Jika anda jenis yang berjuang untuk memenuhi pengambilan sayur-sayuran harian anda, ini adalah penghujung nasib anda. Terdapat cara yang lazat - dan sihat - untuk menyediakan sayur-sayuran anda: dihiris seperti kentang goreng dan kemudian dikocok dalam ketuhar. Pemanasan ketuhar tidak hanya memaksimumkan perisa semulajadi sayuran, ia juga membolehkan anda memasak sayur-sayuran anda tanpa pendedahan kepada air, yang meminimumkan kehilangan nutrien. Dan jika anda sedikit bosan dengan kentang goreng dan kentang goreng garam standard, kami berada di sini untuk membantu menaik taraf permainan goreng anda. Dari turnip ke avokado dan lobak merah ke rutabaga, anda akan terkejut dengan pelbagai "kentang goreng" yang lazat yang anda boleh cambuk.
Jika anda jenis yang berjuang untuk memenuhi pengambilan sayur-sayuran harian anda, ini adalah penghujung nasib anda. Terdapat cara yang lazat - dan sihat - untuk menyediakan sayur-sayuran anda: dihiris seperti kentang goreng dan kemudian dikocok dalam ketuhar. Pemanasan ketuhar tidak hanya memaksimumkan perisa semulajadi sayuran, ia juga membolehkan anda memasak sayur-sayuran anda tanpa pendedahan kepada air, yang meminimumkan kehilangan nutrien. Dan jika anda sedikit bosan dengan kentang goreng dan kentang goreng garam standard, kami berada di sini untuk membantu menaik taraf permainan goreng anda. Dari turnip ke avokado dan lobak merah ke rutabaga, anda akan terkejut dengan pelbagai "kentang goreng" yang lazat yang anda boleh cambuk.
1. Spiced Butternut Squash Fries
Butternut squash adalah sumber vitamin A yang hebat, nutrien dengan faedah meningkatkan daya tahan tubuh. Dan rasa semulajadi yang sihat semulajadi menjadikan ini tempat yang bagus untuk kentang goreng manis hanya sebahagian kecil daripada kalori. Anda akan mempunyai sedikit ruang tambahan untuk menikmati sos kaya mencelupkan - dan memerah susu mentega badam kami sesuai dengan rang undang-undang. Di samping merasa mentega, mentega badam memberikan protein vegan, serat dan mineral penting seperti magnesium. Dan lemak tak tepu yang sihat dalam mentega badam membantu anda menyerap semua vitamin A!
Butternut squash adalah sumber vitamin A yang hebat, nutrien dengan faedah meningkatkan daya tahan tubuh. Dan rasa semulajadi yang sihat semulajadi menjadikan ini tempat yang bagus untuk kentang goreng manis hanya sebahagian kecil daripada kalori. Anda akan mempunyai sedikit ruang tambahan untuk menikmati sos kaya mencelupkan - dan memerah susu mentega badam kami sesuai dengan rang undang-undang. Di samping merasa mentega, mentega badam memberikan protein vegan, serat dan mineral penting seperti magnesium. Dan lemak tak tepu yang sihat dalam mentega badam membantu anda menyerap semua vitamin A!
2. Rutabaga Fries Rustic
Keselesaan, sihat dan mesra bajet? Ini kentang rutabaga mempunyai semuanya. Pasti, rutabagas bukanlah makanan paling berkhasiat (kulit yang berlilin, coklat tidak betul-betul Instagram-mesra), tetapi mereka mengandungi hanya sebahagian kecil daripada kalori dan karbohidrat kentang. Perasa kentang goreng dengan bijirin menggosok ini menambah rasa berserat, sementara taburan garam hitam menambah minat visual. Sekiranya anda tidak dapat mencari garam hitam, cuba garam khusus lain, seperti garam laut Celtic kelabu, garam salai atau garam yang ditimbulkan rosemary.
Keselesaan, sihat dan mesra bajet? Ini kentang rutabaga mempunyai semuanya. Pasti, rutabagas bukanlah makanan paling berkhasiat (kulit yang berlilin, coklat tidak betul-betul Instagram-mesra), tetapi mereka mengandungi hanya sebahagian kecil daripada kalori dan karbohidrat kentang. Perasa kentang goreng dengan bijirin menggosok ini menambah rasa berserat, sementara taburan garam hitam menambah minat visual. Sekiranya anda tidak dapat mencari garam hitam, cuba garam khusus lain, seperti garam laut Celtic kelabu, garam salai atau garam yang ditimbulkan rosemary.
3. Spiracha Avocado Fried Spiracha
Walaupun kita sering menjadi sebahagian daripada roti bakar avokado atau guacamole, kita menyukai kentang goreng addictively ini sebagai perubahan kadar. Bakar melembutkan lebih banyak alpukat dan memperdalam perasa, sementara breading itu menambah kepraktisan yang memuaskan. Kami menggunakan serbuk roti gandum secara keseluruhan untuk karbohidrat yang sihat dan serat yang mempromosikan pencernaan. Sekiranya anda lebih suka makanan yang lebih ringan, tahanlah sriracha atau cuba sosis rendah gula sebaliknya. Cinta panas? Tambah secubit cayenne ke campuran bungkus untuk menambah bumbu lebih banyak lagi.
