Apakah Fiber?
Serat adalah sebahagian daripada makanan berasaskan tumbuhan yang badan tidak dapat dicerna atau diserap. Apabila anda menelan makanan, sistem penghadaman anda memecah lemak, protein dan karbohidrat untuk digunakan untuk tenaga. Bahagian makanan yang masih belum dicerna adalah serat. Serat membantu mengekalkan kekeringan usus dan biasanya digunakan untuk merawat sembelit dan kolesterol tinggi. Harvard School of Public Health menyatakan bahawa purata Amerika harus menelan antara 20 dan 35 g serat setiap hari, tetapi kebanyakan orang hanya makan sekitar 15 g. Serat dijual dalam makanan tambahan tetapi paling berkesan jika dimakan dalam diet anda.
Makanan kaya serat
Makanan kaya serat kebanyakannya buah-buahan, sayur-sayuran dan biji-bijian. Serat dikategorikan sama ada larut atau tidak larut. Serat larut menyerap air semasa pencernaan dan berkembang menjadi bahan seperti gel yang membantu melembutkan najis anda. Makanan biasa yang tinggi dalam serat larut termasuk kacang, epal, wortel, hampir tidak, psyllium, buah sitrus, kacang dan oat. Serat yang tidak larut dapat membantu orang yang berjuang dengan sembelit atau pergerakan usus yang tidak teratur. Sumber biasa serat tidak larut termasuk bran gandum, kacang dan brokoli.
Messy Stools
Bawang longgar dan berair yang paling mungkin adalah hasil menambahkan serat terlalu cepat ke dalam diet anda atau memakan terlalu banyak serat setiap hari. MedlinePlus menjelaskan bahawa apabila anda meningkatkan jumlah serat dalam diet anda, anda perlahan-lahan memperkenalkan serat untuk mencegah kesan sampingan yang negatif. Kesan sampingan yang biasa termasuk sakit kembung, gas dan perut. Makan jumlah serat yang berlebihan juga boleh menghalang tubuh anda daripada menyerap nutrien tertentu.
Pertimbangan
Keadaan pencernaan tertentu - seperti sindrom usus besar, penyakit Celiac atau penyakit Crohn - boleh menyebabkan cirit-birit yang berlebihan daripada memakan makanan kaya serat. Sekiranya anda mendapati darah dalam najis anda atau anda mengalami cirit-birit setiap kali anda makan makanan kaya serat tertentu, hubungi doktor anda. Diagnosis keadaan anda boleh menyebabkan rawatan yang betul untuk mencegah komplikasi lanjut.
