Colostrum adalah susu mamalia susu yang menjernihkan hanya selepas melahirkan, dan ia dimuatkan dengan antibodi yang menawarkan perlindungan kekebalan kepada bayi yang baru lahir. Anda boleh membeli kolostrum lembu - yang berasal dari lembu pada hari-hari selepas anak lembu - sebagai suplemen makanan kesihatan.
Faedah Kolostrum
Colostrum kaya dengan protein, vitamin dan mineral, bertujuan untuk memberikan mamalia yang baru lahir dalam kehidupan yang baik, kata artikel Ogos 2013 dalam Penyelidikan Semasa dalam Pemakanan dan Sains Makanan . Perlindungan imun dan antibiotik semulajadi, bersama-sama dengan nutrien dan faktor pertumbuhan, menjadikan bahan ini sebagai tambahan yang menarik. Kolostrum bovine hampir sama dengan kolostrum manusia sejauh komponennya yang bermanfaat, kata penulis.
Kolostrum telah digunakan untuk merawat penyakit di India selama ribuan tahun, kata artikel itu. Sejak akhir abad ke-18, kolostrum bovine telah digunakan untuk meningkatkan sistem imun. Sebelum perkembangan penisilin pada awal abad ke-20, ia digunakan untuk melawan jangkitan bakteria.
Pusat Peringatan Kanser Sloan Kettering mencatatkan beberapa sebab bahawa orang mengambil suplemen colostrum lembu:
- Prestasi Athletic: Beberapa kajian pada manusia menunjukkan bahawa kolostrum lembu meningkatkan prestasi senaman.
- Cirit-birit: Kolostrum bovine yang dihasilkan secara khusus telah digunakan dalam ujian klinikal dengan hasil positif.
- Jangkitan: Bukti dari kajian manusia menunjukkan bahawa kolostrum bovine meningkatkan tindak balas imun.
- Gangguan gastrousus yang dikaitkan dengan NSAID: Beberapa kajian menunjukkan bahawa kolostrum bovine menghalang kerosakan perut yang disebabkan oleh ubat-ubatan anti-radang nonsteroid (NSAIDs).
Kolostrum dan kajian
Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal April 2017 Nutrisi menguji colostrum lembu pada atlet untuk melihat sama ada ia membantu dengan masalah usus yang bocor. Kajian ini adalah kecil, dengan hanya 16 peserta, tetapi penulis mendapati bahawa ia membantu. Mereka mencadangkan agar para atlet tidak hanya mendapat manfaat daripada suplemen kolostrum, tetapi orang yang berharap untuk memulihkan keseimbangan usus yang sihat selepas menggunakan NSAID boleh mendapat manfaat.
Kajian terhadap kajian kolostrum bovine dan ujian klinikal dalam edisi Jun 2016 jurnal _Frontiers in Bioscience _concluded bahawa kolostrum menawarkan pilihan rawatan yang baik untuk masalah gastrointestinal. Para penulis menyatakan bahawa lebih banyak kajian diperlukan dan juga menyatakan bahawa suplemen kolostrum dapat digabungkan dengan ubat-ubatan sintetik untuk merawat banyak gangguan perut.
Lebih banyak sokongan untuk colostrum bovine berasal dari artikel dalam edisi September 2015 Journal of Medicine Complementary and Integrative . Para penulis menyatakan bahawa kolostrum bovine, untuk sebahagian besar, dianggap selamat dan diterima dengan baik.
Kolostrum dan alahan
Penulis Frontiers dalam artikel Biosains berkata colostrum selamat, walaupun pada dos yang tinggi, dengan sedikit kesan sampingan. Penulis Jurnal Artikel Pelengkap dan Perubatan Integratif mengatakan mereka yang tidak bertoleransi laktosa mungkin mempunyai kesan yang lebih sedikit dari kolostrum bovine daripada susu.
Namun, Pusat Kanser Memorial Sloan Kettering menasihatkan orang-orang yang tidak toleran laktosa untuk tidak mengambil kolostrum lembu. Kolostrum bovine juga mengandungi jumlah estrogen, jadi jika anda mempunyai kanser sensitif hormon, anda harus membincangkan kolostrum bovine dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen.
Lebih banyak mengenai Colostrum
Kolostrum bovine sering dijual dalam bentuk serbuk dan kapsul. Anda perlu berbincang dengan doktor anda jika anda mahu mengambil kolostrum. Makmal Sovereign, yang menjadikan colostrum lembu, mencadangkan anda membincangkan dos colostrum dengan doktor anda sebelum anda mula mengambilnya.
Berdaulat juga mencadangkan bahawa atlet mengambil 10 hingga 20 gram kolostrum serbuk sehari dan untuk keperluan pencernaan, anti-radang dan imuniti, 1 hingga 2 sendok teh serbuk atau dua hingga empat kapsul dua kali sehari adalah idea yang baik. Mereka mengesyorkan menggunakan perut kosong dengan 6 hingga 8 ons air. Syarikat menjangkakan bahawa anda perlu melihat peningkatan dalam gejala anda dalam masa empat hingga enam minggu.
Anda juga boleh memasak dengannya. Seempal, juga dikenali sebagai paal atau kharwas, adalah puding susu kolostrum yang dikukus dengan susu kolostrum, gula dan rempah. Ia merawat di jalan-jalan di India, menurut Times Ekonomi .
