Jika anda mencari bar karbohidrat rendah untuk menyokong sekatan diet anda, anda beruntung. Sama ada anda rendah karbohidrat kerana anda telah memilih diet keto atau kerana anda sedang mencari pilihan gula rendah, terdapat beberapa di luar sana.
Apakah Bar Rendah-Karbohidrat?
Bar protein adalah produk popular untuk sebelum dan selepas senaman, serta untuk penggantian makanan dan juga pengurusan berat badan. Mordor Intelligence menunjukkan pasaran bar protein global dijangka mempunyai kadar pertumbuhan tahunan kompaun 4.23 peratus antara 2019 dan 2024.
Bar karbohidrat rendah digubal khas sebagai protein atau bar penggantian makanan yang direka untuk dimuatkan sebagai sebahagian daripada diet rendah karbohidrat. Walaupun tidak ada definisi yang ketat tentang apa yang dianggap sebagai "karbohidrat rendah, " Mayo Clinic mengatakan batas harian 20 hingga 60 gram adalah tipikal.
Terdapat beberapa jenama bar karbohidrat rendah yang boleh didapati sekarang, termasuk Perfect Keto, Fit Joy, Quest, Bar Bina, Lemak Cinta Baik dan Protein Organik Orgain. Apabila melihat bar rendah karbohidrat yang anda ingin tambahkan pada diet anda secara tetap, perhatikan setiap rasa kerana terdapat variasi yang mempengaruhi pemakanan keseluruhan.
Tumpukan pada Karbohidrat Bersih
Apabila anda mencari produk rendah karbohidrat, jangan perhatikan jumlah karbohidrat. Sebaliknya, hitung karbohidrat bersih, atau jumlah karbohidrat di bar setelah anda tolak jumlah alkohol serat dan gula dalam produk.
Walaupun alkohol serat dan gula adalah karbohidrat, mereka tidak dicerna dengan cara yang sama seperti karbohidrat lain, jadi ia tidak mengira ke arah pengambilan karbohidrat anda secara keseluruhan apabila diet rendah karbohidrat. Sebaliknya, diet difokuskan pada menghitung karbohidrat yang mempunyai kesan terkuat pada paras gula darah.
Oleh kerana kekurangan definisi rasmi rendah karbohidrat, sukar untuk menentukan apa yang layak. Untuk hasil terbaik, berdasarkan jumlah pengambilan karbohidrat harian anda. Jika anda berada pada tahap yang lebih tinggi pada 60 gram sehari, anda boleh memilih bar yang mempunyai lebih banyak karbohidrat, atau biarkan diri anda berbilang hidangan.
Berikut adalah perbandingan beberapa jenama bar karbohidrat rendah dari segi kalori, lemak, protein, karbohidrat dan gula. Perlu diingatkan bahawa terdapat beberapa perbezaan antara perisa dari jenama yang sama ketika datang ke lemak dan kalori.
Kek Hari Lahir Keto Keto Bar yang sempurna mempunyai saiz hidangan 45 gram. Ia mengandungi 230 kalori, 17 gram lemak (4 gram yang tepu), 13 gram protein, 3 gram karbohidrat bersih dan 1 gram gula. Ia tidak mengandungi gula atau alkohol gula tetapi mengandungi ekstrak buah stevia dan sami.
Cookie Bebas Grain dan Krim Protein FitJoy mempunyai saiz hidangan 60 gram. Ia mengandungi 210 kalori, 7 gram lemak (4 gram yang berasal dari lemak tepu), 20 gram protein, 6 karbohidrat bersih dan 5 gram gula. Ini adalah pilihan ideal bagi mereka yang mengelakkan biji-bijian dan gluten.
Bar Protein Cake Hari Lahir Quest mempunyai saiz hidangan 60 gram. Ia mengandungi 180 kalori, 6 gram lemak (3.5 yang tepu), 21 gram protein, 4 karbohidrat bersih dan kurang daripada 1 gram gula. Ini adalah bebas halal dan bersifat halal.
Bar Pancake Butter Peanut terdapat dalam saiz hidangan 58 gram. Ia mempunyai 170 kalori, 7 gram lemak (3.5 gram yang tepu), 20 gram protein, 3 karbohidrat bersih dan 3 gram gula. Bar yang dibina tidak menggunakan perisa tiruan atau warna dalam sebarang perisa mereka. Protein ini berasal dari pengasingan whey dan tidak menggunakan soya sama sekali.
Love Good Fat Cookies & Cream Bar datang dalam saiz hidangan 39 gram. Ia mempunyai 190 kalori, 13 gram lemak (6 gram yang tepu), 9 gram protein, 5 karbohidrat bersih dan 1 gram gula. Jenama ini dipasarkan secara khusus kepada mereka yang mengikuti pelan diet keto. Mereka bebas gluten dan tidak mengandungi alkohol gula.
Protein Organik Orgain Peanut Butter Butter adalah dalam saiz hidangan 40 gram. Ia mempunyai 140 kalori, 6 gram lemak (1 gram yang tepu), 10 gram protein, 3 karbohidrat bersih dan 3 gram gula. Produk ini adalah vegan, organik, halal, dibuat tanpa soya dan bukan GMO. Protein ini berasal dari beras merah dan kacang polong.
Lihatlah Closely pada Bahan-bahan
Banyak bar protein di pasaran yang dimuatkan dengan karbohidrat kerana kandungan gula mereka. Malah, menurut Harvard Health Publishing, beberapa bar protein hanyalah bar gula-gula yang menyamar. Dalam membandingkan bar Snickers, Nutz Over Chocolate Luna Bar dan Lembah Alam Oats 'n Honey Granola Bar, gram untuk gram, jumlah kalori yang sama. Apabila membandingkan lemak dan gula, Snickers mempunyai yang paling, tetapi menghairankan ia mempunyai jumlah paling sedikit natrium.
Apabila melihat serat, tiada serat yang tinggi, yang memerlukan sekurang-kurangnya 5 gram setiap hidangan. Bar Luna mendekati 4 gram. Menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) yang dianggap "tinggi, " "kaya" atau "sumber yang sangat baik" serat, produk mesti mengandungi 20 peratus atau lebih pengambilan harian yang disyorkan setiap hidangan.
Menurut Majlis Kawalan Calorie, Amerika Syarikat mengesyorkan 14 gram pengambilan serat untuk setiap 1, 000 kalori. Bagi orang dewasa purata, ini bermakna wanita memerlukan 25 gram sehari dan lelaki memerlukan 38 gram sehari.
Apabila menilai bar karbohidrat rendah untuk memastikan ia sihat seperti tuntutan pemasaran yang ingin anda percaya, pastikan ia mempunyai jumlah serat yang baik dan rendah gula. Tonton tambah pemanis tiruan. Menurut FDA, penggunaan gula alkohol yang tinggi boleh menyebabkan kembung, gas dan cirit-birit di sesetengah individu kerana ia ditapai dalam usus besar dan tidak sepenuhnya diserap oleh badan.
Sama ada diet rendah karbohidrat anda bermakna anda akan memakan sebahagian besar lemak atau kebanyakannya protein, yang penting ialah memastikan semua makronutrien anda datang dari sumber yang sihat. Kegagalan berbuat demikian boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan sepanjang jangka masa panjang walaupun terdapat penurunan berat badan.
