Para saintis dari Pentadbiran Oseanik dan Atmosfera Kebangsaan mendedahkan beberapa tahun yang lalu bahawa tumbuhan kakao, yang mempunyai benih yang digunakan untuk membuat produk coklat dan koko, akan hilang dalam beberapa dekad akan datang disebabkan oleh keadaan cuaca panas dan pengering. Tidak sejuk, kan?
Tetapi sebelum anda benar-benar terkejut dan melabur simpanan simpanan anda dalam semua perkara coklat, masih ada harapan: Syarikat permen Mars telah bergabung dengan University of California Berkley, dan mereka fikir mereka mungkin dapat menyelamatkan masa depan tanaman kakao.
Inilah perjanjiannya: Tanaman kakao tidak boleh ditanam di mana saja. Menurut Business Insider UK, tumbuh-tumbuhan halus hanya boleh tumbuh di "kawasan hutan hujan kira-kira 20 darjah utara dan selatan khatulistiwa, di mana suhu, hujan dan kelembapan semuanya tetap agak tetap sepanjang tahun." Itulah sebabnya lebih daripada setengah inventori coklat dunia berasal dari dua negara Afrika Barat - Côte d'Ivoire dan Ghana.
Tetapi disebabkan oleh pemanasan global, suhu yang semakin meningkat di kawasan tersebut tidak akan sesuai untuk koko dalam beberapa dekad akan datang dan tanaman perlu ditarik 1000 kaki menanjak ke pergunungan jika mereka berharap untuk terus hidup. Malah lebih bermasalah? Kebanyakan kawasan itu dipelihara untuk hidupan liar.
: Ini Adakah Makanan Amerika Yang Makan Yang Paling Tertinggi dalam Racun Perosak
Jadi para saintis dari Marikh dan UC Berkley menggunakan teknologi baru yang dikenali sebagai CRISPR (yang bermaksud untuk berulang-ulang berputar di belakang palindromic berulang) untuk memodifikasi DNA tumbuhan, tweaking genetiknya supaya mereka dapat bertahan dalam suhu yang lebih panas. Pada masa ini, barisan benih kakao hijau kecil ditanam di rumah hijau yang disejukkan di bangunan biosciences sekolah yang baru. Harapannya adalah mereka akan bertahan dan berkembang maju dalam pengering, iklim yang lebih hangat.
Jika eksperimen berfungsi, pencinta coklat di seluruh dunia boleh berehat sedikit. Jika tidak, mari kita mengharapkan pemanasan global diambil dengan serius - demi coklat kita jika bukan planet sebenar!
Dapatkan lebih banyak berita kesihatan dan gaya hidup:
12 Perkara-perkara Buruk Yang Terjadi kepada Kesihatan Anda Apabila Anda Berhenti Memiliki Seks Bagaimana Meningkatkan Nombor Kolesterol Baik Anda 5 Makanan Restoran Rangkaian Terburuk (& 5 Lebih Baik Pilihan)
Apa pendapat kamu?
Adakah anda terkejut bahawa coklat boleh pupus pada tahun 2050? Adakah produk makanan lain yang anda percaya juga akan berada dalam bahaya? Sekiranya kita melabur lebih banyak wang dalam penyelidikan untuk projek-projek seperti ini? Kongsi pendapat anda dalam komen!
