Teh akar halia secara semulajadi kafein bebas dan diperolehi dari akar tumbuhan berbunga asli ke Asia Tenggara. Kesan sampingan teh halia adalah minimum, dan secara umum, halia digunakan secara meluas untuk tujuan masakan. Ia juga mempunyai manfaat kesihatan termasuk sifat anti-radang dan antioksidan.
Petua
Teh jahe secara semula jadi mengandungi kafein, jadi ia tidak harus mengganggu tidur. Berhati-hati untuk ambil perhatian jika teh halia yang dibeli telah digabungkan dengan teh hijau, yang mengandungi kafein.
Kafein Teh Halia
Akar halia dibezakan dengan rupa penampilan coklat dan wangi pedas. Kupas dan parut, halia adalah tambahan pedas ke banyak hidangan. Dalam bentuknya yang kering, ia digunakan untuk merapikan barangan yang dibakar dan juga dijual sebagai teh.
Teh halia dianggap sebagai tisane, atau teh herba. Halia adalah makanan tanpa kafein secara semula jadi, jadi ia tidak boleh menjejaskan tidur anda berbanding dengan teh yang dibuat dari tumbuhan Camellia sinensis, seperti teh hitam atau hijau, yang mengandungi kafein.
Anda boleh membeli teh halia - ia sering digabungkan dengan teh lain seperti teh hijau atau dengan lemon - atau menjadikannya sendiri dari akar halia segar. Jika anda bimbang tentang tidak tidur, pastikan untuk membeli teh yang dibuat hanya dari akar halia atau buat sendiri di rumah.
Untuk membuat teh dari halia segar, kupas dan tipis potong sekeping akar halia (anda akan mahu kira-kira 2 sudu besar akar halia dihiris). Bawa 2 cawan air ke dalam mendidih dalam periuk, letakkan halia di dalam periuk dan rebus selama 10 minit. Jika anda lebih suka teh yang lebih kuat, gunakan lebih banyak halia dan rebus selama lebih lama. Teh boleh dimakan dengan madu atau jus lemon atau dinikmati dengan biasa.
Manfaat Teh Halia
Sebagai makanan tambahan, halia digunakan untuk pembedahan selepas mual, bersama-sama dengan loya yang disebabkan oleh gerakan, kemoterapi dan kehamilan. Ia juga digunakan untuk arthritis rheumatoid dan osteoarthritis, di kalangan penyakit lain. Halia boleh dibeli segar, kering, jeruk, dalam tablet dan kapsul, ekstrak cecair dan sebagai teh akar kering atau segar.
Halia telah menjadi pendekatan perubatan tradisional selama berabad-abad, dan ubat moden sedang mencari potensi halia dalam merawat keadaan yang lebih serius, seperti kanser.
Komponen utama farmakologi secara aktif halia dipanggil 6-gingerol. Kajian yang diterbitkan pada bulan Ogos 2017 dalam jurnal Makanan dan Fungsi menjelaskan bahawa 6-gingerol berharga untuk potensi pelindung anti-radang, antioksidan, anti-mikrob dan pencernaan saluran cerna.
Satu artikel dalam edisi Januari 2017 Journal of Developing Drugs memetik ketoksikan rendah halia dan spektrum luas aplikasi biologi dan farmakologi termasuk anti-tumor, antioksida, anti-radang, anti-apoptosis, sitotoksik, anti-proliferatif dan anti-platelet aktiviti.
Kesan Side Tea Halia
Halia, apabila digunakan sebagai rempah, dipercayai umumnya selamat digunakan untuk kebanyakan orang. Percubaan klinikal dengan terapi halia lisan kronik pada manusia telah menunjukkan penggunaan selamat 2 gram sehari selama 28 hari dengan menunjukkan kesan anti-radang pada kanser kolon dan penyakit radang usus.
Kesan sampingan ringan minum teh halia boleh termasuk ketidakselesaan perut, pedih ulu hati, cirit-birit dan gas. Sesetengah pakar mengesyorkan bahawa orang dengan penyakit batu empedu menggunakan berhati-hati dengan halia kerana ia boleh meningkatkan aliran hempedu. Sekiranya anda mengalami ruam di mulut atau perut selepas makan atau minum halia, anda mungkin mengalami alergi.
Penyelidikan tidak menunjukkan sama ada halia berinteraksi dengan ubat-ubatan, tetapi kebimbangan telah dibangkitkan bahawa ia mungkin berinteraksi dengan antikoagulan (penipisan darah) dan ubat diabetes. Perhatian juga harus digunakan apabila memakan teh halia semasa mengandung, kerana tidak ada bukti konklusif bahawa halia benar-benar selamat.
