Walaupun buah-buahan membekalkan vitamin, mineral dan nutrien lain, mereka kadang-kadang mendapat rap buruk kerana tinggi dalam gula semula jadi yang dipanggil fruktosa. Jenis gula ini juga terdapat dalam banyak ramuan manis dan boleh menyebabkan pancang dan kemalangan dalam gula darah. Bagaimanapun, tidak seperti bar gula dan kue, kebanyakan buah-buahan mengandungi sejumlah besar serat, yang membantu mengisi anda sehingga makanan berikutnya. Jika anda masih berasa lapar selepas makan buah-buahan, anda mungkin perlu menyesuaikan jenis yang anda pilih atau mempertimbangkan untuk memasangkan makanan dan makanan ringan berasaskan buah-buahan dengan sumber protein, nutrien yang satiating yang lain.
Faedah Serat
Serat adalah sejenis sebatian semula jadi yang memberikan kekuatan dan struktur tumbuh-tumbuhan ketika tumbuh. Tubuh manusia tidak boleh mencerna serat, jadi ia hampir tidak berubah melalui sistem pencernaan, menambah jumlah makanan anda. Makanan kaya serat mempunyai tahap kenyang yang tinggi, jadi mereka menyediakan sumber tenaga yang lebih panjang yang dapat membantu anda mengurangkan kalori yang anda makan, yang menyebabkan penurunan berat badan. Wanita memerlukan sekurang-kurangnya 25 gram serat setiap hari, manakala lelaki memerlukan 38 gram.
Buah-Buahan Rendah Serat
Sesetengah buah-buahan lebih rendah dalam serat daripada yang lain dan oleh itu lebih banyak sumber-sumber gula semula jadi. Jika ini adalah buah-buahan dan anda lapar selepas makan, anda boleh mengurangkan penggunaan anda dan memilih buah serat yang lebih tinggi lebih kerap. Sesetengah buah-buahan kering seperti aprikot adalah lebih rendah dalam serat, dengan hanya 1.7 gram dalam hidangan, manakala buah ara kering membekalkan 10.5 gram kekalahan. Buah-buahan segar dengan kurang daripada 2 gram serat setiap hidangan termasuk ceri, cantaloupe, limau gedang, anggur, tembikai madu dan nanas.
Buah-Buahan Serat Tinggi
Pilih buah-buahan yang lebih tinggi dalam serat untuk snek yang lebih memuaskan dan tahan lama. Apel, pisang, oren, pic, pear, plum dan semangka semuanya sesuai dengan rang undang-undang. Semua jenis beri penuh dengan serat, dengan boysenberries, raspberi, blackberry dan elderberries topping senarai. Masukkan buah beri kepada bijirin utuh atau oatmeal untuk sarapan kaya serat yang membuat anda terus sampai tengah hari.
