Teh hijau sering dianggap sebagai salah satu pilihan minuman sihat. Seperti jenis teh lain, teh hijau berasal dari daun tumbuhan Camellia sinensis. Walau bagaimanapun, berbanding dengan teh hitam, teh hijau lebih rendah dalam kafein dan mempunyai kandungan gallate epigallocatechin yang tinggi. Teh hijau pastinya lebih sihat daripada minuman ringan manis, tetapi anda masih mengambil risiko kesan sampingan dari minuman ini. Risiko sedemikian mungkin termasuk tekanan darah tinggi, yang juga dikenali sebagai hipertensi.
Kafein dalam Teh Hijau
Pusat Sains dalam Kepentingan Umum menganggarkan bahawa 8 auns teh hijau mengandungi antara 35 dan 60 miligram kafein. Ini adalah sebahagian kecil daripada cawan kopi purata. Jumlah yang tepat kafein berbeza antara jenama dan bergantung pada berapa lama anda mengetuk teh. Kafein bertindak sebagai perangsang, meningkatkan mood dan meningkatkan kewaspadaan. Walaupun jarang dengan teh hijau, terlalu banyak kafein boleh menyebabkan kecemasan, gegaran dan peningkatan kadar jantung. Anda juga mungkin lebih terdedah kepada kesan buruk jika anda mempunyai sensitiviti kafein, yang berbeza antara individu. Ini berlaku apabila badan metabolisme kafein pada kadar di bawah purata. Menurut Majlis Maklumat Makanan Eropah, ia mengambil masa antara dua dan 10 jam untuk memetabolisme kafein, dengan empat jam menjadi purata.
Kesan Tekanan Darah
Penyokong teh hijau sering menyarankan bahawa flavonoid dalam daun teh boleh menggalakkan kesihatan jantung dan tekanan darah yang lebih rendah. Walau bagaimanapun, kandungan kafein sebenarnya boleh menyebabkan kenaikan sementara tekanan darah kerana kadar pesat badan menyerap bahan tersebut. Satu kajian yang diterbitkan dalam "Journal of Hypertension" pada bulan Ogos 1999 melaporkan bahawa penggunaan teh menyebabkan sedikit peningkatan dalam tekanan darah di kalangan peserta kajian. Walau bagaimanapun, kenaikan itu tidak dianggap cukup signifikan untuk menimbulkan kebimbangan kesihatan yang serius. Apa yang boleh didapati dari kajian ini ialah teh hijau bukanlah kaedah yang paling boleh dipercayai atau paling selamat dalam pengawalan tekanan darah.
Tentukan penggunaan teh yang betul
Pengambilan teh hijau yang sederhana tidak mungkin menyebabkan peningkatan tekanan darah yang ketara. Ketika datang ke teh hijau, MedlinePlus mendefinisikan penggunaan minuman moderat sebagai rata-rata lima cangkir sehari, atau jumlah antara 200 dan 300 miligram kafein. Kandungan kafein teh hijau menjadikan minuman ini pilihan yang lebih baik untuk meningkatkan kewaspadaan mental jika anda bimbang tentang sumber kafein yang lebih tinggi seperti teh hitam dan kopi. Terdapat juga faedah tambahan dari galian epigallocatechin antioksidan, katekin yang boleh membantu mencegah radikal bebas daripada memusnahkan sel-sel yang boleh menyebabkan penyakit kronik. Jika anda bimbang tentang pengambilan kafein secara keseluruhan dan tekanan darah, penting untuk mengambil teh hijau secara sederhana.
Pertimbangan Khusus untuk Kafein
Walaupun kandungan kafein teh hijau sahaja tidak boleh menyebabkan tekanan darah tinggi, anda mungkin mahu mengelakkan minuman jika anda sudah mempunyai masalah kesihatan ini. Kanak-kanak, wanita hamil dan ibu yang menyusu harus menahan diri dari teh hijau kerana potensi kesan buruk kesihatan. Semasa kehamilan, badan metabolizes kafein pada kadar yang lebih perlahan, jadi ia tetap di dalam badan lebih lama. Kafein mempunyai kemungkinan membawa kepada kecacatan kelahiran dan mungkin melalui susu ibu. Kebimbangan dan hiperaktif boleh berlaku pada beberapa kanak-kanak dari kafein. Untuk mengelakkan kebimbangan ini, pertimbangkan teh hijau tanpa kafein sebagai gantinya.
