu mengurangkan peratusan lemak badan dan meningkatkan berita besar-besaran badan tanpa lemak jika anda ingin menurunkan berat badan sebelum Hari Raya Tahun Baru. Merangkul rasa perayaan musim cuti dan pertimbangkan untuk menambah kayu kayu manis untuk memanaskan cider epal, atau gunakan untuk menambah rasa kepada citarasa buah tradisional. Tanah kayu manis juga membuat topping oatmeal yang lazat. Juga pertimbangkan percikan kayu manis di atas latte atau cawan yogurt Yunani dengan buah.

Kredit: Maksym Khytra / iStock / Getty Images

Selain mengisi dapur anda dengan bau wangi, penyelidikan menunjukkan bahawa rempah-rempah boleh memberi kesan yang baik kepada kesihatan anda juga. Data terkini menunjukkan bahawa penggunaan kayu manis yang lembut boleh membantu meningkatkan kesihatan kardiovaskular bagi pesakit diabetes jenis 2. Tambahan pula, kajian 2006 memperlihatkan bahawa kayu manis juga boleh membantu mengurangkan peratusan lemak badan dan meningkatkan berita besar-besaran badan tanpa lemak jika anda ingin menurunkan berat badan sebelum Hari Raya Tahun Baru. Merangkul rasa perayaan musim cuti dan pertimbangkan untuk menambah kayu kayu manis untuk memanaskan cider epal, atau gunakan untuk menambah rasa kepada citarasa buah tradisional. Tanah kayu manis juga membuat topping oatmeal yang lazat. Juga pertimbangkan percikan kayu manis di atas latte atau cawan yogurt Yunani dengan buah.

9. Cranberry

Sama ada anda lebih suka sos cranberry atau cranberry relish, cranberry dalam tin atau buatan sendiri, buah beri antioksidan yang kecil, adalah pelengkap hebat untuk hidangan kegemaran anda. Hanya 1 cawan cranberry mentah yang menyediakan 5 gram serat kekalahan, 24 peratus keperluan vitamin C harian anda dan 20 peratus mangan harian anda. Kegemaran percutian ini juga mengandungi paras antosianin yang tinggi, sejenis antioksidan yang dipercayai melindungi daripada kanser dan penyakit jantung; dan anthocyanins khusus dalam cranberry juga dikenali untuk membantu kesihatan saluran kencing.

Kredit: Amanda Kerr / iStock / Getty Images

Sama ada anda lebih suka sos cranberry atau cranberry relish, cranberry dalam tin atau buatan sendiri, buah beri antioksidan yang kecil, adalah pelengkap hebat untuk hidangan kegemaran anda. Hanya 1 cawan cranberry mentah yang menyediakan 5 gram serat kekalahan, 24 peratus keperluan vitamin C harian anda dan 20 peratus mangan harian anda. Kegemaran percutian ini juga mengandungi paras antosianin yang tinggi, sejenis antioksidan yang dipercayai melindungi daripada kanser dan penyakit jantung; dan anthocyanins khusus dalam cranberry juga dikenali untuk membantu kesihatan saluran kencing.

10. Chocolate Dark (… dan Kakao atau Kakao tanpa gula)

Terdapat berita baik untuk chocoholics! Coklat gelap, koko panas atau pencuci mulut yang lazat yang dibuat dengan serbuk koko (kakao) boleh menjadi kemasan antioksidan yang sihat, untuk pesta percutian anda. Coklat gelap dan serbuk koko kaya dengan fitokimia yang memberikan faedah kesihatan jantung, termasuk menurunkan tekanan darah, dan mengurangkan risiko serangan jantung dan strok. Kajian juga telah menghubungkan flavanols coklat dengan penurunan risiko penurunan neurologi. Yang lebih gelap semakin baik, sebagai semakin tinggi peratusan kakao, lebih banyak polifenol akan berada di dalam coklat. Pastikan untuk memilih coklat dengan sekurang-kurangnya 70 peratus koko.

Kredit: Jacek Nowak / iStock / Getty Images

Terdapat berita baik untuk chocoholics! Coklat gelap, koko panas atau pencuci mulut yang lazat yang dibuat dengan serbuk koko (kakao) boleh menjadi kemasan antioksidan yang sihat, untuk pesta percutian anda. Coklat gelap dan serbuk koko kaya dengan fitokimia yang memberikan faedah kesihatan jantung, termasuk menurunkan tekanan darah, dan mengurangkan risiko serangan jantung dan strok. Kajian juga telah menghubungkan flavanols coklat dengan penurunan risiko penurunan neurologi. Yang lebih gelap semakin baik, sebagai semakin tinggi peratusan kakao, lebih banyak polifenol akan berada di dalam coklat. Pastikan untuk memilih coklat dengan sekurang-kurangnya 70 peratus koko.

