Sama ada ia dilabel sebagai demam hay, alergi bermusim atau rinitis alergik, gejala-gejala sengsara dan termasuk hidung, mata dan batuk kering. Makanan tertentu boleh mencetuskan atau memburukkan alergi ini, tetapi hasilnya berbeza dari orang ke orang. Mengelakkan beberapa makanan dan mengubah kaedah penyediaan orang lain mungkin berhenti mengendus.
Protein Permukaan Makanan
Protein tertentu di permukaan makanan segar boleh merangsang tindak balas alahan pada 25 peratus daripada mereka yang mengalami alahan rhinitis. Ditandai oleh gatal-gatal bibir, mulut atau tekak, reaksi alergi terhadap protein permukaan makanan atau debunga, biasanya berumur pendek dan tidak sama dengan alergi makanan yang benar.
Buah-buahan
Buah-buahan yang tertentu akan menghasut alahan serbuk makanan dalam penghidap rhinitis alahan. Tindak balas alergi tidak dapat membezakan antara debunga apel dan birch segar di dalam mulut. Mereka alah kepada ragweed harus mengelakkan pisang, tembikai dan zucchini, kerana tumbuhan ini haram polens makanan molekul serupa dengan ragweed. Sambutan ini biasanya dikurangkan dengan mengelakkan buah-buahan mentah semasa musim rhinitis alergi.
Sayuran
Sayuran tertentu akan memulakan alahan lisan dengan rinitis, termasuk jagung dan saderi. Saderi mengandungi protein yang meniru debunga rumput, yang merupakan perangsang kuat bagi alergi. Keluarkan kulit dari sayuran dan memasaknya; protein alergen sayur-sayuran dibunuh semasa proses memasak. Apa-apa proses yang mengubah sayuran dari keadaan awal boleh membunuh alergen, termasuk jeruk.
Aditif
Sesetengah aditif makanan buatan boleh memburukkan lagi alahan rhinitis. Aditif makanan terdiri daripada pengawet, perasa dan pewarna buatan. Penyebab terbesar termasuk FD & C kuning pewarna 5, monosodium glutamat dan benzaldehyde.
Herba, Kacang dan Benih
Ragweed, alergen yang biasa dikenali sebagai penghidap rhinitis alahan, wujud dalam keluarga tumbuhan yang sama seperti chamomile dan echinacea. Kedua-dua herba ini terdapat dalam teh, sokongan sistem imun dan suplemen herba. Badam, hazelnut dan biji bunga matahari boleh mencetuskan tindak balas alahan juga.
Makanan dan Minuman Dingin
Orang dengan rinitis alergi juga boleh didiagnosis dengan asma, atau menjangkiti gejala seperti asma semasa serangan. Makanan dan minuman yang sangat sejuk menyebabkan kekejangan dalam tiub bernafas besar yang dikenali sebagai bronkospasme. Ice cream, milkshake, slushies ais dan juga minuman ais boleh merangsang bronkospasm, yang membawa kepada batuk yang sesuai.
