Kue babi yang dibentuk menjadi asas untuk makan cepat. Cadu daging babi, dipotong lemak dan sudah dalam potongan bersaiz gigitan, masak dengan cepat dan boleh digunakan dalam pelbagai stews, stir-fries dan hidangan lain. Babi yang dikelilingi biasanya dipotong dari pinggang - bahagian paling sukar babi. Campurkan daging babi dengan sayuran seperti bawang, lada dan tomato dan musim dengan garam dan lada dan herba segar.
Stew
Langkah 1
Panaskan minyak dalam kuali berat. Masukkan habian daging babi dan kacau sehingga hanya ditenun.
Langkah 2
Tambahkan babi ke periuk perlahan, bersama dengan pilihan sayur-sayuran dan perasa. Kacang hijau, jagung, cumin dan serbuk cili akan membuat reben gaya barat daya untuk berkhidmat lebih dari beras atau dengan tortilla, sementara paprika dan bawang akan menghasilkan paprikash yang hangat.
Langkah 3
Masak rebus yang rendah selama enam hingga lapan jam. Jangan kacau atau angkat tudung. Pada akhir masa ini, aduk rebus dan tambah sebarang bahan tenusu tambahan, seperti krim masam atau keju dicincang.
Kacau
Langkah 1
Musim kiub babi dengan lada, paprika atau kicap.
Langkah 2
Minum minyak dalam kuali atau kuali berat. Tambah daging babi yang berpengalaman.
Langkah 3
Masak, kacau, sehingga babi itu dicat. Keluarkan daging babi dari kuali dan simpan hangat sambil menggoreng sayuran seperti bawang, bawang putih, zucchini, wortel dan kacang hijau.
Langkah 4
Gabungkan sayur-sayuran dan daging babi dan sajikan sajian beras.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
2 petrol minyak
Kuali yang berat
Pemasak lambat
Bumbu pilihan anda
Sayuran
Petua
Gunakan daging babi ceduk bukan daging lembu dalam taco dan enchiladas atau dalam cili.
