Sama ada anda sedang berusaha untuk menurunkan atau menurun, memahami hubungan antara kalori yang dimakan dan kalori yang dibakar adalah penting, tetapi memikirkannya boleh menjadi satu cabaran. Beberapa faktor boleh mempengaruhi hubungan itu, ditambah pula dengan orang yang membakar kalori pada kadar yang berbeza, walaupun ketika melakukan aktiviti yang sama. Jika anda ingin menguasai berat badan anda, mengetahui asas-asas bagaimana penggunaan kalori dan kerja pembakaran kalori adalah suatu keharusan.
Kalori ditakrifkan
Kalori adalah satu unit pengukuran haba. Satu kalori ialah jumlah haba yang diperlukan untuk meningkatkan suhu satu kilogram air satu darjah. Dalam istilah pemakanan, kalori digunakan untuk menyatakan potensi makanan untuk menghasilkan tenaga haba.
Kalori dan Berat
Badan anda menggunakan sejumlah kalori dalam makanan yang anda makan untuk tenaga. Walaupun semasa duduk diam, anda membakar kalori untuk mengekalkan fungsi tubuh yang normal. Apabila anda bergerak, anda membakar lebih banyak kalori, memberi anda tenaga untuk menyelesaikan aktiviti tersebut. Sekiranya anda makan jumlah kalori yang sama dengan badan anda, maka berat badan anda akan bergerak. Jika anda mengambil lebih sedikit kalori, anda akan menurunkan berat badan, dan jika anda makan lebih banyak kalori daripada keperluan tubuh anda, ia menyimpan kalori yang melebihi berat badan tambahan.
Penyimpanan Tenaga
Kalori berlebihan disimpan dalam sel lemak sebagai bekalan rizab tenaga. Lemak adalah unit simpanan tenaga yang paling berkesan badan anda. Menurut Dr. Linda Kennedy dari New Age yang Sihat, setiap gram lemak memegang sembilan kalori (atau sembilan unit tenaga). Apabila anda terus makan lebih banyak kalori daripada anda membakar, sel-sel anda terus membina rizab tenaga dalam lemak, dan anda akan melihat angka-angka pada skala merayap.
Membakar Kalori
Makan lebih sedikit kalori daripada yang anda perlukan memaksa badan anda untuk beralih kepada tenaga yang mempunyai kalori yang berlebihan untuk mendapatkannya. Dr. Kennedy mencadangkan bahawa senaman adalah cara terbaik untuk membakar kalori. Kedua-dua latihan aerobik dan bukan aerobik seperti latihan berat badan menyebabkan tubuh membakar lebih banyak kalori. Apabila anda bersenam, metabolisme anda meningkat untuk mengimbangi tenaga. Tubuh menggunakan kalori untuk menyokong peningkatan metabolik dan untuk memperbaiki haus otot dan lusuh yang disebabkan semasa tempoh kerja. Pembakaran kalori meningkat melangkaui masa senaman segera. Malah, membina otot anda akan meningkatkan permintaan asas untuk kalori, kerana otot memerlukan lebih banyak tenaga walaupun berehat.
