Kacang pinus telah lama membentuk sebahagian daripada diet Amerika; Mereka adalah makanan ruji dalam banyak budaya Amerika Asli. Mereka dimakan sejak 10, 000 tahun yang lalu, menurut Michelle Hansen di University of Oregon. Pada 191 kalori setiap auns, kacang pain dibungkus dengan tebal kalori yang cukup besar. Walau bagaimanapun, mereka masih membuat tambahan yang berbaloi untuk diet anda kerana ia adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik.
Vitamin E dan K
Kacang pinus memberi banyak vitamin dan vitamin penting. Kedua-dua nutrien ini mempunyai kesan ke atas sistem kardiovaskular anda - vitamin K membolehkan anda membentuk bekuan untuk mengelakkan pendarahan selepas kecederaan, sementara vitamin E membantu anda menghasilkan sel-sel darah merah yang penting untuk pengangkutan oksigen. Setiap auns kacang pinus mengandungi 2.7 miligram vitamin E, atau 18 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan, yang ditubuhkan oleh Institut Perubatan. Kacang pinus juga menyediakan 15 mikrogram vitamin K setiap auns - 12 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk lelaki dan 17 peratus untuk wanita.
Mangan dan Seng
Menggabungkan kacang pain ke dalam diet anda untuk meraih manfaat kandungan mangan dan zink mereka. Mangan membantu mengekalkan keseimbangan hormon badan dan kekuatan tisu penghubung, sementara zink menyokong sistem imun dan bantuan dalam penyembuhan luka. Setiap auns kacang pain menyediakan 2.5 miligram mangan - keseluruhan pengambilan harian yang disyorkan - dan juga mengandungi 16 peratus daripada pengambilan zink harian yang disyorkan untuk lelaki dan 23 peratus untuk wanita, seperti yang ditentukan oleh Institut Perubatan.
Besi dan magnesium
Kandungan besi dan magnesium kacang pinus juga menawarkan faedah kesihatan. Besi memainkan peranan penting dalam membantu pengangkutan badan anda dan menyimpan oksigen, dan juga membantu sel anda menghasilkan tenaga yang boleh digunakan. Magnesium juga menyumbang kepada pengeluaran tenaga, dan ia membentuk sebahagian daripada gigi dan tulang anda. Mengambil satu ons kacang pinus meningkatkan pengambilan besi dan magnesium anda sebanyak 1.6 dan 71 miligram. Bagi wanita, ini berjumlah 9 peratus daripada besi harian dan 22 peratus daripada pengambilan magnesium harian, disyorkan oleh Institut Perubatan. Bagi lelaki, setiap auns kacang pinus juga menyediakan 20 dan 17 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan bagi besi dan magnesium.
Mengambil Lebih Banyak Nuts Pine
Gunakan kacang pain untuk menyediakan pesto buatan sendiri. Hanya campuran kacang dengan parmesan dan kemangi segar dalam pemproses makanan, dan kemudian campurkan minyak zaitun tambahan dara sehingga campuran mencapai konsistensi yang diingini. Kacang kacang bersiul ringan untuk meningkatkan rasa mereka, dan tambah segenggam kacang ke salad kegemaran anda, sup atau bungkus. Sebagai alternatif, gunakan kacang pinus sendiri sebagai snek. Cuba campurkan mereka dengan perasa yang sihat, seperti paprika atau lada cayenne, untuk menambah rasa tambahan.