Walaupun kita sering menjadi sebahagian daripada roti bakar avokado atau guacamole, kita menyukai kentang goreng addictively ini sebagai perubahan kadar. Bakar melembutkan lebih banyak alpukat dan memperdalam perasa, sementara breading itu menambah kepraktisan yang memuaskan. Kami menggunakan serbuk roti gandum secara keseluruhan untuk karbohidrat yang sihat dan serat yang mempromosikan pencernaan. Sekiranya anda lebih suka makanan yang lebih ringan, tahanlah sriracha atau cuba sosis rendah gula sebaliknya. Cinta panas? Tambah secubit cayenne ke campuran bungkus untuk menambah bumbu lebih banyak lagi.
4. Harissa Sweet Fries Kentang
Kembali dari gym? Makan kentang manis. Kaya dengan karbohidrat kompleks, ubi jalar membantu menambah tahap glikogen tubuh anda, yang akan menurun selepas senaman. Mereka juga merupakan antara sumber vitamin A yang terbaik untuk sokongan imun, penglihatan yang sihat dan kulit yang bersinar. Kami menaik taraf ubi kentang manis kami dengan menambahkan harissa, pasta lada cabai yang sedikit berasap, sedikit pedas dan benar-benar pada trend. Perlu idea mencelup? Sepasang ini dengan protein tinggi buatan "aioli, " dibuat dengan mencampurkan sesudu harissa ke dalam yoghurt Yunani nonfat.
Kredit: Jenna ButlerKembali dari gym? Makan kentang manis. Kaya dengan karbohidrat kompleks, ubi jalar membantu menambah tahap glikogen tubuh anda, yang akan menurun selepas senaman. Mereka juga merupakan antara sumber vitamin A yang terbaik untuk sokongan imun, penglihatan yang sihat dan kulit yang bersinar. Kami menaik taraf ubi kentang manis kami dengan menambahkan harissa, pasta lada cabai yang sedikit berasap, sedikit pedas dan benar-benar pada trend. Perlu idea mencelup? Sepasang ini dengan protein tinggi buatan "aioli, " dibuat dengan mencampurkan sesudu harissa ke dalam yoghurt Yunani nonfat.
5. Turnip dan Rosemary Fries
Walaupun sayuran akar yang hangat ini sering diabaikan di lorong menghasilkan, lobak berbaloi termasuk dalam diet anda. Ini sayur-sayuran ungu dan putih adalah tinggi dalam hati-sihat potassium dan meningkatkan imuniti vitamin C. Tetapi bahagian yang terbaik? Mereka rendah kalori. Setiap lobang sederhana mempunyai kira-kira 34 kalori. Kentang kami dibuang dengan wangi, wangi antioksidan yang padat. Salutan minyak zaitun yang ringan menambah kekayaan kepada bahagian pelangsingan yang mengejutkan ini.
Kredit: Jenna ButlerWalaupun sayuran akar yang hangat ini sering diabaikan di lorong menghasilkan, lobak berbaloi termasuk dalam diet anda. Ini sayur-sayuran ungu dan putih adalah tinggi dalam hati-sihat potassium dan meningkatkan imuniti vitamin C. Tetapi bahagian yang terbaik? Mereka rendah kalori. Setiap lobang sederhana mempunyai kira-kira 34 kalori. Kentang kami dibuang dengan wangi, wangi antioksidan yang padat. Salutan minyak zaitun yang ringan menambah kekayaan kepada bahagian pelangsingan yang mengejutkan ini.
6. Fried Carrot Ginger Spicy
Manis, renyah dan pedas, kentang goreng ini dihiasi dengan halia segar, cayenne dan kunyit. Ketiga rempah ini menawarkan peningkatan antioksidan untuk menggalakkan pertumbuhan sel yang sihat, sementara halia membantu pencernaan. Sudah tentu, wortel tidak ada pemakanan berkhasiat, menyediakan vitamin A dan vitamin K yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh anda untuk pembekuan darah yang sihat. Oh, dan karotena beta yang memberikan wortel warna oranye mereka? Ia hebat untuk kulit yang bersinar. Oleh itu, teruskan dan snek pada kentang goreng ini tidak bersalah.
Kredit: Jenna ButlerManis, renyah dan pedas, kentang goreng ini dihiasi dengan halia segar, cayenne dan kunyit. Ketiga rempah ini menawarkan peningkatan antioksidan untuk menggalakkan pertumbuhan sel yang sihat, sementara halia membantu pencernaan. Sudah tentu, wortel tidak ada pemakanan berkhasiat, menyediakan vitamin A dan vitamin K yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh anda untuk pembekuan darah yang sihat. Oh, dan karotena beta yang memberikan wortel warna oranye mereka? Ia hebat untuk kulit yang bersinar. Oleh itu, teruskan dan snek pada kentang goreng ini tidak bersalah.
