Serotonin adalah neurotransmitter yang terletak di otak, platelet darah, dan lapisan saluran pencernaan. Ia meningkatkan mood dan membantu menggalakkan tidur dan bersantai. Ini juga yang membuatkan kita berasa kenyang atau "berpuas hati" selepas kita makan. Tahap serotonin dianggap sebagai faktor dalam pelbagai jenis penyakit mental, seperti kemurungan dan gangguan bipolar. Mengekalkan tahap yang sesuai boleh dicapai dengan menambah makanan tambahan kepada diet.
Tryptophan
Tryptophan adalah prekursor yang dikenali untuk pembuatan serotonin. Ia adalah asid amino dan boleh didapati dalam kalkun, bijirin dan kekacang. Tryptophan, apabila dipecah menjadi 5-hydroxytryptophan, mudah melepasi halangan otak darah dan boleh menyebabkan rasa mengantuk, serta kesan menenangkan.
Omega-3s
Asid lemak omega-3 boleh didapati dalam minyak ikan, salmon, minyak biji rami dan minyak primrose. Mereka membantu dalam penghantaran denyutan saraf dan dapat meningkatkan fungsi otak. Serotonin adalah neurotransmitter dan manfaat langsung oleh tindakan omega-3s.
St John's Wort
Wort St. John berfungsi dengan cara yang sama seperti Paxil, meningkatkan aktiviti dan fungsi neurotransmitter seperti serotonin. Ia meningkatkan kekuatan impuls saraf dan membantu menggerakkan denyutan sepanjang jalur saraf.
Sama
S-adenosylmethionine (SAMe) dibentuk dalam badan apabila methionine dan ATP (adenosine triphosphate) digabungkan. Ia berfungsi rapat dengan asid amino dan vitamin B yang lain untuk meningkatkan fungsi otak. Ia juga membantu melindungi tubuh daripada penyakit seperti kanser, penyakit jantung dan pelbagai gangguan neurologi.
