Pemukul Telur adalah produk telur cecair mudah yang terdapat dalam Masakan Asli, Barat Daya, Sayur-sayuran Taman atau Keju & Chive. Mereka boleh menjadi tambahan yang sihat untuk diet rendah kalori atau rendah karbohidrat jika anda cuba menurunkan berat badan, atau untuk diet biasa anda jika anda ingin meningkatkan pengambilan protein anda. Ingatlah untuk memakannya hanya sebagai sebahagian daripada diet seimbang.
Kolesterol
Pemukul telur boleh menjadi pilihan yang sihat kerana mereka bebas kolesterol, sementara telur biasa mempunyai 210 mg kolesterol. Kolesterol dari makanan anda boleh meningkatkan paras kolesterol dalam darah anda dan meningkatkan risiko penyakit jantung anda, jadi Garis Panduan Pemakanan dari Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS mencadangkan menghadkan kolesterol anda menjadi 300 mg sehari. Jika anda terlepas makan telur kerana anda sedang menjalani diet rendah kolesterol, Pemukul Telur boleh menjadi pengganti yang sihat untuk telur biasa dalam hidangan telur, seperti omelet atau telur hancur, atau dalam resipi penaik.
Lean Protein
Pemukul telur adalah sumber protein yang kurus kerana mereka menyediakan 5 hingga 6 g protein setiap hidangan, dan hanya 25 hingga 35 kalori, 0 hingga 1 g lemak dan 0 hingga 0.5 g lemak tepu. Protein dalam Egg Beaters adalah "berkualiti tinggi, " yang bermaksud ia menyediakan setiap asid amino penting yang anda perlukan untuk diet anda. Pilih protein tanpa lemak daripada daging lemak dan keju yang mungkin mempunyai banyak kalori atau lemak tepu.
Natrium
Sesetengah jenis Pemetik Telur adalah lebih sihat daripada yang berperisa, jika anda sedang menjalani diet sodium rendah. Pateri Telur dan Telur Pukul Telur asal menyediakan 75 hingga 115 mg natrium setiap hidangan. Taman Sayuran bekalan 160 mg, Gaya Barat Daya mempunyai 180 mg dan rasa Keju & Chive mempunyai 210 mg dalam 1/4 cawan. Diet tinggi natrium boleh meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok, dan Garis Panduan Pemakanan 2010 menyarankan agar pengambilan natrium harian anda tidak melebihi 2, 300 mg jika anda seorang dewasa yang sihat.
Vitamin dan Mineral
Kebanyakan jenis Pemetik Telur adalah sumber yang baik dari beberapa nutrien penting. Mereka menyediakan 10 hingga 15 peratus daripada nilai harian untuk vitamin A, 25 hingga 50 peratus daripada nilai harian untuk riboflavin dan 8 hingga 10 peratus daripada nilai harian untuk asid folik dan zink. Kebanyakan vitamin dan mineral dalam telur adalah dari kuning telur, bukan putih. Pemukul Telur Telur hanya mengandungi putih telur, dan mereka tidak memberikan tahap vitamin dan mineral yang sama seperti jenis Beater Telur yang lain. Mereka tidak mengandungi vitamin A, vitamin C, kalsium atau besi.
