Figs sedikit berbeza dari kebanyakan buah-buahan, walaupun mereka adalah ahli keluarga mulberi. Buah-buahan ini mempunyai tekstur kenyal yang tidak enak seperti yang anda harapkan ketika anda menggigit buah. Kebanyakan buah-buahan yang dimakan dikeringkan, tetapi anda juga boleh makan buah ara segar. Dimakan sejak zaman Alkitab, buah ara terus menjadi tambahan berkhasiat dan enak untuk pelan pemakanan yang sihat.
The Skinny on Fig
Satu hidangan 100 gram buah segar, iaitu kira-kira 1/2 cawan, mengandungi 74 kalori dan kurang daripada 1 gram lemak. Arang tidak membekalkan banyak cara dalam cara protein, tetapi mereka mengandungi karbohidrat. Karbohidrat dalam buah ara, bagaimanapun, adalah sebahagian besarnya disebabkan oleh serat dan gula semulajadi yang mereka mengandungi, menjadikan mereka buah yang berkhasiat untuk dimasukkan ke dalam diet anda.
Serat Cemerlang
Salah satu nutrien yang paling menarik dalam buah ara segar ialah seratnya. Serat membantu menjaga sistem pencernaan anda dengan cekap. Diet yang kaya dengan serat juga membantu menurunkan tahap kolesterol keseluruhan anda. Makan diet yang kaya dengan serat juga merupakan cara pintar untuk mengurangkan risiko diabetes jenis 2 dan berpotensi mengurangkan peluang anda untuk mendapatkan jenis kanser tertentu. Satu hidangan 1/2 cawan buah ara segar mengandungi 2.9 gram serat. Itu diterjemahkan kepada kira-kira 12 peratus daripada 25 gram wanita serat yang memerlukan setiap hari dan sekitar 8 peratus daripada 38 gram lelaki memerlukan setiap hari.
Vitamin dan Mineral
Satu cawan 1/2 cawan buah ara segar membekalkan 232 miligram kalium. Ini adalah kira-kira 5 peratus daripada 4, 700 miligram orang dewasa kalium perlu menyokong fungsi otot dan jantung yang sepatutnya. Bahagian buah ara segar juga menyediakan 4.7 mikrogram vitamin K, iaitu 5 peratus daripada 90 wanita mikrogram yang diperlukan setiap hari dan 4 peratus daripada 120 mikrogram lelaki memerlukan setiap hari. Juga, Vitamin K membantu pembekuan darah anda secara normal. Buak membekalkan jumlah kalsium, besi, magnesium, folat dan vitamin A.
Memilih dan Makan Segar Segar
Bunga buah segar layu dan cepat musnah, jadi penting untuk memakannya dalam sehari atau dua pembelian. Tim segar adalah musim antara bulan Jun dan September, walaupun anda mungkin dapat menemui jenis tertentu kemudian ke musim gugur, menurut Michael T. Murray dan Joseph E. Pizzorno, penulis "Ensiklopedia Penyembuhan Makanan." Pilih buah ara yang tidak lebam. Tunggu untuk mencuci ara sehingga anda sudah bersedia untuk memakannya. Masukkan cincang segar dan segar ke oatmeal atau yogurt atau hancurkan mereka dengan salad hijau yang dibuang. Murray dan Pizzorno mengesyorkan agar anda membuat buah ara segar dengan keju dan kacang kambing untuk menyediakan pembuka selera yang lazat.
