Anda mungkin makan pizza pepperoni pada pesta, makan tengah hari santai dan makan malam keluarga yang santai, tetapi penggunaan kerap mungkin tidak sihat. Pizza adalah kalori kalori terbesar kalima dalam diet Amerika yang tipikal, serta sumber natrium dan tepu tepu, menurut penerbitan "Garis Pemakanan untuk Amerika, 2010, " dan topping pizza anda dengan pepperoni menjadikannya kurang sihat. Alternatif kepada pizza pepperoni boleh menjadi lebih berkhasiat dan memuaskan keinginan anda untuk pizza.
Mulakan Dengan Pangkalan Baik
Memerintahkan kerak nipis dan bukan sekadar menyimpan 52 kalori setiap keping. Satu keping pizza pepperoni kerak tipis mempunyai 261 kalori, sementara pizza biasa kerak mempunyai 313 kalori setiap keping. Perintahkan kerak gandum untuk meningkatkan kandungan serat makanan pizza anda. Jika anda membuat pizza anda sendiri, gunakan tortilla utuh atau pita atau muffin Inggeris keseluruhan atau bijirin bagel. Anda juga boleh melangkau roti dan membuat pizza pada cendawan portabella atau terikan terung bakar.
Tumpukan pada Topeng Rendah Kalori
Daripada bergantung pada pepperoni untuk karakter, double sos pizza, dan tambah kemangi, bawang putih dan bawang untuk lebih banyak rasa tanpa banyak kalori. Teratas pizza anda dengan pelbagai sayuran untuk menjadikan pizza lebih besar dan lebih berkhasiat. Pilihan tradisional termasuk tomato dadu, bayam, cendawan, lada beledu merah, hijau, terung dan artichoke. Anda juga boleh menambah buah, seperti kepingan pir atau dadu nanah. Untuk menjimatkan lebih banyak kalori dan lemak, dan menambah rasa untuk mengimbangi kekurangan pepperoni, potong keju mozzarella dan gunakan sedikit keju beraroma, seperti Parmesan yang dicincang.
Pengganti Pepperoni
Satu ons tunggal pepperoni mengandungi 138 kalori dan 12 gram lemak, termasuk 4 gram lemak tepu yang tidak sihat, yang meningkatkan tahap lipoprotein berkepekatan rendah anda, atau "buruk" kolesterol, dan meningkatkan risiko penyakit jantung anda. Ia juga mempunyai 493 miligram natrium, yang menimbulkan tekanan darah. Orang dewasa yang sihat perlu mendapatkan lebih daripada 2, 300 miligram natrium setiap hari. Pilihan makanan yang lebih rendah, termasuk natrium ayam panggang dan ayam belanda bawah tanah.
Alternatif Nonpizza
Pasta boleh menjadi alternatif kepada pizza pepperoni jika anda mahukan makanan Itali yang cepat. Gunakan pasta bijirin penuh, sos tomato gula rendah, banyak sayuran dan sumber protein tanpa lemak, seperti ayam panggang atau udang. Tambah rempah Itali bercampur atau herba segar, seperti oregano dan kemangi. Alternatif kepada pizza sebagai pilihan pihak adalah sandwic selam. Gunakan roti gandum, ayam belanda tanpa lemak, keju rendah lemak, salad, tomato dan mustard untuk sandwic untuk berkongsi dengan tetamu. Sandwic selam daging panggang 6 inci dengan salad dan tomato mempunyai 296 kalori dan 5 gram lemak.
