Air berair garam telah menjadi tradisi pantai dan boardwalk sejak lewat 1800an, ketika permen manis diperkenalkan di Atlantic City, New Jersey. Sayuran terdiri terutamanya daripada gula, yang menyumbang jumlah kalori yang tinggi dalam merawat ini. Sebagai pengedar taffy menggunakan resipi yang berbeza dan membuat kepingan taffy dalam pelbagai saiz, jumlah kalori dalam sekeping taffy boleh berbeza-beza, bergantung kepada saiz dan resipi.
Nutrien
Kerana tidak semua gula-gula gula-gula taffy dibuat dari resipi yang sama, sebagai tambahan kepada perbezaan kalori, jumlah nutrien lain dapat bervariasi di kalangan taffies juga. Satu hidangan tujuh keping pelbagai jenis air garam biasa mempunyai kira-kira 160 kalori. Dalam hidangan yang sama, terdapat kira-kira 2 gram lemak dan 38 gram karbohidrat tanpa serat pemakanan.
