Beraroma dan mudah disediakan, pasta adalah makanan klasik apabila anda "carb keinginan." Dan walaupun anda tidak boleh membantu diri anda untuk pasta tanpa had pada diet anda, hidangan pasta boleh dimuatkan ke dalam pelan penurunan berat badan anda. Hanya berlatih kawalan bahagian, membuat pilihan bijak mengenai pasta dan sos yang anda gunakan, dan tambah sayur-sayuran untuk membantu anda merasa kenyang supaya anda tidak makan terlalu banyak.
Tonton Saiz Bahagian Anda
Apabila anda makan pasta pada diet, mengukur saiz bahagian anda adalah penting untuk mengelakkan makan berlebihan. Cawan spageti yang dimasak, misalnya, mengandungi 221 kalori. Itulah kira-kira 12 peratus daripada pengambilan kalori harian anda jika anda menjalani diet 1, 800 kalori, 15 peratus daripada elaun anda dalam diet 1, 500 kalori, dan 18 peratus jika anda menjalani diet 1, 200-kalori. Semasa membiarkan diri anda merawat kalori yang sederhana dapat menghalang anda merasakan rasa kurang upaya, mengimbangi saiz porsi anda - dan tidak sengaja melayani lebih dari secangkir - dapat membuat kalori itu ditambah dengan cepat. Jika anda secara tidak sengaja makan 2 cawan pasta dan bukannya 1 cawan, tiga kali seminggu, dalam satu tahun, anda akan makan lebih banyak kalori tambahan untuk mendapatkan 10 paun lemak.
Pilih Pasta Whole-Wheat
Pilih pasta yang diperbuat daripada bijirin 100 peratus untuk pilihan yang lebih mesra pengurangan berat badan. Pasta gandum segmen sedikit lebih rendah dalam kalori daripada pasta putih - secawan gandum spageti mempunyai 174 kalori, berbanding 221 kalori dalam spageti putih. Ia juga lebih tinggi dalam serat, menawarkan sedikit lebih daripada 6 gram setiap cawan, atau seperempat nilai harian anda, yang lebih daripada dua kali ganda serat yang terdapat di spageti putih. Berikutan diet serat tinggi - walaupun anda tidak membuat perubahan lain pada bagaimana anda makan - meletakkan anda di landasan untuk penurunan berat badan yang ketara, kajian 2015 dalam laporan Annals of Internal Medicine. Pasta pasta gandum juga menawarkan nilai pemakanan yang penting untuk memastikan anda sihat ketika anda menumpahkan pound. Ia merupakan sumber mangan yang penting, mineral yang menggalakkan kesihatan tulang, termasuk selenium, antioksidan yang menghalang kerosakan selular.
Tambah Sayuran untuk Berat Badan
Pake hidangan pasta anda dengan banyak sayuran untuk menjadikannya mesra-berat badan. Kebanyakan sayur-sayuran sangat rendah kalori - zucchini besar, sebagai contoh, mempunyai hanya 55 kalori, dan secawan spageti spashetti mempunyai kira-kira 40 kalori - tetapi mereka menambah pukal ke atas makanan anda, bersama dengan serat yang meningkatkan berat badan.
Dengan menggantikan beberapa pasta kalori yang lebih tinggi dengan sayuran rendah kalori, anda akan menyimpan sedikit kalori dalam setiap hidangan. Itu kerana hidangan pasta 1-cup pasta yang dibuat dengan sayuran mungkin hanya mempunyai separuh cawan pasta sebenar, berbanding dengan 1 hidangan cawan pasta tanpa sayur-sayuran, yang mengandungi cawan penuh pasta tinggi kalori. Hanya membuat sayur-sayuran sebahagian besar daripada hidangan pasta anda dapat menyelamatkan kalori yang serius, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Ia boleh membuat perbezaan antara 540 kalori berkhidmat untuk mac dan keju dan 315 kalori berkhidmat mac dan keju bercampur dengan sayur-sayuran.
Tambah zucchini spiral-cut atau spageti spageti yang dimasak untuk spageti, tambah cendawan kacang dan lada untuk penne atau spiral pasta, atau campuran brokoli dan kembang kol dengan makaroni.
Pilih Sos Pasta Rendah Cal untuk Berat Badan
Sos yang anda pilih boleh membuat perbezaan di antara hidangan pasta yang mesra dan berat badan yang kurang sihat dan kalori dan hidangan ladang lemak. Untuk pasta yang paling sihat, masukkan sos tomato biasa dengan garam minimum. Sejenis cawan sos tomato hanya mempunyai 59 kalori, jadi jika anda suka banyak sos pada pasta anda, anda tidak akan memecahkan diet anda.
Saus krim, sebaliknya, dimuatkan dengan kalori. Satu hidangan sos 1/2 cawan keju, misalnya, mempunyai 240 kalori. Ia juga mengandungi 18 gram lemak, termasuk 10 gram lemak tepu yang tidak sihat, yang dikaitkan dengan penyakit jantung. Satu jenama saus Alfredo yang dibeli di kedai mengandungi 200 kalori dan 20 gram lemak setiap 1/2 cawan. Elakkan membuat krim atau cheesy sauces sebahagian diet anda secara tetap, dan makan mereka dalam kesederhanaan, sebagai merawat yang jarang berlaku.
