Jus nanas mengandungi enzim yang dapat membantu mencerna protein dan menawarkan manfaat anti-radang. Untuk mendapatkan kesihatan jus nanas yang paling, cari jus nanas segar atau kalengan yang tidak menambah gula atau pengawet.
Bergantung kepada sama ada anda membeli jus semulajadi, atau ia mempunyai tambahan vitamin C, hanya satu jus nanas yang menyediakan 30 hingga lebih 100 peratus vitamin C harian anda.
Kaya dengan Bromelain
Jus nanas mengandungi enzim bromelain, yang merupakan ejen anti-radang dan enzim pencernaan. Bromelain mengurangkan keradangan yang berkaitan dengan kesesakan hidung dan osteoarthritis dan juga boleh melegakan kesakitan otot selepas senaman yang berat, menurut Pusat Kebangsaan Perubatan Komplementari dan Integratif.
Ia juga boleh membantu mengurangkan keradangan yang disebabkan oleh sinusitis. Sebagai enzim, bromelain menggalakkan pencernaan yang baik dengan membantu badan memecahkan protein.
Sumber Cemerlang Vitamin C
Satu porsi jus nanas dalam kaleng menyediakan hampir 30 peratus daripada elaun harian vitamin C anda yang disyorkan, menurut USDA FoodData Central. Sekiranya ia mengandungi asid askorbik, anda akan mendapat lebih daripada 100 peratus daripada elaun harian anda.
Fungsi Vitamin C sebagai antioksidan semulajadi dan membantu menjaga sistem imun anda sihat, menurut Institut Negeri Oregon State Linus Pauling. Tubuh anda tidak boleh membuat kolagen tanpa vitamin C. Kolagen adalah protein yang digunakan untuk membina tulang dan membuat tisu penghubung yang menguatkan dan menyokong kulit, saluran darah, tendon dan ligamen.
Vitamin C juga membantu badan memetabolisme lemak dan menghasilkan neurotransmiter, menurut Institut Linus Pauling.
Dapatkan Vitamin B anda
Satu cawan jus nanas mengandungi 11 peratus daripada elaun harian yang dianjurkan folat dan 19 peratus vitamin B6. Kedua-dua vitamin ini membantu mengurangkan tahap homocysteine dalam darah anda. Tahap tinggi homocysteine meningkatkan risiko anda mengembangkan penyakit kardiovaskular.
Folat adalah penting untuk sintesis protein, sel darah merah dan pertumbuhan dan perkembangan normal. Anda memerlukan vitamin B6 untuk membuat neurotransmitter yang membantu mengawal mood dan memetabolisme protein.
Kalium untuk Baki Elektrolit
Kalium adalah elektrolit, yang bermaksud ia membawa cas elektrik. Dalam peranan ini, ia merangsang impuls saraf dan kontraksi otot. Ia juga membantu mengawal denyutan jantung anda.
Satu lagi tugas penting yang dipenuhi oleh potassium adalah keupayaannya untuk menurunkan tekanan darah. Makan terlalu banyak garam meningkatkan tekanan darah anda, tetapi jika anda mendapat cukup kalium setiap hari, ia dapat membantu mengimbangi kerosakan garam. Orang dewasa perlu mengambil 4, 700 miligram kalium setiap hari, tetapi kebanyakan rakyat Amerika hampir tidak mendapat separuh jumlah itu, menurut Jabatan Pertanian AS. Satu cawan jus nanas kalengan membekalkan 7 peratus kalium harian anda.
Pertimbangkan Buah Buah
Walaupun jus nanas memberikan banyak manfaat kesihatan, pertimbangkan untuk menukar jus anda untuk buah-buahan.
Mengambil buah nenas mengurangkan penggunaan kalori secara keseluruhan dan menyediakan lebih banyak serat, menurut Pusat Pemakanan Kesihatan Awam University of Washington. Makan buah-buahan juga boleh membantu anda merasa lebih kenyang, berbanding minum kalori dalam jus nanas.
