Pencinta pizza Pepperoni, bersiap sedia untuk kesakitan. Inilah yang anda perlu tahu mengenai jumlah karbohidrat dalam pizza pepperoni dan kandungan kalorinya. Memandangkan ia bukan makanan paling sihat, ia dimakan sebaik-baiknya dan digantikan dengan pilihan yang lebih sihat jika boleh.
Petua
Satu keping pizza pepperoni boleh mempunyai sehingga 450 kalori, menurut National Heart, Lung, dan Blood Institute (NHLBI).
Pizza Pepperoni Kalori dan Pemakanan
Bilangan kalori dan karbohidrat dalam pizza pepperoni boleh berbeza-beza sedikit bergantung pada bagaimana ia dibuat, bahan-bahan yang digunakan dan saiz kepingan.
Menurut Perpustakaan Perubatan Nasional Amerika Syarikat, kepingan kepingan Pizza Papa Original Pepperoni Original Crust mempunyai sekurang-kurangnya 230 kalori, sementara sepotong Pepperoni Pizza 14-inci Little Caesars mempunyai 280 kalori. Sehingga NHLBI, kerana saiz bahagian menjadi lebih besar, satu keping pizza pepperoni boleh mempunyai 450 kalori.
Jumlah karbohidrat dalam pizza pepperoni berbeza-beza bergantung pada betapa tebal keraknya; manakala pizza hidangan yang mendalam mempunyai kandungan karbohidrat yang lebih tinggi, pizza kepat nipis mempunyai kurang. Kerak pizza biasanya dibuat dari tepung halus, yang hampir tidak ada serat atau nutrisi, mencatatkan Klinik Mayo. Begitu juga, kandungan lemak juga berbeza-beza bergantung kepada berapa banyak minyak digunakan dalam penyediaan dan berapa banyak keju yang ditambah di atas.
Walaupun pizza pepperoni mempunyai beberapa vitamin A, protein dan kalsium, seperti yang disenaraikan oleh USDA, ia juga mempunyai sedikit natrium dan kolesterol. Tambahan pula, pepperoni adalah jenis daging yang diproses, yang telah dikaitkan dengan banyak masalah kesihatan.
Satu kajian yang diterbitkan dalam edisi Mac 2012 oleh Jurnal American Nutrition Clinical links memproses daging kepada insiden kencing manis yang lebih tinggi. Satu lagi kajian yang diterbitkan dalam terbitan Jurnal Epidemiologi Eropah pada April 2019 mendapati penggunaan daging diproses dikaitkan dengan kadar kematian yang lebih tinggi.
Semua dalam semua, pizza pepperoni sangat tinggi dalam karbohidrat, lemak dan kalori dan faedah pemakanan melebihi kelebihannya, jadi NHLBI mengesyorkan makan dengan berhati-hati.
Cari Pilihan Sihat
Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit mencadangkan menggantikan kepingan pizza pepperoni anda dengan semangkuk sup minestrone sebaliknya, kerana ia mempunyai kurang daripada separuh jumlah kalori dan sayuran memberikan serat dan pemakanan. Walaupun cadangan itu adalah untuk pesakit diabetes jenis 2, ia juga berlaku untuk orang lain.
Walau bagaimanapun, jika anda suka pizza dan berjuang dengan idea memotongnya daripada diet anda, anda boleh cuba cara yang berbeza untuk menjadikannya lebih sihat. Sebagai contoh, Michigan State University Extension mencadangkan menggantikan kerak tepung halus dengan kerak gandum dan menggunakan keju kalori yang lebih rendah seperti parmesan dan ricotta dan bukan mozzarella. Menambah banyak sayur-sayuran ke pizza anda juga boleh membantu meningkatkan kuota pemakanan.
Sekiranya anda sedang mencabar dan sanggup pergi lebih jauh, anda boleh mencuba resipi Kukus Pizza Cauliflower kami atau resipi Zucchini Pizza Crust kami untuk membantu mengurangkan beberapa karbohidrat dan menambah serat dan nutrien untuk hidangan anda. Menggantikan pepperoni dengan ham tanpa lemak boleh membantu mengurangkan beberapa natrium, sementara juga melindungi anda terhadap bahaya daging diproses.
