Walaupun vitamin paling penting yang melindungi anda daripada tekanan dan kemurungan adalah vitamin B, mereka tidak boleh disimpan di dalam badan anda. Anda mesti membekalkan mikronutrien penting ini setiap hari dengan diet dan suplemen, menjaga mereka tidak dimusnahkan oleh gula halus, nikotin, pengambilan alkohol yang berlebihan dan kafein. Vitamin penting lain yang baik untuk tekanan dan kemurungan adalah antioksidan, vitamin C dan E.
Vitamin B12
Vitamin B12 adalah penting dalam fungsi neurologi dan kognitif, dalam menangani kemurungan dan mencegah kekeliruan dan demensia. Ia tidak terdapat dalam makanan tumbuhan tetapi terdapat banyak produk haiwan seperti daging tanpa lemak, ayam, ikan, telur, susu dan bijirin sarapan yang diperkaya. Kumpulan yang berisiko untuk kekurangan vitamin B12 termasuk golongan tua, yang mempunyai asid hidroklorik kurang dalam perut mereka untuk menyerap vitamin tersebut, dan mereka yang mengalami anemia yang merosakkan atau gangguan gastrousus. Kecuali mereka menerima vitamin B12 yang mencukupi dari biji-bijian yang diperkaya, vegetarian dan vegan yang ketat juga berisiko kerana vitamin itu tidak terdapat dalam makanan tumbuhan. Vitamin B12 boleh didapati sebagai ubat preskripsi dan sebagai suplemen. Walau bagaimanapun, hanya 10mcg daripada suplemen vitamin B12 500mcg yang diserap dalam orang yang sihat, menurut Office of Dietary Supplements of National Institutes of Health.
Vitamin B6
Vitamin B6 adalah penting untuk metabolisme asid amino yang diperlukan dalam sintesis neurotransmitter dopamine dan serotonin, yang penting dalam fungsi sistem saraf dan penyelenggaraan suasana tenang dan menyenangkan. Kekurangan vitamin ini boleh menyebabkan kemurungan dan kekeliruan. Vitamin B6 terdapat dalam daging merah, ayam, ikan, biji-bijian dan bijirin yang diperkaya. Ia juga dalam pisang, kulit dan daging kentang, bayam, sayuran lobak, biji bunga matahari, avokado, kacang garbanzo, jus tomato tin, mentega kacang, walnut, kacang soya dan kacang lima. Had maksimum 100mg vitamin B6 sehari telah ditubuhkan oleh Lembaga Makanan dan Pemakanan Institut Perubatan kerana vitamin B6 berlebihan boleh menyebabkan kerosakan saraf pada lengan dan kaki.
Vitamin B5
Vitamin B5, yang terdapat dalam ubi keledek, brokoli, yogurt, ayam, alpukat dan bijirin penuh, adalah baik untuk tekanan kerana ia mengawal kelenjar adrenal berfungsi bersama dengan asid folik dan vitamin C untuk menghasilkan hormon stres kortisol dan adrenalin.
Vitamin B3
Vitamin B3, yang terdapat dalam produk ikan dan daging, diperlukan dalam pengeluaran serotonin, yang bertanggungjawab untuk suasana tenang. Kekurangan vitamin ini boleh menyebabkan kecemasan dan pergolakan. Ia juga terdapat dalam sayur-sayuran berdaun hijau, alpukat, kurma, buah ara, biji-bijian dan asparagus.
Vitamin B1
Vitamin B1, yang terdapat dalam beras perang, biji bunga matahari dan biji-bijian, membantu menukarkan gula darah kepada tenaga. Kekurangan vitamin ini boleh menyebabkan kebimbangan dan pemikiran bunuh diri.
Vitamin C dan E
Vitamin C dan E adalah antioksidan yang kuat yang meneutralkan radikal bebas dalam badan yang merosakkan sel. Kerana tekanan dan kebimbangan menghasilkan lebih banyak radikal bebas, vitamin ini berguna dalam menguruskan kebimbangan dan tekanan. Strawberi, pasli, brokoli, oren, lychees dan pepaya adalah sumber vitamin C. Makanan Vitamin E termasuk hazelnuts, badam, minyak sayuran, popcorn, kacang, mayonis, kuman gandum dan kuning telur.
