Mangga boleh memegang gelaran "Raja Buah-Buahan, " tetapi nanas memakai mahkota. Makan penuh vitamin B dan C, serat, mangan dan enzim bromelain yang kuat, nanas memberikan tartness yang segar seperti hidangan lazat seperti pencuci mulut manis. Nenas mentah boleh menyebabkan kerengsaan pada mulut dan perut anda kerana sifat-sifat bromelain yang lembut, jadi pastikan anda tidak terlalu banyak perkara yang baik dengan menikmati buah nanas secara sederhana.
Fakta Nanas Asas
Pancang adalah bromeliad, milik keluarga tumbuhan yang sama seperti tumbuhan udara dan lumut Sepanyol. Mereka berasal dari Afrika dan Caribbean, dan dipercayai telah dibawa balik ke Eropah oleh Christopher Columbus. Kebanyakan nanas ditanam di Costa Rica dan Brazil.
Walaupun nanas itu kelihatan seperti satu buah, ia sebenarnya terdiri daripada puluhan beri yang dilekatkan ke inti teras. Setiap skala kecil pada kulit nanas adalah buah beri individu.
Faedah Kesihatan Nanas
Satu cawan nanas segar mengandungi jumlah vitamin C yang disyorkan setiap hari, menurut para pakar di LiveScience. Vitamin C adalah antioksidan yang kuat yang membantu mengiritasi sel-sel anda membersihkan radikal bebas yang bertanggungjawab untuk perkembangan penyakit jantung, kanser tertentu dan tanda-tanda penuaan yang kelihatan. Terlalu banyak asid sitrik boleh menyebabkan kerengsaan mulut, termasuk luka, dan boleh memusnahkan sistem pencernaan anda, menyebabkan penyakit pedih ulu hati dan penyakit refluks gastroesophogeal, atau GERD.
Nanas juga tinggi di thiamin, yang penting dalam membantu badan anda menukar makanan menjadi tenaga. Kuantiti mangan yang tinggi juga terdapat dalam nanas, menurut ahli-ahli yang dihasilkan di Whole Foods, dan perlu dalam memerangi radikal bebas dan menghasilkan tenaga.
Buah ini juga rendah kalori dan bebas daripada natrium atau lemak, dan serat adalah satu lagi manfaat nanas. Serat membantu anda merasa kenyang dan membantu dalam penghapusan sihat. Serat diet juga boleh membantu mengekalkan aliran darah anda dengan lipoprotein berkepekatan rendah, atau LDL - juga dikenali sebagai kolesterol jahat.
Petua dan Amaran
Untuk mendapatkan nanas yang paling hebat, pilih salah satu warna kuning emas dengan skala bersaiz besar, rata, konsisten, menasihati penggemar buah-buahan di Secrets.com. Anda sepatutnya dapat bau dengan bau yang segar dan manis khas nanas; kulit perlu tegas, dengan sedikit memberi. Tugging pada daun bukan penunjuk kematangan, jadi biarkan mereka sahaja.
Bromelain cenderung menjadi lebih tertumpu kepada inti nanas, jadi pastikan anda memotong setiap teras daripada cincin nanas segar anda. Satu lagi cara untuk mengelakkan menjengkelkan mulut anda adalah memasak nenas, menasihati Spoon University. Haba membantu memecahkan bromelain, menjadikan enzim kurang agresif.
Pakar berat badan di DietDoc.com mengesyorkan mengehadkan penggunaan nanas anda untuk tidak lebih dari 1 hingga 2 cawan setiap hari untuk mengelakkan merengsakan mulut anda atau mengembangkan alahan nanas.
Manfaat jus nanas dan kesan sampingan sedikit lebih ringan daripada yang terdapat dalam buah mentah. Tetapi asid sitrik dan bromelain dalam nanas boleh merosakkan enamel gigi anda, maka minum jus nanas sebelum tidur boleh menyebabkan masalah kecuali anda berhati-hati untuk membersihkan gigi anda dengan teliti dan bilas sebelum tidur.
