Baking soda - atau natrium bikarbonat - secara tradisinya digunakan untuk membakar, membersihkan dan mengurangkan bau rumah. Tetapi tidak semua orang sedar bahawa anda boleh mengambil natrium bikarbonat untuk kekejangan otot atau sakit.
Kesakitan otot dan keletihan adalah akibat daripada pembentukan asid laktik dan kerosakan keseluruhan pada serat otot. Walaupun terdapat beberapa makanan tambahan mahal yang menuntut untuk mengurangkan, atau bahkan menghilangkan, kesakitan otot, anda boleh menggunakan baking soda untuk kesakitan otot.
Ku
Natrium bikarbonat dan asid laktik
Semasa aktiviti fizikal, tubuh menghasilkan asid laktik yang menimbulkan tahap keasidan dalam otot dan saluran darah. Soda penaik, apabila dicampurkan dengan air, mencipta larutan alkali yang membantu menampung tahap keasidan dalam darah dan otot.
Akibatnya, asid laktik ditarik keluar dari sel-sel otot, menyebabkan keseimbangan asid-asas, atau tahap pH, otot-otot dan darah untuk kembali ke keseimbangan. Juga, mengambil baking soda sebelum dan semasa aktiviti fizikal dapat membantu memanjangkan pembentukan asid laktik.
Siapakah yang Akan Manfaat?
Tidak semua orang harus menggunakan baking soda untuk kesakitan otot. Pelari, termasuk pelari dan atlet daya tahan, telah menggunakan baking soda sebagai penyangga asid laktik selama beberapa dekad. Atlet lain yang boleh mempertimbangkan menggunakan baking soda termasuk perenang, penyu dan triatlet.
Walaupun banyak manfaat untuk kesakitan otot, masih terdapat potensi untuk beberapa kesan sampingan yang negatif. Sentiasa berunding dengan doktor sebelum menggunakan baking soda untuk kesakitan otot - natrium bikarbonat boleh berinteraksi dengan banyak ubat-ubatan yang berbeza, menurut Mayo Clinic.
Adakah Ia Berkesan?
Dengan mengurangkan kesakitan otot dengan baking soda, prestasi keseluruhan anda dapat bertambah baik. Menurut kajian kecil yang diterbitkan pada bulan Jun 2015 oleh _Journal of the International Society atau Nutrisi Sukan_, meminum natrium bikarbonat sebelum melakukan peningkatan prestasi aktiviti intensitas tinggi dalam 13 atlet lelaki terlatih.
Kajian itu menyimpulkan bahawa manfaat baking soda semasa latihan termasuk menstabilkan pH darah, meningkatkan ambang untuk pengumpulan asid laktik dalam darah dan mengurangkan tahap tenaga yang dirasakan.
Ku
Teruskan dengan berhati-hati
Atlet secara rutin dipantau dan diperiksa untuk pelbagai bahan haram. Sehingga 2019, baking soda tidak diharamkan oleh organisasi utama seperti NFL, NBA, NHL, MLB atau NCAA, tetapi peraturan ini tertakluk kepada perubahan.
Sentiasa periksa dengan badan pentadbir tentang peraturan doping. Walaupun baking soda mungkin sah di dalam sukan anda, terdapat beberapa kesan sampingan yang berpotensi berbahaya.
Pengambilan sejumlah besar baking soda boleh menyebabkan keracunan. Dalam kajian kes Julai 2016 yang dibentangkan oleh _Western Journal of Emergency Medicine_, pesakit itu mengalami encephalopathy hemorrhagic - pendarahan di otak - selepas meminum sejumlah besar baking soda.
Gejala ketoksikan natrium bikarbonat boleh termasuk sakit perut, mual dan muntah. Kurang biasa, keadaan ini juga boleh menyebabkan gejala neurologi seperti keletihan, sawan, gerakan mata sukarela, koma atau kematian. Pastikan anda memaklumkan doktor anda jika anda menggunakan baking soda untuk apa-apa sebab.
