Kawalan Kalori
Labu pahit adalah berkesan untuk mengurangkan berat badan jika anda menggunakannya untuk mengurangkan pengambilan jumlah kalori anda supaya anda makan lebih sedikit kalori daripada membakar. Defisit kalori penting untuk kehilangan berat badan. Kebanyakan sayur-sayuran adalah pilihan makanan yang mesra kerana mereka mempunyai kepadatan kalori yang rendah, jadi anda boleh makan bahagian yang agak besar tanpa mendapat terlalu banyak kalori, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Kuah labu pahit mentah mempunyai 16 kalori setiap cawan, dan tips berdaun mempunyai 14 kalori.
Komponen Pengisian
Labu pahit sedang mengisi kerana ia adalah tinggi di dalam air, yang menyumbang 89 hingga 94 peratus berat pod dan petua. Air bebas kalori dan penekan nafsu makan semulajadi, menurut Universiti Michigan. Buah labu pahit mempunyai serat pemakanan sebanyak 2.6 g, atau 10 peratus daripada nilai harian, setiap cawan. Serat pemakanan melambatkan penghadaman untuk membuat anda merasa kurang lapar, dan diet serat tinggi dapat membantu anda mengawal berat badan anda, mengikut Garis Panduan Pemakanan 2010 dari Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS.
Cadangan
Gunakan labu pahit dalam kalori rendah, mengisi resipi, seperti sup sayuran atau tepung. Pilihan lain adalah memakannya sebagai hidangan sampingan dengan protein tanpa lemak, seperti dada ayam, ikan atau burger vegetarian berasaskan kacang soya. Labu pahit mempunyai karbohidrat sebanyak 1.6 hingga 3.5 g setiap hidangan, jadi anda boleh menggunakannya dalam pelan diet karbohidrat rendah. Diet rendah karbohidrat adalah pendekatan penurunan berat badan.
Pertimbangan
Apabila anda mengehadkan pengambilan makanan anda untuk menurunkan berat badan, ia boleh menjadi sukar untuk memenuhi keperluan nutrien anda. Labu pahit adalah pilihan nutrien-padat. Setiap cawan buah atau daun memberikan sekurang-kurangnya 70 peratus daripada nilai harian untuk vitamin C, dan sekurang-kurangnya 9 peratus daripada nilai harian untuk vitamin A. Lada pahit adalah bebas sodium. Untuk menurunkan berat badan, pastikan untuk memasak dalam resipi rendah kalori dan bukannya mendapatkan jumlah kalori yang tinggi dari minyak, keju atau bahan lain.