11. Bawang putih

Selama berabad-abad bawang putih telah digunakan sebagai ubat semulajadi untuk mencegah atau merawat pelbagai jenis penyakit dan keadaan. Pelbagai kajian yang diterbitkan sepanjang 10 tahun yang lalu mengesahkan bahawa menggunakan sedikit herba dan rempah dalam resipi boleh menghasilkan manfaat kesihatan yang besar. Kajian terhadap kesan bawang putih terhadap kesihatan jantung mendapati bahawa ramuan ini boleh membantu meningkatkan tahap kolesterol dan trigliserida dan membantu pembekuan darah. Kajian-kajian lain menunjukkan bahawa bawang putih yang memakan boleh membantu melindungi daripada kanser perut dan kolorektal. Anda boleh meraih manfaat kesihatan bawang putih dengan memotongnya dengan halus untuk melepaskan allinase, enzim yang membantu pembentukan sebatian kanser bawang putih. Memandangkan memasak menghentikan aktiviti enzim yang bermanfaat ini, sebaiknya biarkan bawang putih dihancurkan "berdiri" selama 10 minit selepas mencincang, sebelum menambahnya kepada haba - ini menghalang jumlah kehilangan aktiviti anti-karsinogeniknya.

Kredit: Tatjana Baibakova / iStock / Getty Images

Selama berabad-abad bawang putih telah digunakan sebagai ubat semulajadi untuk mencegah atau merawat pelbagai jenis penyakit dan keadaan. Pelbagai kajian yang diterbitkan sepanjang 10 tahun yang lalu mengesahkan bahawa menggunakan sedikit herba dan rempah dalam resipi boleh menghasilkan manfaat kesihatan yang besar. Kajian terhadap kesan bawang putih terhadap kesihatan jantung mendapati bahawa ramuan ini boleh membantu meningkatkan tahap kolesterol dan trigliserida dan membantu pembekuan darah. Kajian-kajian lain menunjukkan bahawa bawang putih yang memakan boleh membantu melindungi daripada kanser perut dan kolorektal. Anda boleh meraih manfaat kesihatan bawang putih dengan memotongnya dengan halus untuk melepaskan allinase, enzim yang membantu pembentukan sebatian kanser bawang putih. Memandangkan memasak menghentikan aktiviti enzim yang bermanfaat ini, sebaiknya biarkan bawang putih dihancurkan "berdiri" selama 10 minit selepas mencincang, sebelum menambahnya kepada haba - ini menghalang jumlah kehilangan aktiviti anti-karsinogeniknya.

12. Kacang

Kacang adalah ramuan dalam banyak makanan pembuka percutian, hidangan utama dan pencuci mulut. Satu kajian 2013 dari Sepanyol melaporkan dalam jurnal PloS One bahawa subjek yang makan 3 atau lebih hidangan kacang seminggu telah mengurangkan risiko untuk kegemukan dan obesiti; diabetes jenis 2; tekanan darah tinggi dan kolesterol LDL yang tinggi, berbanding mereka yang makan kurang daripada hidangan kacang seminggu. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa kacang boleh membantu melindungi terhadap jenis kanser tertentu. Kacang kaya dengan banyak vitamin, mineral dan lemak tak jenuh dan banyak kaya dengan antioksidan. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan sekurang-kurangnya empat hidangan (4 auns) setiap minggu (sebagai sebahagian diet rendah lemak tepu) untuk faedah kesihatan jantung yang optimum.

Kredit: Imej Jupiter / Creatas / Getty Images

Kacang adalah ramuan dalam banyak makanan pembuka percutian, hidangan utama dan pencuci mulut. Satu kajian 2013 dari Sepanyol melaporkan dalam jurnal PloS One bahawa subjek yang makan 3 atau lebih hidangan kacang seminggu telah mengurangkan risiko untuk kegemukan dan obesiti; diabetes jenis 2; tekanan darah tinggi dan kolesterol LDL yang tinggi, berbanding mereka yang makan kurang daripada hidangan kacang seminggu. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa kacang boleh membantu melindungi terhadap jenis kanser tertentu. Kacang kaya dengan banyak vitamin, mineral dan lemak tak jenuh dan banyak kaya dengan antioksidan. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan sekurang-kurangnya empat hidangan (4 auns) setiap minggu (sebagai sebahagian diet rendah lemak tepu) untuk faedah kesihatan jantung yang optimum.

