Jabatan Pertanian Amerika Syarikat mengesyorkan bahawa lelaki dan wanita dewasa yang sihat perlu mengambil 1 1/2 hingga 2 cawan buah setiap hari. Makan 1 cawan stroberi segar atau beku yang dihiris membantu anda memenuhi sehingga separuh keperluan ini. Setiap cawan stroberi segar mempunyai 53 kalori, dengan kira-kira 51 kalori dibekalkan oleh karbohidrat.
Jumlah karbohidrat
Hidangan 1-cup strawberi yang dihiris mengandungi 12.7 gram karbohidrat. Garis Panduan Pemakanan bagi orang Amerika menasihatkan orang dewasa agar bertujuan untuk mendapatkan 45 hingga 65 persen dari jumlah total pengambilan kalori harian mereka dari karbohidrat; yang, untuk orang yang diet 2, 000 kalori, bersamaan dengan kira-kira 225 hingga 325 gram karbohidrat setiap hari. Hidangan strawberi memenuhi antara 3.9 dan 5.6 peratus keperluan karbohidrat orang dewasa.
Serat
Daripada jumlah karbohidrat dalam hidangan stroberi, 3.3 gram dibekalkan oleh serat makanan. Jika anda seorang lelaki, jumlah ini membekalkan kira-kira 9.7 peratus daripada jumlah serat yang anda mesti guna setiap hari. Setiap cawan strawberi memenuhi kira-kira 11 peratus daripada jumlah yang diperlukan oleh wanita setiap hari. Strawberi kaya dengan serat larut dan tak larut. Diet yang mengandungi banyak sekali dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah daripada masalah pencernaan, diabetes dan kolesterol darah tinggi.
Gula
Kira-kira 8 gram karbohidrat dalam setiap 1-cawan stroberi dibekalkan oleh gula mudah, termasuk 4 gram fruktosa, kira-kira 3 gram glukosa dan hampir 1 gram sukrosa. Gula mudah - juga dikenali sebagai karbohidrat mudah - adalah sumber utama tenaga tubuh anda, kata Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Sekiranya anda menggunakan strawberi beku, elakkan jenama yang manis kerana ia adalah gula dalam yang halus, yang menyediakan kalori tetapi tiada manfaat pemakanan.
Karbohidrat bersih
Jika anda mengikuti diet rendah karbohidrat, anda mungkin menjejaki pengambilan karbohidrat bersih anda daripada mengira gram karbohidrat total. Untuk mengira jumlah ini dalam hidangan makanan, tolak gram serat dari jumlah gram karbohidrat. Satu hidangan cawan yang dihias dengan strawberi mempunyai kiraan karbohidrat bersih sebanyak 9.4 gram. Jumlah ini mewakili gram karbohidrat yang mempunyai kesan langsung ke paras gula darah anda, kata Atkins.com.
