Pelepasan manfaat kesihatan berlaku apabila epal, wortel dan saderi digabungkan. Ini disebabkan oleh sistem imun yang semakin tinggi oleh tentera antioksidan yang menyerlahkan keupayaan melawan penyakit yang lebih kuat dan melindungi sistem sel tubuh. Untuk mendapatkan ganjaran kolektif epal, lobak merah dan saderi, keluarkan benih epal dan potong sayur-sayuran sebelum mencampur dengan 8 auns air kegemaran anda. Jus yang dihasilkan akan menjadi kemanisan bersahaja yang sesuai dengan kesihatan anda seperti anda.
Pencegahan Penyakit
Penyakit jantung koronari, strok dan kanser semuanya dikaitkan dengan kekurangan vitamin C yang terdapat dalam epal, menurut Institut Linus Pauling. Ini adalah kerana kemampuan vitamin C untuk melindungi protein, lipid dan karbohidrat daripada kesan merosakkan toksin dan polutan alam sekitar. Vitamin C yang terdapat dalam epal akhirnya melindungi maklumat genetik DNA dan RNA, sistem pengangkutan bahan genetik dalam sel. Jumlah antioksidan yang tinggi dalam vitamin C memberikan momentum kepada pertumbuhan semula keupayaan memerangi penyakit antioksidan lain, termasuk vitamin E.
Vitamin A
Apple, lobak merah dan jus saderi boleh menyumbang kepada kesihatan keseluruhan mata anda, kulit dan tisu badan kerana banyaknya vitamin A. Melalui vitamin A, mata mencapai kapasiti optimum untuk penglihatan dan dapat menyesuaikan diri dengan pencahayaan rendah melalui retinol, komponen utama dalam pigmentasi retina. Menurut Institut Kesihatan Kebangsaan, beta-karoten yang antioksidan yang terdapat dalam vitamin A melindungi penyakit degeneratif dengan melindungi tubuh daripada kerosakan sel.
Kesihatan tulang
Upaya gabungan saderi dan wortel menawarkan pendekatan yang diperbesar untuk kesehatan tulang. "Jurnal Perubatan Semula Jadi" mengatakan bahawa jumlah vitamin K tidak mencukupi untuk meningkatkan risiko patah tulang pinggul pada lelaki dan wanita tua. Penyelidikan serupa yang dijalankan oleh Kajian Kesihatan Jururawat dan diterbitkan dalam "American Journal of Clinical Nutrition" mendapati wanita berusia 38 hingga 63 dapat mengurangkan risiko patah tulang pinggul sebanyak 45 peratus melalui peningkatan pemakanan vitamin K.