13. Bawang

Bawang adalah tambahan yang sihat untuk banyak hidangan percutian popular dari pemakan Kesyukuran, untuk pucuk Brussels panggang, untuk kacang hijau casserole. Sama ada karamel, panggang atau panggang, bawang merangsang rasa resipi kegemaran anda. Walaupun mereka boleh membuat anda bermata mata, veggie ini mempunyai banyak lapisan manfaat kesihatan. Kajian menunjukkan bahawa bawang mengandungi tahap flavonol yang tinggi, sebatian yang boleh membantu mengurangkan risiko penyakit aterosklerosis dan kardiovaskular. Penyelidikan juga mencadangkan bahawa bawang boleh membantu mengurangkan risiko penyakit degeneratif yang berkaitan dengan usia dan kanser tertentu. Ciri-ciri perlindungan kanser bawang adalah sebahagian besarnya kepada quercetin, sebatian berasaskan tumbuhan dengan faedah anti-radang dan antioksidan.

Kredit: Dorota Koaodziejczyk / iStock / Getty Images

Bawang adalah tambahan yang sihat untuk banyak hidangan percutian popular dari pemakan Kesyukuran, untuk pucuk Brussels panggang, untuk kacang hijau casserole. Sama ada karamel, panggang atau panggang, bawang merangsang rasa resipi kegemaran anda. Walaupun mereka boleh membuat anda bermata mata, veggie ini mempunyai banyak lapisan manfaat kesihatan. Kajian menunjukkan bahawa bawang mengandungi tahap flavonol yang tinggi, sebatian yang boleh membantu mengurangkan risiko penyakit aterosklerosis dan kardiovaskular. Penyelidikan juga mencadangkan bahawa bawang boleh membantu mengurangkan risiko penyakit degeneratif yang berkaitan dengan usia dan kanser tertentu. Ciri-ciri perlindungan kanser bawang adalah sebahagian besarnya kepada quercetin, sebatian berasaskan tumbuhan dengan faedah anti-radang dan antioksidan.

14. Delima

Aril delima segar adalah tambahan hebat kepada banyak hidangan percutian - dari pembuka selera hingga pencuci mulut. Pomegranat mengandungi beberapa polifenol dan anthocyanin unik yang bertanggungjawab untuk menghasilkan warna merah buah. Kajian yang diedarkan telah mendokumentasikan banyak manfaat kesihatan yang berkaitan dengan delima dan jus delima, termasuk kesihatan jantung, sifat anti kanser, kesihatan tulang dan pemulihan otot selepas latihan. Dengan buah masak, anda boleh dengan mudah membongkar kulit luar dan mendapatkan aril segar atau anda boleh mencari arils segar yang sudah dibungkus. Satu hidangan (4.3 auns atau sekitar ¾ cawan) arils delima mempunyai 100 kalori, 6 gram serat, 2 gram protein dan menyediakan vitamin C, kalium, vitamin K, dan folat. Untuk rasa rasanya yang manis, tambahkan aril delima berair ke citarasa percutian, salad, sayuran panggang atau pencuci mulut.

Kredit: Matt Inman / iStock / Getty Images

Aril delima segar adalah tambahan hebat kepada banyak hidangan percutian - dari pembuka selera hingga pencuci mulut. Pomegranat mengandungi beberapa polifenol dan anthocyanin unik yang bertanggungjawab untuk menghasilkan warna merah buah. Kajian yang diedarkan telah mendokumentasikan banyak manfaat kesihatan yang berkaitan dengan delima dan jus delima, termasuk kesihatan jantung, sifat anti kanser, kesihatan tulang dan pemulihan otot selepas latihan. Dengan buah masak, anda boleh dengan mudah membongkar kulit luar dan mendapatkan aril segar atau anda boleh mencari arils segar yang sudah dibungkus. Satu hidangan (4.3 auns atau sekitar ¾ cawan) arils delima mempunyai 100 kalori, 6 gram serat, 2 gram protein dan menyediakan vitamin C, kalium, vitamin K, dan folat. Untuk rasa rasanya yang manis, tambahkan aril delima berair ke citarasa percutian, salad, sayuran panggang atau pencuci mulut.

Apa pendapat kamu?

Adakah anda tahu tentang semua manfaat kesihatan 14 makanan percutian ini? Apa makanan lain yang anda makan untuk meningkatkan pemakanan semasa cuti? Adakah anda mempunyai resipi percutian yang sihat? Tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami.

Kredit: Melanie Acevedo / Getty Images

Adakah anda tahu tentang semua manfaat kesihatan 14 makanan percutian ini? Apa makanan lain yang anda makan untuk meningkatkan pemakanan semasa cuti? Adakah anda mempunyai resipi percutian yang sihat? Tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami.

Faedah kesihatan tersembunyi 14 superfoods percutian