Apabila anda mendapat keinginan untuk mentega kacang dan pisang sandwic, teruskan dan nikmati. Jika anda memilih roti anda dengan bijak, sandwic ini adalah pilihan yang sihat untuk sarapan pagi atau makan tengahari. Mentega kacang dan sandwicana pisang menyediakan lemak tepu, protein, serat dan karbohidrat yang tidak sihat. Gabungan protein dan serat membantu anda merasa kenyang, sementara karbohidrat memberikan tenaga yang berkesinambungan.
Kalori dan Macronutrien
Satu mentega kacang dan pisang pisang dibuat dengan setengah pisang sederhana, 2 sudu mentega kacang halus, dan dua keping roti gandum keseluruhan mempunyai 402 kalori berkhasiat padat, 17 gram protein dan 7 gram serat. Ini bermakna anda akan mendapat sekurang-kurangnya satu pertiga daripada elaun pemakanan anda yang disyorkan untuk protein. Kerana wanita memerlukan 25 gram serat setiap hari, dan lelaki harus mengambil 38 gram, jumlah serat dalam sandwich ini menyediakan 28 peratus pengambilan harian wanita dan 18 peratus lelaki. Anda juga akan mendapat 47 gram karbohidrat total, yang terdiri terutamanya daripada kanji, atau karbohidrat kompleks.
Mentega kacang
Mentega kacang tinggi lemak, dengan 16 gram dalam 2 sudu besar, tetapi kira-kira 80 peratus daripada jumlah lemak terdiri daripada lemak tak jenuh. Ini adalah lemak yang baik atau sihat yang membantu mengurangkan risiko anda mengalami penyakit kardiovaskular kerana mereka menurunkan kolesterol dan boleh mengurangkan keradangan, menurut Harvard School of Public Health. Mentega kacang menyumbang kira-kira separuh jumlah protein dan kalori sandwic, 1/3 daripada jumlah serat, dan ia adalah sumber vitamin antioksidan yang baik. Tonton jumlah natrium. Mentega kacang generik mempunyai 147 miligram natrium, menurut Pangkalan Data Nutrien USDA. Anda boleh mengurangkan itu kepada kira-kira 5 miligram natrium dengan jenama bebas garam.
Roti Gandum penuh
Gunakan roti bijirin untuk membuat mentega kacang dan pisang pisang anda kerana produk bijirin mengekalkan semua serat semulajadi, vitamin dan mineral. Apabila bijirin diproses untuk membuat tepung putih, dedak dikeluarkan dan bran mengandungi kebanyakan serat. Banyak roti yang diproses dibentengi, jadi mereka mendapatkan semula vitamin dan mineral, tetapi serat tidak biasanya ditambah kembali, melainkan ia adalah sejenis roti serat tinggi khas. Dua keping roti gandum menyumbang separuh daripada jumlah serat sandwic itu. Serat larut membantu menurunkan kolesterol anda dan mencegah pancang tajam dalam gula darah anda. Ia juga menyerap air, yang membuatkan anda berasa kenyang. Serat yang tidak larut, atau kasar, membantu mengelakkan sembelit.
Pisang
Pisang berjalan lancar dengan mentega kacang, dan mereka pilihan yang lebih sihat daripada jem, yang mengandungi apa-apa kecuali gula. Setengah pisang sederhana menyumbang sekitar 20 persen dari total serat sandwic dan 1/3 dari jumlah karbohidrat. Bahagian pisang ini bebas lemak dan hanya mempunyai 53 kalori. Anda akan mendapat 17 peratus daripada elaun pemakanan yang disyorkan untuk vitamin B-6 daripada separuh pisang. Ia juga menyediakan beberapa kalium dan vitamin C.
