Anda diberitahu untuk minum susu anda sebagai seorang kanak-kanak, tetapi adakah anda tahu mengapa? Susu dan makanan tenusu adalah sumber kalsium yang paling banyak dalam diet Amerika - dan mineral lebih penting daripada yang anda fikirkan.
Apakah kalsium?
Kalsium adalah mineral, dan anda mempunyai lebih banyak kalsium dalam tubuh anda daripada mineral lain. Itu kerana 99 peratus kalsium terdapat pada tulang dan gigi. Satu peratus lagi adalah penting kerana ia menyokong fungsi otot dan saraf, penguncupan dan pembesaran vaskular serta rembesan hormon, menurut National Institutes of Health.
Badan anda biasanya sangat cekap dalam mengawal paras kalsium melalui tiga hormon utama: hormon parathyroid (PTH), calcitonin dan calcitriol, menurut American Bone Health. Sekiranya anda rendah, badan anda akan menyerap lebih banyak kalsium daripada diet anda dan membebaskan kalsium dari tulang, terutamanya untuk menyokong fungsi satu peratus.
Gejala Kekurangan Kalsium
Kekurangan kalsium, juga dikenali sebagai hipokalsemia, biasanya disebabkan oleh masalah perubatan atau rawatan tertentu dan bukannya tidak mendapat kalsium yang mencukupi dalam diet anda.
Apabila anda mempunyai hypocalcemia ringan, rasa mati rasa atau kesemutan di sekitar mulut dan hujung jari mungkin berlaku. Orang yang mengalami kekurangan kalsium akut mungkin juga tidak mempunyai gejala segera tetapi - jika tidak dirawat - berada pada risiko yang lebih tinggi untuk osteoporosis, yang boleh menyebabkan tulang dan patah tulang yang lemah.
Gejala kekurangan kalsium yang teruk termasuk:
- Rasa kebas jari
- Kekejangan otot
- Lethargy
- Kejutan
- Irama jantung yang tidak normal
- Kebimbangan
- Kuku rapuh dan lemah
- Kulit kering, psoriasis, ekzema
- Katarak
Tanggungjawab kalsium dalam penghantaran saraf menjadikannya sangat penting untuk kesihatan saraf. Kajian Januari 2015 yang diterbitkan dalam Penyelidikan Nutrisi Klinikal menunjukkan bahawa hypocalcemia boleh menyebabkan anda menghadapi risiko yang lebih tinggi untuk sawan. Kemalangan, perubahan keperibadian, dan juga penyakit Parkinson juga dikaitkan dengan hipokalsemia kronik. Berhati-hati untuk perubahan mental yang boleh berlaku dengan hipokalsemia seperti keletihan, kekeliruan, kebimbangan dan kepekatan berkurangan.
Satu komplikasi yang lebih serius dari jangka panjang, hipokalsemia yang tidak dirawat termasuk katarak subkapsular, yang terbentuk di belakang lensa mata, penglihatan berulang dan menyebabkan kehilangan penglihatan, menurut Hypocalcemia: Diagnosis dan Rawatan.
Kekurangan kalsium sepanjang hayat meletakkan anak-anak dan remaja berisiko untuk membangun tulang lemah dan gigi tidak sihat. Kekurangan kalsium pada tahun-tahun yang lebih muda dan ke tahun-tahun yang lebih lama dapat menampakkan diri menjadi osteoporosis dan memberikan anda peningkatan risiko patah tulang. Kekurangan kalsium kronik juga boleh mendatangkan malapetaka pada kulit, menyebabkan kulit kering, psoriasis, ekzema, impetigo dan dermatitis.
Adakah Anda Berisiko untuk Kekurangan Kalsium?
Bagaimana anda tahu jika anda menghadapi risiko kekurangan kalsium? Pertama, perbualan dengan doktor anda jika anda perasan tanda atau tanda-tanda yang disebutkan di atas. Terutama ambil perhatian tentang berapa kalsium diet yang anda peroleh setiap hari.
Institut Perubatan mengesyorkan mendapat 1, 000 miligram kalsium setiap hari untuk golongan dewasa yang berumur 19 hingga 70 tahun. Jumlah yang disyorkan boleh meningkat atau menurun bergantung kepada umur dan faktor lain seperti kehamilan.
Terdapat empat kumpulan utama berisiko tinggi untuk mengalami hipokalsemia, menurut laporan Penyelidikan Klinikal Pemakanan :
- Wanita, khususnya atlet wanita dan wanita menopause: Wanita yang mengalami gangguan makan, wanita sindrom triad atlet atau hiperaktif fizikal berisiko tinggi.
- Orang dengan intoleransi laktosa atau alergi tenusu: Mengelakkan produk tenusu, yang merupakan sumber utama kalsium, boleh menyebabkan anda beresiko tinggi.
- Remaja: Gangguan makan dan tidak mendapat makanan kaya kalsium yang cukup boleh menyebabkan hipokalsemia.
- Orang tua: Pengambilan kalsium yang rendah dari masa ke masa, interaksi ubat yang boleh mengurangkan penyerapan kalsium dan osteoporosis diet menyebabkan orang tua berisiko.
Sekiranya saya Mengambil Tambahan Kalsium?
Malah, mengambil makanan tambahan kalsium apabila badan anda tidak memerlukan kalsium tambahan boleh menyebabkan hiperkalsemia, yang boleh menyebabkan sembelit, loya, muntah dan kekeliruan, menurut Harvard Medical School. Tambahan lagi, suplemen kalsium yang berlebihan boleh menyebabkan risiko peningkatan buah pinggang dan penyakit jantung serta kanser prostat.
Di samping itu, doktor anda boleh merentasi senarai ubat anda sekarang untuk memastikan suplemen kalsium tidak menyebabkan sebarang interaksi.