7. Garlic Zucchini Fries
Craving Italian? Ini zucchini kentang goreng adalah cara yang sihat untuk memuaskan keinginan itu, tetapi tanpa menggantung karbohidrat. Zucchini secara semula jadi rendah kalori, dengan kira-kira 35 setiap skuasy, jadi kentang goreng ini adalah mesra-diet yang cukup untuk menjadi sebahagian daripada pelan makan anda. Garam bawang putih yang membantu memberikan kentang goreng rasa mereka juga membekalkan sebatian organosulfur, yang mempunyai manfaat jantung yang sihat. Campurkan parmesan ke dalam serbuk roti secara keseluruhan untuk menambah rasa cheesy dan protein otot-bangunan.
Kredit: Jenna ButlerCraving Italian? Ini zucchini kentang goreng adalah cara yang sihat untuk memuaskan keinginan itu, tetapi tanpa menggantung karbohidrat. Zucchini secara semula jadi rendah kalori, dengan kira-kira 35 setiap skuasy, jadi kentang goreng ini adalah mesra-diet yang cukup untuk menjadi sebahagian daripada pelan makan anda. Garam bawang putih yang membantu memberikan kentang goreng rasa mereka juga membekalkan sebatian organosulfur, yang mempunyai manfaat jantung yang sihat. Campurkan parmesan ke dalam serbuk roti secara keseluruhan untuk menambah rasa cheesy dan protein otot-bangunan.
8. Sesame Bawang Putih Kentang Hijau
Biji kacang hijau ini memuaskan dan ultra-renyah, terima kasih kepada roti panko biji-bijian yang dicampur dengan biji wijen. Kami menggunakan biji wijen hitam untuk kepentingan visual dan nilai pemakanan mereka; mereka mengandungi hampir tiga kali ganda antioksidan polifenol yang bermanfaat untuk biji wijen putih, menurut kajian 2006 yang diterbitkan dalam Kimia Makanan. Dan jangan lupa tentang kacang hijau. Mereka menyediakan vitamin K, yang membantu mencegah penyakit jantung, dan vitamin C, yang boleh menurunkan hipertensi.
Kredit: Jenna ButlerBiji kacang hijau ini memuaskan dan ultra-renyah, terima kasih kepada roti panko biji-bijian yang dicampur dengan biji wijen. Kami menggunakan biji wijen hitam untuk kepentingan visual dan nilai pemakanan mereka; mereka mengandungi hampir tiga kali ganda antioksidan polifenol yang bermanfaat untuk biji wijen putih, menurut kajian 2006 yang diterbitkan dalam Kimia Makanan. Dan jangan lupa tentang kacang hijau. Mereka menyediakan vitamin K, yang membantu mencegah penyakit jantung, dan vitamin C, yang boleh menurunkan hipertensi.
9. Sweet Apple Fries
Siapa kata kentang goreng perlu menjadi gurih? Membuat kentang goreng dari epal menjadi hidangan sampingan yang lazat ke dalam pencuci mulut. Kami memakannya dengan gula kelapa dan bukannya bahan yang halus, jadi anda akan menyimpan pengambilan gula tambahan anda dengan rendah. Dan kami memasak kentang goreng dengan banyak kayu manis untuk antioksidan yang sihat hati. Dan pencuci mulut ini serius mengisi, terima kasih kepada kandungan serat larut apel. Hidangkan segar ini dari oven, atau benarkan kentang goreng dan kemudian bawanya bersama anda untuk snek yang sedang berjalan.
Kredit: Jenna ButlerSiapa kata kentang goreng perlu menjadi gurih? Membuat kentang goreng dari epal menjadi hidangan sampingan yang lazat ke dalam pencuci mulut. Kami memakannya dengan gula kelapa dan bukannya bahan yang halus, jadi anda akan menyimpan pengambilan gula tambahan anda dengan rendah. Dan kami memasak kentang goreng dengan banyak kayu manis untuk antioksidan yang sihat hati. Dan pencuci mulut ini serius mengisi, terima kasih kepada kandungan serat larut apel. Hidangkan segar ini dari oven, atau benarkan kentang goreng dan kemudian bawanya bersama anda untuk snek yang sedang berjalan.
Apa pendapat kamu?
Antara kentang goreng yang manakah akan anda cuba terlebih dahulu? Adakah anda telah membuat kentang goreng sayur sebelum ini? Kongsi pemikiran anda di bahagian komen di bawah!
Kredit: Joshua Resnick / Adobe StockAntara kentang goreng yang manakah akan anda cuba terlebih dahulu? Adakah anda telah membuat kentang goreng sayur sebelum ini? Kongsi pemikiran anda di bahagian komen di bawah!
