Flame Broiler adalah rantaian restoran makanan cepat saji yang bertujuan untuk memberi pilihan kepada pelanggan lebih sihat dan bukannya tipikal cheeseburgers dan nuggets ayam. Hidangan anda disertakan dengan nasi, sayur-sayuran dan daging supaya anda boleh makan makanan yang seimbang dengan satu mangkuk atau satu plat. Maklumat pemakanan dari laman web Flame Broiler dapat membantu anda menentukan bahan-bahan yang dipesan dan seberapa besar makanan anda.
Mangkuk
Cawan-cawan di Flame Broiler datang dengan nasi putih dan sama ada ayam atau daging lembu. Bowl Chicken mempunyai 610 kalori, 4.5 g lemak tepu dan 43 g protein. Bowl Chicken and Veggie hanya mempunyai 530 kalori, tetapi masih mempunyai 4.5 g lemak tepu. Ia juga mempunyai 43 g protein. Mangkuk Daging mengandungi 610 kalori, 5 g lemak tepu dan 48 g protein. Mangkuk Daging dan Sayuran masih mempunyai 5 g lemak tepu, tetapi menurunkan kalori kepada 540. Ia mempunyai 47 g protein. Penambahan sos tandatangan Flame Broiler menambah antara 430 dan 480 mg natrium ke setiap mangkuk.
Plat
Plat mengandungi lebih banyak makanan daripada mangkuk dan disajikan dengan salad hijau dan hidangan buah bermusim. Plat Ayam mempunyai 850 kalori, 7 g lemak tepu dan 770 mg natrium. Plat Daging mengandungi 860 kalori, 8 g lemak tepu dan 880 mg natrium. Plat Chicken and Beef dan Plat Lenturan masing-masing mempunyai 820 mg natrium, tetapi Piring Rib mempunyai kurang kalori dengan 730 berbanding 850. Setiap piring menyediakan sejumlah besar protein, dengan antara 38 dan 66 g. Salad dan buah-buahan menambah sedikit serat dan vitamin.
Mini Bowls
Mangkuk mini mempunyai ramuan yang sama dengan mangkuk biasa tetapi mengandungi kurang makanan. Setiap mangkuk mini mempunyai 3.5 g lemak tepu. Bowl Mini Chicken hanya mempunyai 376 kalori dan 239 mg natrium. Bowl Mini Beef mempunyai 384 kalori dan 287 mg natrium. Mini Half dan Half Bowl mempunyai 378 kalori dan 308 mg natrium. Setiap mangkuk mini menyediakan antara 32 dan 41 g protein.
Mangkuk yang sihat
Mangkuk pengganti mengandungi ayam daging putih-putih dan bukannya daging dari paha atau kaki atau daging rusuk tanpa lemak. Mangkuk ini juga menggunakan beras coklat dan bukannya beras putih. Laman web ini tidak menerbitkan kandungan tepu dan protein jenuh untuk mangkuk ini, tetapi kandungan lemak jenuh akan kurang menggunakan pemotongan daging dan protein yang lebih rendah akan tetap relatif sama. Natrium akan tetap sama kerana sos yang sama digunakan. Bowl Chicken mempunyai 500 kalori dan Bowl Vegan Ayam mempunyai 440 kalori. Bowl Daging sapi mempunyai 570 kalori dan Bowl Daging Sapi dan Veggie mempunyai 520 kalori.
Pertimbangan
Bowl beras boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat, laporkan Yvonne Sanders-Butler dan Barbara Alpert, pengarang "Anak Sihat, Anak Pintar, " bergantung kepada bahan-bahan yang dimasukkan. Potongan daging yang lebih rendah akan mengurangkan kandungan lemak dan kalori dan sayuran akan menyediakan beberapa vitamin dan mineral yang penting, serta serat. Padi perang juga merupakan makanan nutrien-padat dan akan meningkatkan pemakanan mangkuk padi, tambah Sanders-Butler dan Alpert. Sos yang digunakan dalam mangkuk beras sering sangat tinggi dalam natrium, jadi meletakkannya di sebelah atau pesanan kurang dapat membantu mengurangkan penggunaan garam anda.
